batonobelka

Готовится просто, сочетание роскошество, прям настоятельно рекомендую попробовать! Ингредиенты для теста: •200 гр муки •100 гр сливочного масла •20-30 гр сахара •щепотка соли •40 мл холодной воды Начинка: •3 спелые хурмы •40 гр сахара •1 ст. л. лимонного сока •1 ст. л. кукурузного крахмала •1/2 ч. л. корицы Крем: •150 гр творожного сыра (можно заменить на маскарпоне или мягкого творога) •30 мл сливок 33% •40 гр сахарной пудры 1. В миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и разотрите его с мукой до состояния крошки. 2. Постепенно добавляйте холодную воду, пока тесто не начнет собираться в комок. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут. 3. Для начинки: Нарежьте хурму тонкими дольками. Смешайте дольки хурмы с сахаром, лимонным соком, крахмалом и корицей. Оставьте на 10 минут, чтобы хурма пустила сок. 4. Для крема: В миске взбейте сыр и сливки с сахарной пудрой до однородной массы. Уберите крем в холодильник на время приготовления теста и начинки. 5. Раскатайте тесто в круг толщиной около 3-4 мм. Переложите его на противень, застеленный пергаментом. Распределите крем отступая от края. Выложите хурму в центре теста, оставляя края свободными. Заверните края теста поверх начинки, немного нахлестывая их друг на друга. Смажьте края желтком. 6. Выпекайте галету около 40 минут до золотистой корочки в разогретой до 190 градусов духовке. И всё, конец! Делайте сразу штук 5, точно не ошибетесь и наедитесь 😄❤️

Вот это я называю настоящий королевский салат для праздничного и не очень стола)) Ингредиенты: •3-4 отварных яйца •1 Авокадо •150-200 гр слабосоленого лосося/форели •1 огурец •Икра сколько совести хватит)) Для заправки: •1 ст. л йогурта/сметаны •1 ч л зерновой горчицы •1 ч л меда •1/4 сока лайма Сок •Соль по вкусу Для подачи: •Лук •Икра Кстати можно смешать все в кашу, и использовать как намазку для Ваших утренних бутербродиков)

Этот салат готовится в одной тарелке, максимум 5 минут вашего времени, и минимум ингредиентов! Самое идеально сочетание продуктов! Вкуснейший, нежнейший и простейший Ингредиенты: •150 гр морковки по-корейски •200 гр крабовых палочек •2 яйца •1 плавленный сырок (подмороженный) •2 ст.л майонеза/сметаны 1. Яйца отварить, плавленый сырок закинуть в морозилку на 30 минут, затем все смешать и всё, конец) Кстати такой салат можно использовать как намазку на хлеб на завтрак или подать в виде закусок на праздничный стол, ну шик получается!

Быстро, просто, вкусно и эффектно! Одни из моих фаворитов в этом году из закусок! 🥪 Мини сэндвичи с курицей и морковкой. Ингредиенты: •6 кусочков тостового хлеба •100 гр куриного окорочка копчено-вареного •80 гр морковь по-корейски •2 ст л творожного сыра •помидоры Черри •листовой салат 🥬 Сыр с зеленью и хамоном Ингредиенты: •100 гр хамона •14 мини моцарелл •руккола •бальзамический соус И всё, конец!

Безумно вкусный, легко и просто готовится! Ингредиенты: •Рукола •Черри •Креветки •Пармезан •Кедровый орех Для заправки •1 ч.л меда •2 ст.л соевого •0.5 ч.л зерновой горчицы •1 ст.л сока апельсина •3 ст.л масла 1. Креветки обсушить, очистить если нужно, обжарить на масле по 2 минуты с каждой стороны в специях, я добавила гранатовую соль и аджику! 2. Соединить все ингредиенты, сделать заправку и можно подавать к столу) Легче не придумать)

Поэтому сразу вас предупреждаю, готовится очень быстро, съедается также и постоянно все трясут добавку)) вообще наш вариант, поэтому готовим 😄 Ингредиенты: Тесто: •100 гр сливочного масла (размягченного) •1 Яйцо •50 гр сахара •200 гр муки •1 ч л разрыхлителя Заливка: •250 гр сметаны/натурального йогурта/мягкого творога (я использовала творог + сметана) •1 Яйцо •70 гр сахарной пудры (можно сахар гр 30-50) •3 ст л муки •10 гр ванильного сахара по желанию 2-3 банана В разогретую духовку на 30-40 мин на 180 градусов! Вот и конец, вам, потому что теперь это будут у вас просить постоянно 😄❤️

Но однозначно рекомендую готовить, получается что-то между маршмеллоу и мармеладом, кроме кайф, залетает на ура, ребенок тоже оценил) Ингредиенты: •400 гр тыквы •100 гр сахара •40 гр сока апельсина •20 гр желатина •60 гр воды ⠀ 1. Тыкву нарещать на средние кубики и варить 10-15 минут. Остудить, немного размять. 2. Желатин замочить в холодной воде, затем импульсами прогреть в микроволновке или на соляной бане, до однородной консистенции. Не кипятить! 3. К тыкве добавить сахар, растопленный желатин, сок апельсина, хорошо перемешать погружным блендером до однородности и по желанию можно взбить 5/7 минут для легкой воздушности. Перелить массу в форму, предварительно застеленной пищевой пленкой и немного смазать маслом, отправить в холодильник на 2-3 часа. Ну и всё, конец! Делайте сразу ведро, слишком быстро заканчивается 😄

Нежный, ароматный, яркий и очень вкусный! С шариком мороженного так вообще - шик и блеск! Ингредиенты (форма 24 см): Тесто: •2 яйца •70 гр сахара + щепотка соли •100 гр сливочного масла •260 гр муки •10 гр разрыхлителя Для начинки: •2 лимона •2 апельсина •150 гр сахара •25 гр крахмала •50 гр воды 1. Яйца слегка взбиваем с сахаром до посветления массы обычным венчиком, добавляем мягкое масло, просеиваем муку с разрыхлителем и замешивать тесто. Убираем тесто в пакет и в холодильник на 30-40 минут отдохнуть. 2. Снимаем цедру с 1 лимона. Очищаем лимоны и апельсины, режем на средние кусочки и измельчаем в блендере, затем ставим на огонь и добавляем сахар. На сильном огне доводим до кипения, постоянно помешивая. Затем убавляем огонь на небольшой. Смешиваем воду с крахмалом, добавляем в начинку, постоянно помешивая томим до загущения 1 минуту. Затем добавляем цедру 1 лимона, перемешиваем и оставляем остывать. 3. тесто делим на 2 части, одну часть побольше утрамбовываем в форму, протыкаем вилкой и сверху выкладываем начинку. Остатки теста трем на крупной терке и отправляем пирог в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 30 минут. И всё, конец! Я заклинаю вас это готовить! Ну просто шик! Приготовите же?

Ой как я расстроилась, что я не готовила так раньше, это просто невероятно! Всего пару ложечек ликера и у вас получается невероятно ароматная выпечка! Пробуйте обязательно! Ингредиенты •200 гр тыквы •щепотка соли •100 гр сливочного масла •3 яйца •140 гр сахара •220 гр муки г •10 гр разрыхлителя •3 ст л шоколадного ликера Моцарт «Пряная тыква» Для крема: •100 гр творожного сыра •20 гр сахарной пудры Глазурь: •70 гр шоколада •20 гр сливки 20% 1. Нарезать кусочками тыкву,сварить её в подсоленной воде около 15-ти минут. 2. Мягкое масло смешать с сахаром, хорошо размешать и добавить по одному яйца. Затем добавить ликёр. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и хорошо перемешать. 3. Тыкву остудить,измельчить и добавить в тесто.Хорошо перемешать. 4. Творожный сыр смешать с пудрой. Выложить часть теста в форму, затем порционно выкладываем творожную часть, снова тесто и так пока все не закончится. Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов 45 минут. Проверяем кекс зубочисткой - должна выходить сухая. Немного остужаем. 5. Для глазури смешать шоколад и сливки, растопить в микроволновке импульсами или на соляной бане до однородности. Полить сверху кекс и всё, конец)

Жду, когда вы меня расцелуете за него и за сохранение семейного благополучия😄 Ингредиенты: Креветки темпура: •200-300 гр креветок королевских с хвостиками варено-мороженные •1 яйцо •40 гр молока •4-6 ст л муки •50-100 гр панировочных сухарей, панировки темпура, кукурузных хлопьев без сахара Для соуса: •2 ст л густой сметаны/майонеза •1 ст л сгущенного молока •1 ч л васаби 1. Креветки разморозить, если требуется, обсушить полотенцем бумажным. Для кляра смешать муку, яйцо и молоко, должна получится консистенция густого клея. Сухари высыпать в тарелку. Окунуть креветку сначала в кляр, затем в сухари и выкладываем в аэрогриль/духовку/сковородку. 2. Запекаем 8-10 минут на 195 градусах. Можно обжарить во фритюре. 3. Для соуса смешать все ингредиенты до однородности. И все готово)) кстати, в Питере за такое блюдо из 5 креветок я отдала 1200!!! А здесь целый тазик!!

Десерт великолепный, сочетание потрясающее, очень нежный, и готовится супер просто! Для блина: •4 яйца •50 гр сахара •Щепотка соли •10 гр ванильного сахара •180 гр муки •400 мл молока •30 гр сливочного масла Начинка: •3 средние яблока •2 ст л сахара •1 ч л ванильного сахара •1 ч л корицы Крем: •400 гр творожного сыра •150 гр натурального йогурта/мягкого творога •100 гр сахарной пудры 1. Для блина смешиваем яйца с сахаром и половиной молока, затем добавляем муку, ванильный сахар, хорошо перемешиваем, вливаем оставшуюся часть молока, добавляем ванильный сахар и масло, все перемешиваем до однородности. Переливаем на противень и отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут на 180 градусов. 2. Для начинки, яблоки нарезать на кубики, на слив очном масле тушить 5 минут, добавить сахар, корицу и ванильный сахар и тушить еще 5-7 минут, до мягкости. 3. Для крема смешать до однородности все ингредиенты, смазать им остывший блин, сверху распределить яблоки и свернуть в рулет! Теперь по желанию либо сразу съесть, либо дать пропитаться пару часов, но не вижу смысла , когда сразу можно съесть 😄 А вы в какой команде?

Готовится буквально за 30 минут, а съедается еще быстрее, поэтому если вы любители ирисок из детства - ЭТОТ ТОРТ ГОТОВИТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Да и если вы не любитель, шикарный и вкусный тот точно ждет вас) Ингредиенты: •4 яйца •135 гр сахара •1 ст л мёда •10 гр разрыхлителя •2 ст л какао •165 гр муки Для крема: •160 гр сливочного масла •60 гр сгущенного молока •1 банка вареной сгущенки Пропитка: •100 гр молока/воды 1. К сахару добавляем яйца и взбиваем до пышной массы, минут 7-10, затем добавляем разрыхлитель, мед, просеиваем муку, добавляем какао, ванильный сахар и лопаткой/венчиком перемешиваем до однородной консистенции. Переливаем в форму и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 20-25 минут, готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить сухая. 2. Для крема: сливочное масло смешиваем со сгущеным молоком, затем добавляем вареную сгущенку, взбиваем до однородности, крем готов! 1. Разрезаем корж на 4 коржа. Собираем торт, корж - пропитка - крем и тд. Убираем в холодильник на 4-7 часов, лучше на ночь и потом можно украсить глазурью и всё готово!

Легко, быстро, очень просто и безумно вкусно, тот самый случай, когда хочется булочек, но страшно идти их готовить! Ингредиенты (форма 18 см): Для основы: •150 гр песочного печенья •40-60 гр сливочного масла Для чизкейка: •500 гр творожного сыра •100 гр сахарной пудры •20 гр крахмала •200 гр сливок 33% •2 яйца •1/3 чайной ложки корицы Для начинки: •30 гр печенья •20 гр сахара •10 гр корицы •10 гр сливочного масла Для украшения: •140 гр творожного сыра •50 гр пудры 1. Для основы измельчаем 180 гр печенья, 30 гр убираем для начинки, остальное смешиваем с молоком, пока не получится липкая масса, распределяем ее по форме и формируем дно (лучше делать мокрой лодкой или руками) 2. В глубокой миске смешиваем сыр, пудру, крахмал и перемешиваем. Затем добавляем сливки с яйцами и корицей, и с помощью миксера перемешиваем все до однородности на самых низких оборотах (не взбиваем, просто перемешать!) 3. Для начинки смешиваем перемолотое печенье с сахаром, корицей, растопленным сливочным маслом и перетираем в крошку. Собираем чизкейк, на основу выкладываем половину творожной массы, затем начинка и закрываем остатками творожной массы. 4. Отправляем чизкейк в разогретую духовку до 130 градусов на 100 минут, потом выключаем все и оставляем остывать полностью в духовке, затем убираем на ночь в холодильник. 5. Для украшения смешиваем сыр и пудру до однородности, и затем наносим этот крем поверх чизкейка, можно посыпать корицей или какао. Честно говоря, это в тысячу раз вкуснее, чем булочки, поэтому обязательно пробуйте!

Легко)) хорошо, что муж про это не знал и поспорил 😄 Для бутерброда: •авокадо (у меня был весом 150г) •2 яйца •100 гр творога зернистого •50 гр сыра •соль, специи, травы по вкусу Начинка: •120 гр готовой куриной грудки •40 гр йогурта натурального •1 ч л соуса шрирача 1. Авокадо размять вилкой, сыр натереть, добавить яйца, соль, специи и травы и всё перемешать. 3. Небольшую плоскую форму или противень застелить пергаментом, выложить тесто, разровнять тонким слоем и отправить в духовку на 180 градусов на 20 минут. Остудить рулет. Выложить начинку и закрутить рулетом и всё, конец! Вкус получается просто потрясающий, теперь пойду поспорю с мужем на что-нибудь еще 😄

Короче всем любителя похрустеть и не набрать лишние кг посвящается )) Ингредиент: •2 яблока •8 шт рисовой бумаги •1/3 ч л корицы и ванильного сахара •2 яйца •1/2 лимона Дополнительно : мед/сироп, орешки 1. Яблоки нарезаем слайсами, добавляем 1 ст л лимонного сока, корицу, ванильный сахар. Смешиваем, убираем в сторону. 2. Яйцо разбить в чашку и немного взбить.Каждый лист рисовой бумаги окунаем в яйца и выкладываем на пергамент нахлестом друг на друга . 3. На рисовую бумагу выкладываем яблоки , и заворачиваем края рисовой бумаги . Смазываем яйцом. Выпекаем 15- 20 минут при 200 градусах! И всё!!!! Ну шик же?

Жду, когда вы меня расцелуете за него и за сохранение семейного благополучия😄 Ингредиенты: Креветки темпура: •200-300 гр креветок королевских с хвостиками варено-мороженные •1 яйцо •40 гр молока •4-6 ст л муки •50-100 гр панировочных сухарей, панировки темпура, кукурузных хлопьев без сахара Для соуса: •2 ст л густой сметаны/майонеза •1 ст л сгущенного молока •1 ч л васаби 1. Креветки разморозить, если требуется, обсушить полотенцем бумажным. Для кляра смешать муку, яйцо и молоко, должна получится консистенция густого клея. Сухари высыпать в тарелку. Окунуть креветку сначала в кляр, затем в сухари и выкладываем в аэрогриль/духовку/сковородку. 2. Запекаем 8-10 минут на 195 градусах. Можно обжарить во фритюре. 3. Для соуса смешать все ингредиенты до однородности. И все готово)) кстати, в Питере за такое блюдо из 5 креветок я отдала 1200!!! А здесь целый тазик!!

Пожалуй это наипростейший рецепт который можно быстро приготовить себе на завтрак, сделать заморозку или добавить в свой рацион больше белка! Ну и съесть можно в одного и ничего не будет 😄 Ингредиенты: •пачка творога •1 яйцо •60 гр сливочного масла •муки примерно 200 г •5 гр разрыхлителя НАЧИНКА: •помидоры •сыр Фета Для теста все смешать, предварительно размять творог, масло должно быть размягченное, муку добавляем постепенно, как только тесто собирается в комок, больше не добавляем. Раскатываем в большой круг и в центр выкладываем начинку. Края смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут на 180 градусов. Вот и конец! Вы больше какие любите начинки? КБЖУ на 100 грамм 307/11/15/31

Быстро, вкусно, хрустящие, сбалансировано и даже дети едят с удовольствием! Ингредиенты: •2 ломтика хлеба •1/2 авокадо (по желанию) •3 крабовые палочки •2 вареных яйца •4 помидора черри •1 ч.л тревожного сыра/мягкого творога/сметаны 1. Хлеб подсушить на сковороде до золотистого цвета. Авокадо размять вилкой и намазать на хлеб. 2. Для намазки смешиваем крабовые палочки, разобранные на волокна, яйца, натертые на терке, черри и творожный сыр. Если масса густая, можно добавить сметану. Все перемешать до однородности. Выложить на хлеб с авокадо и всё, конец) Завидую тем кто будет пробовать это первый раз ))

Это безумно вкусный торт, который готовится очень просто и быстро, и блин, он реально получается, как торт, а не как оладьи промазанные сметаной😁 Я настоятельно рекомендую вам его приготовить, и съесть сразу 3 куска, иначе потом ничего на тарелке уже не останется 😄 ИНГРЕДИЕНТЫ: •260 гр муки •200 гр сахара •1 ч л соды •0,5 ч л уксуса яблочного 6% •10 гр разрыхлителя •10 гр какао •2 яйца •50 гр растительного/оливкового масла •130 гр молока •100 гр кипятка Крем: •500 гр сметаны •200 гр сахарной пудры •15 гр ванильного сахара ⠀ 1. В миске смешать все сухие ингредиенты, перемешать. Добавляем яйца, молоко, растительное масло. Соду погасите уксусом и добавьте к тесту, все перемешайте до однородности. В последнюю очередь добавляем кипяток и быстро перемешиваем. Должно получится густо тесто без комочков. 2. На разогретой сковородке выпекаем коржи на маленьком огне, под крышкой, буквально 5 минут. Тесто хорошо распределяйте по поверхности, чтобы корж получился равномерный. 3. Для крема смешать сметану и сахарную пудру до однородности. 4. Собираем торт- корж- крем и так пока все не закончится) убираем пропитаться в холодильник на пару часов, лучше на ночь и всё, конец)

Ой как я расстроилась, что я не готовила так раньше, это просто невероятно! Всего пару ложечек ликера и у вас получается невероятно ароматная выпечка! Пробуйте обязательно! Ингредиенты •200 гр тыквы •щепотка соли •100 гр сливочного масла •3 яйца •140 гр сахара •220 гр муки г •10 гр разрыхлителя •3 ст л шоколадного ликера Моцарт «Пряная тыква» Для крема: •100 гр творожного сыра •20 гр сахарной пудры Глазурь: •70 гр шоколада •20 гр сливки 20% 1. Нарезать кусочками тыкву,сварить её в подсоленной воде около 15-ти минут. 2. Мягкое масло смешать с сахаром, хорошо размешать и добавить по одному яйца. Затем добавить ликёр. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и хорошо перемешать. 3. Тыкву остудить,измельчить и добавить в тесто.Хорошо перемешать. 4. Творожный сыр смешать с пудрой. Выложить часть теста в форму, затем порционно выкладываем творожную часть, снова тесто и так пока все не закончится. Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов 45 минут. Проверяем кекс зубочисткой - должна выходить сухая. Немного остужаем. 5. Для глазури смешать шоколад и сливки, растопить в микроволновке импульсами или на соляной бане до однородности. Полить сверху кекс и всё, конец)