#1 Добавки в колбасе. Без чего можно обойтись, а без чего - нет. Дозировки фосфата, нитрит натрия.947просмотров3 года назад
Сервелат Домашний за 4 часа, мастер-класс. Часть 2-я. Вязка и термообработка.1,52 тыс.просмотров3 года назад
Такие КУПАТЫ сделает даже ребенок! Смесь специй для купат на основе рецептуры "Хмели сунели".1,19 тыс.просмотров3 года назад
Как составить посолочную смесь для Брискета и Пастрами. 3 серия. Сериал - Коптим безопасно!258просмотров3 года назад
Мастер-класс СЕРВЕЛАТ ДОМАШНИЙ. Сколько вымешивать, когда мясо созреет, брак и причины.1,82 тыс.просмотров3 года назад