🥟 Манты с тыквой и мясом
#горячее #обеды #ужины
Тыква делает манты удивительно сочными и слегка сладковатыми, мясо добавляет насыщенность, а зира даёт характерный восточный аромат. Лук и немного масла внутри начинки обеспечивают идеальную мягкость — манты получаются пышными и очень сочными.
📝 Вам понадобятся:
• тыква – 500 г.
• мясо – 500 г.
• лук – 3 шт.
• соль, перец, зира
• растительное масло – 3 ст. л.
Тесто:
• вода – 200 мл.
• яйцо – 1 шт.
• растительное масло – 2 ст. л.
• соль – 1 ч. л.
• мука – 600 г.
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Простая идея для ужина 😍
Ингредиенты:
• куриное филе - 500 гр
• бекон - 200 гр
• сливки (33%) - 200 мл
• чеснок - 1 зубчик
• помидоры - 200 гр
• сыр пармезан - по вкусу
• шпинат - по желанию
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Самая вкусная квашеная капуста из 3х ингредиентов☺️
Ингредиенты :
🫙у меня белокочанная капуста «Ларсия» общий вес - 4 кг уже нарезанной капусты - 2.900 кг
🫙морковь 2 шт - 266 г
🫙соль - 60 г (обычная, крупная)
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Чизкейк 🍰
☺️ Песочное печенье - 350г.
☺️ Сливочное масло - 100г.
☺️ Желатин - 10г.
☺️ Вода - 70мл.
☺️ Сливки (33%) - 400г.
☺️ Сливочный сыр - 400г.
☺️ Сгущенка - 150г.
☺️ Замороженная вишня - 300г.
☺️ Крахмал - 1,5 ст.л
☺️ Сахар - 50г.
Ленивый, но вкусный холодец за 15 мин 🍲
📝Ингредиенты:
🛑Банка тушенки
🛑Желатин
🛑Овощи и зелень - по желанию
🛑Соль, перец - по вкусу
🛑Чеснок
🍽Приготовление:
1. Разводим желатин как указано на упаковке
2. В форму выкладываем тушенку, разминаем, разделываем на волокна
3. Добавляем чеснок, соль, черный перец, измельченную зелень. Всё хорошо перемешиваем
4. Заливаем желатином, украшаем отварной морковью и зеленью
5. Убираем в холодильник на час-два, а лучше на ночь
Куриные «бомбочки» с начинкой «жюльен» 🎄
📝Ингредиенты:
🛑Фарш из куриного филе ~ 800г
🛑Шампиньоны - 400г
🛑Лук - 1 шт
🛑Чеснок - 2 зубчика
🛑Сливки 20% - 100мл
🛑Сыр ~ 140г
🛑Соль, специи по вкусу
🛑Панировочные сухари
🛑Зелень
🛑Сверху полила бальзамическим соусом
🍽Приготовление:
1. На сковородке с добавлением растительного масла обжарить мелко нарезанный лук 1-2 минуты. Добавить шампиньоны, нарезанные мелкими кубиками. Обжаривать до испарения лишней жидкости
2. Добавить соль, специи, измельченный чеснок, перемешать и влить сливки комнатной температуры. Накрыть крышкой и тушить минут 5
3. В фарш добавить соль, специи, перемешать и хорошо отбить. Разделить на несколько равных частей (на видео 6)
4. Каждую часть выложить на пищевую пленку и сформировать круглую тонкую лепешку. В центр выложить грибную начинку и тертый сыр
5. Поднимая края пленки, соединить фарш со всех сторон, формируя «бомбочку», убрать пленку, влажной рукой запечатать края и обвалять со всех сторон в панировочных сухарях
6. Выложить на силиконизированную пергаментную бумагу и запекать в разогретой до 180’ духовке 25-30 минут
7. Готовые «бомбочки» полить бальзамическим соусом для красоты. Лучше всего подавать с картофельным пюре
Грудинка по старинному рецепту 🥩
📝Ингредиенты:
🛑Вода — 2 л
🛑Грудинка — до 2 кг
🛑Соль — 150 г
🛑Черный перец — по вкусу
🛑Душистый перец — по вкусу
🛑Лавровый лист — несколько шт.
🛑Шелуха от лука
Для натирки:
🛑Свежий чеснок — по вкусу
🛑Смесь сладкой паприки и черного перца — по вкусу
Компот Мохито
Ингредиенты:
🫙Фейхоа
🫙Апельсин
🫙Лайм
🫙Лимон
🫙Мята
🫙Сахар один большой стакан ,15 столовых ложек у меня получается
Высокобелковый и полезный перекус 😍
Ингредиенты:
Для основы:
• картофель - 300 гр
• сыр тертый - 30 гр
Для начинки:
• яйца - 3 шт
• творог - 100 гр
• тунец в с/с - 100 гр
• зеленый горошек - 50 гр
• помидоры черри - 100 гр
• сыр тертый - 100 гр
• растительное масло
• соль, перец, специи - по вкусу
МАРИНОВАННАЯ МОРКОВЬ
📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
На 1л банку понадобится:
✅Морковь - 600 гр.
✅Острый перец - 1 маленький стручок.
✅Чеснок - 3 зубчика.
✅Кориандр (зерна) - 1 ч.л.
✅ Перец горошком - 8-10 шт.
✅Душистый перец - 5-6 шт.
Для рассола:
✅вода - 300 мл.
✅соль - 1,5 ст.л.
✅сахар - 1 ст.л.
✅яблочный уксус 4,5% - 200 мл.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
Экзотическое варенье без варки
Ингредиенты:
🫙Фейхоа - 3кг
🫙Апельсин - 2шт
🫙Сахар - 2кг.
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Кетчуп из помидоров и слив
Ингредиенты:
🫙помидоры - 2 кг
🫙сливы или яблоки - 1 кг
🫙чеснок - 1 головка
🫙репчатый лук - 4 шт.
🫙соль - 1,5 ст. л.
🫙сахар - 1,5 стакана
🫙уксус 9 % - 100 мл.
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
🍝 Лазанья на скорую руку
#горячее #обеды #ужины
Сочная ароматная начинка получается за счёт фарша, обжаренного с луком и морковью, а свежие помидоры с томатной пастой дают насыщенный соус. Чеснок добавляет пикантность, а кинза — свежий яркий акцент.
📝 Вам понадобятся:
• говяжий фарш – 500 г.
• репчатый лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• томатная паста – 1 ч. л.
• кинза свежая
• чеснок – 2 зубчика
• сыр – 200 г.
• листы для лазаньи – 15 шт.
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
🍽️ Рулет из печени
#закуски #наНовыйГод
Хрустящий печёночный корж получается нежным и эластичным: печень даёт сочность, а чеснок добавляет аромат. Внутри — сразу две начинки: одна более сливочная благодаря сыру и яйцам, другая — сочная и сладковатая за счёт лука с морковью.
📝 Вам понадобятся:
• печень куриная/индейки – 500 г.
• мука – 2–3 ст. л.
• яйцо – 2 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• соль, перец
Начинка:
• сыр – 150 г.
• отварное яйцо – 2 шт.
• майонез
Начинка:
• зажарка из лука и моркови.
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
🧀 Несладкие сырники
#завтраки #пп #закуски
Творог даёт нежную основу, сыр добавляет насыщенность, а зелень делает вкус свежим. Немного муки — и сырники отлично держат форму, оставаясь мягкими внутри. Подавать лучше со сметаной.
📝 Вам понадобятся:
• творог – 180 г.
• сыр – 50 г.
• желток – 1 шт.
• мука – 2 ст. л.
• соль – 1/3 ч. л.
• зелень
• сметана
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Блинчики 🍳
☺️ Яйца - 2шт.
☺️ Сахар - 2 ст.л
☺️ Соль - 1/2 ч.л
☺️ Кефир (2,5%) - 500мл.
☺️ Мука - 250г.
☺️ Кипяток - 250мл.
☺️ Растительное масло - 5 ст.л
☺️ Сода - 1/2 ч.л
☺️ Творог - 200г.
☺️ Сметана - 2 ст.л
☺️ Сахар - 1-2 ст.л
☺️ Вишня без косточки
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Вкуснейший заливной пирог на ужин 😍
Ингредиенты:
• кефир - 340 мл
• мука - 220 гр
• соль - 1 ч. л
• сода - 1/2 ч. л
• сыр - 50 гр
Для начинки:
• лисички жареные с луком - 250-300 гр
Выпекаем при 190° 40 минут.
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Влажный и потрясающе вкусный морковный пирог 😍
Ингредиенты:
• морковь - 200 гр
• яйца - 3 шт
• сахар - 190 гр
• мука - 230 гр
• масло растительное - 150 мл
• разрыхлитель - 7 гр
• ванилин - по вкусу
• цедра - 1 ст. л
Для карамели:
• сахар - 150 гр
• вода - 100 мл
• сливки (33%) - 80 мл
• сливочное масло - 80 гр
• жареный арахис - 100 гр
Выпекаем при 180° 35 минут.
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Хрустящие драники с нежным грибным соусом на обед 😍
Ингредиенты:
• картофель - 6 шт
• соль, специи - по вкусу
Для соуса:
• грибы - 5 шт
• творожный сыр - 2-3 ст. л
• сливки - 2-3 ст. л
• чеснок - по вкусу
• сливочное масло - 20-30 гр
Острая кусковая капуста
Ингредиенты:
🫙Капуста
🫙Острый Перец
🫙Морковь
🫙Чеснок
🫙Перец горошек
🫙Лавровый лист
🫙Вода
🫙Соль
