Сытная овсянка с вяленой клубникой🍓
Быстрый и вкусный вариант завтрака, который украшает вяленая клубника без сахара 👌
Уже не знаете, чем удивлять на кухне? Поробуйте приготовить эклеры из картошки или мороженое из гречки!
Эти и другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
Белковое суфле с ксантановой камедью
-Желатин залить водой и оставить набухать на 30 минут, затем растопить его в микроволновке или на водяной бане.
-Белки с сахарозаменителем взбить до крепких пиков, добавить лимонную кислоту и снова взбить.
-Затем смешать их с желатином, щепоткой ксантановой камеди и пюре из манго и перемешать.
-Разлить по формам и убрать в холодильник на 3 часа.
Уже не знаете, чем удивлять на кухне? Поробуйте приготовить эклеры из картошки или мороженое из гречки!
Эти и другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
Вкусный молочный коктейль на кокосовом молоке
Безглютеновый молочный коктейль у вас дома 🔥 Натуральное кокосовое молоко содержит много полезных витаминов, экстрактов и минералов (кальций, витамин Д).
Уже не знаете, чем удивлять на кухне? Поробуйте приготовить эклеры из картошки или мороженое из гречки!
Эти и другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
Полезные бейглы с псиллиумом и тыквенными семечками
Полный рецепт смотрите на нашем канале https://t.me/molecularmeal_recepti/1451
Заготовки на завтрак с вяленой клубникой и миндальными лепестками
- 900 гр творога
- 5 яиц
- 300 гр муки
- соль.
Делим тесто на 2 части: сладкую и солёную.
Для сырников и ватрушек добавляем сахар, 0,5 ч л разрыхлителя, ванилин (в сырники еще можно добавить кокосовую стружку) и формируем сырники.
Ватрушкам придаем форму с углублением. В серединку для ватрушек добавляем мягкий творог, сахар и ягоды/фрукты по вкусу.
Перед вакуумацией заготовки подмораживаем пару часов в морозилке.
Ватрушки можно запечь в духовке или аэрогриле.
Сырники жарим на сковороде или же запекаем в аэрогриле.
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 @Molecularmeal_bot
Меренговый рулет с фисташками
🥰
Ингредиенты:
• 200 г яичных белков
• 300 г сахара
• 2 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. кукурузного крахмала
• фисташки WB #351030867
Крем
•творожный сыр 250гр
• Сливки 33% 200мл
•сахарная пудра 60%
Приготовление:
1. Взбейте белки до устойчивой пены, постепенно добавляя сахар, лимонный сок и крахмал.
2. Выложите меренгу на пергамент и выпекайте при 150°С до лёгкой золотистой корочки.
3. Взбейте творожный сыр, сливки и пудру.
4. Нанесите крем, добавьте ягоды и сверните рулет.
5. Украсьте кремом и фисташками и уберите в холодильник на пару часов.
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 @Molecularmeal_bot
Закуска с фисташками
Ингредиенты:
🍆Творожный сыр
🍆Вяленые помидоры
🍆Фисташки WB #351030867
🍆Крекер
🍆По желанию можно добавить мелко рубленную мяту
Приятного аппетита 😋
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 @Molecularmeal_bot
Готовим шоколадные батончики с фундуком🍫🌰
Вкусное лакомство своими руками для уютного чаепития 🫖
Вам понадобится:
- форма для батончиков
- кондитерский мешок
- любой шоколад
- фундук WB #414346726
- сублимированная малина или другие ягоды/добавки по желанию
Приготовление:
- на дно формы выложите фундук и малину
- растопите шоколад и поместите его в мешок
- залейте шоколадом и отправьте батончики в холодильник 🤤
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 @Molecularmeal_bot
Рецепт универсального малинового мармелада на пектине
Начинка получается стабильная, однородная👌
Преимущество NH пектина: скорость загущения, стабильная начинка при заморозке/разморозке, никакой воды внутри и то, что пектин NH не требует большого количества сахара для срабатывания.
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 @Molecularmeal_bot
Сочные ягодные галеты с миндальными лепестками WB #321064822
Полный рецепт на нашем канале https://t.me/molecularmeal_recepti/1444
Порция вдохновения с диоксидом титана
Диоксид титана — белый пигмент, который подходит для создания изделий из гипса, домашнего мыла. Зачастую, он также используется для придания белого цвета и улучшения внешнего вида сладостей, глазурей, кремов.
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 @Molecularmeal_bot
Ужин на скорую руку с хрустящим луком 🧅
1. Булочки и сосиски поджарить в аэрогриле или любым другим способом
2. Добавить кетчуп или ваш любимый соус
3. Маринованный огурчик и корейскую морковку 🤤
4. И главный ингредиент, который добавит яркости вкуса — хрустящий жареный лук WB #363373095
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 @Molecularmeal_bot
Сочный салат с тыквенными семечками 🥗
Ингредиенты:
- Курица
- Салат
- Перец
- Лук красный
-Сыр фетакса
- Помидор
- Масло оливковое
- Авокадо
- Неактивные дрожжи
- Тыквенные семечки WB #351028631
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 @Molecularmeal_bot
Белковый десерт с вяленой клубникой 🍓
Творог - 340 гр
Семена чиа - 15 гр
Вяленая клубника WB #322955772
придает приятную сладость, поэтому десерт не нуждается в подсластителях. Клубника без сахара, все как мы любим! 😍
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 @Molecularmeal_bot
Маска с каолином
Бьюти-ритуал с маской из каолиновой глины 🧖♀️
Глина помогает очищать кожу, абсорбируя излишки жира и загрязнения. Благодаря своим антисептическим свойствам, она может помочь в лечении акне и других кожных заболеваний.
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 @Molecularmeal_bot
Печеные яблоки и взрывная карамель
- Яблоки твердые
- взрывная карамель WB #11468867
Для начинки:
- творог 80гр
- мягкий творог 80гр
- яйцо 1шт
- сах.зам по вкусу
- корица пол чайной ложки
- мука ст. ложка с горкой
В духовку до мягкости фруктов
🤩Перед подачей посыпать
взрывной карамелью
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 @Molecularmeal_bot
За красивый пятничный стол отвечает посуда Molecularmeal
Интересный вариант подачи любимых закусок создаст нужное настроение и украсит стол 👍🏻
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 @Molecularmeal_bot
Полезные булочки из псиллиума 💚
Ингредиенты:
- 4 яйца
- щепотка соли,
- 40г псиллиума
- 3г соды
- 40мл кипятка
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 @Molecularmeal_bot
Волшебные маршмеллоу: рецепт с желатином для юных кулинаров!
Полный рецепт смотрите в нашем телеграм-канале https://t.me/molecularmeal_recepti
Натуральные полезные конфеты с черносливом
Такое лакомство порадует вас не только вкусом, но и пользой🍬
Хотите готовить вкуснее и выгоднее?
👨🍳 Консультации шеф-повара
💸 Эксклюзивные скидки на продукцию
🎉 Участие в конкурсах с призами
Подключайтесь 👉 Molecularmeal_bot