Три вида горчицы. Какая нужна для Дижонской, Русской, Баварской, Английской горчицы - все в описании701просмотр3 года назад
БРАТВУРСТ - хитрое сочетание двух фаршей. Надоели сардельки? Тогда делаем такие колбаски-гриль!1,71 тыс.просмотров3 года назад
Украинская жареная колбаса. Просто колбаса, без политики. Рецепт по мотивам ГОСТа.9,19 тыс.просмотров3 года назад
Фаршированная ГРУДИНКА Франкенштейн. Что сделать из остатков колбасного фарша.743просмотра3 года назад
Предпосол колбас - нужен или нет? Ветчина, сервелаты, сыровял, вареные - как солить и не проквасить.1,96 тыс.просмотров3 года назад
Пивная колбаса - ветчинный и сосисочный фарш в одном срезе. Куда переходить, если что...1,81 тыс.просмотров3 года назад
Какую соль выбрать и как ориентироваться в продуктах для посола ветчин и колбас.1,27 тыс.просмотров3 года назад
Как Павел Агапкин делает колбасу для семьи. Варено-копченые сардельки, Краковская и сервелат.2,83 тыс.просмотров3 года назад
Сочные Мюнхенские белые колбаски, взрывающиеся вкусом при укусе. РОЗЫГРЫШ декабрь 2021г.2,62 тыс.просмотров3 года назад
Копчение и варка колбаса в одной камере. Термокамера ЕМКОЛБАСКИ. Полный обзор (распаковка+мойка).1,14 тыс.просмотров3 года назад
Охотничьи колбаски в коптильном ящике с лабиринтным дымогенератором. Время и t копчения.3,86 тыс.просмотров3 года назад
