? Держатель угла заточки
? Если у вас в кухонном арсенале имеются ножи с широким лезвием, то держатель угла заточки создан специально для вас. Он изготовлен из пластика и служит регулятором угла, когда нож затачивается на водном точильном камне.
? Держатель угла крепится сверху лезвия, после чего нож кладётся плашмя на камень. Таким образом нож принимает положение под нужным углом за счёт закреплённого сверху держателя угла. Изделие покрыто особым керамическим слоем, который существенно продлевает срок эксплуатации. Держатель имеет красивый дизайн и компактные размеры.
?Ссылка на держатель угла заточки в магазине Tojiro: https://www.tojiro.ru/catalog/zatochka_nozhey/aksessuary_dlya_zatochki/hs1091_derzhatel_ugla_zatochki_hatamoto_s_keramicheskimi_elementami/?utm_source=socmedia&utm_medium=post&utm_campaign=link
? Настоящая дамасская сталь – это идеальный баланс твердости и гибкости для любых задач резки. Элегантный рисунок в каждом ноже уникален, так что вы будете владеть своего рода произведением искусства.
?? Япония разработала свой собственный метод изготовления катаны (мечей) и кухонных ножей, который был успешно применен к созданию необычайно острых и красивых клинков. По структуре твердый и хрупкий основной материал окружен и защищен трудно тускнеющими слоистыми материалами, что как раз и придаёт дамасскому ножу уникальные свойства.
?Ссылка на ножи из дамасской стали в магазине Tojiro: https://www.tojiro.ru/catalog/kukhonnye_nozhi/damasskie_kukhonnye_nozhi/?utm_source=socmedia&utm_medium=post&utm_campaign=link
??? Почему настоящие повара постоянно пользуются шеф-ножом ?
?Ссылка на шеф-ножи в магазине Tojiro: https://www.tojiro.ru/catalog/kukhonnye_nozhi/povarskie_nozhi/?utm_source=socmedia&utm_medium=post&utm_campaign=link
?? Разделка мяса: Основное достоинство стейковых ножей заключается в том, что они предназначены для разделки кусков мяса на порции. Они имеют серрейторную заточку которая позволяет легко нарезать даже хорошо прожаренный стейк. При этом можно совершенно не опасаться, что они быстро затупятся, как обычные ножи при частой резке мяса.
?Ссылка на стейковые ножи в магазине Tojiro: https://www.tojiro.ru/catalog/kukhonnye_nozhi/nozhi_dlya_steykov/?utm_source=socmedia&utm_medium=post&utm_campaign=link
? Сырные шарики ???
✅ Ингредиенты:
?Чеснок
?Зелёный лук
?Паприка
?Перец
?Итальянские травы
?Мука
?Сыр
?Панировочные сухари
?Подсолнечное масло
?Соль
? Устойчивы к деформации, окрашиванию и отлично противостоят запахам.
? Полиуретан исключает скольжение, а желобок для сока отлично собирает и удерживает жидкость.
? Ссылка на доски в магазине Tojiro: https://www.tojiro.ru/catalog/razdelochnye_doski/plastikovye_doski/?utm_source=socmedia&utm_medium=post&utm_campaign=link
? Медово-чесночный цыпленок ???
✅ Ингредиенты:
?Куриная грудка
?Мука
?Перец
?Соль
?Паприка
?Сахар
?Кориандр
?Чеснок
?Мёд
?Зелёный лук
?Соевый соус
?Сливочное масло
✅ Ингредиенты:
? Филе куриного бедра
? Шампиньоны
? Репчатый лук
? Чеснок
? Мука
? Сметана 20%
? Растительное масло
? Сливочное масло
? Соль
? Горчица
? Перец черный молотый
? Вода - 200 мл или куриный, грибной бульон
? Свежая петрушка
? Нож Сантоку Tojiro (F-895) серия Pro
?Длина лезвия 17 см, сталь VG10 + 13 Chrome Stainless Steel, рукоять cталь нержавеющая 18-8, заточка 8000#
?Ссылка на нож в магазине Tojiro: https://www.tojiro.ru/catalog/kukhonnye_nozhi/kukhonnye_nozhi_iz_stali/f_895_nozh_santoku_tojiro_pro_170_mm_stal_vg10_3_sloya_rukoyat_stal/?utm_source=socmedia&utm_medium=post&utm_campaign=link
? Хрустящий картофель пай за пять минут???
✅ Ингредиенты:
? Картофель
? Масло подсолнечное
? Соль
? Солёный огурец
? Томатная паста
? Сметана
? Идеальная пара ножей на кухне - это шеф-нож и универсальный. ???
? Хлебный нож Tojiro (F-687), серия Western
?Длина лезвия 27 см, сталь Mo-V, рукоять дерево, заточка серрейтор
?Ссылка на нож в магазине Tojiro: https://www.tojiro.ru/catalog/kukhonnye_nozhi/nozhi_dlya_khleba/khlebnyy_nozh_tojiro_f_687/#desc?utm_source=socmedia&utm_medium=post&utm_campaign=link
??? Жареные шампиньоны с чесночным соусом.
?Ингредиенты:
- Шампиньоны
- Лук репчатый
- Сливочное масло
- Растительное масло
- Тростниковый сахар
- Копченая паприка
- Соль
?Соус:
- Сметана
- Майонез
- Соль
- Чеснок
- Зелёный лук
? Луковые кольца ?
? Лук белый крупный - 3 шт
? Мука - 250 г
? Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
? Уксус
? Соль - 1 ч.л.
? Пиво светлое - 150 мл
? Вода холодная - 2 ст.л.
? Вода холодная для лука - 1,5 литра
? Масло растительное - 1 литр
? Салфетки
? Горячий бутерброд с яйцом ?
✅ Ингредиенты:
? Куриное яйцо
? Хлеб для тостов
? Сыр
? Ветчина
? Сливочное масло
? Соль
? Огурец
? Лимон
? Помидор
? Чеснок
? Листья салата