Гармак Шурак
Для приготовления понадобилось:
2 пакетика магазинного нута (я его замочил на ночь). Кости баранины и ребра, говяжий хвост. Лук и помидоры нарезал. Все это закинул в афганский казан, долил граммов 300 воды, посолил, поперчил (лучше горошком перец), добавил пару листочков лаврушки и оставил на 30 минут на огне (в афганском казане готовится быстро).
Подаем с салатом из смеси красного и репчатого лука с кинзой, сбрызнутого уксусом (у меня был яблочный).
Приятного аппетита.
Кому будет нужно - ссылочка на топорики и ножи👇👇👇
https://t.me/+urGQ5jMsLTNlMmUy
Все ссылки на мои соцсети тут
👉 https://taplink.cc/djonitedj
Конечно в рецепте не было цукини, но… мы же любим эксперименты! И да, кожуру лучше почистить))
Всем спасибо за просмотр и подписывайтесь на мой канал🙏🏻🤝
Ознакомиться с информацией о гриле можно по ссылке Www.max-grill.ru
Тизер к интервью с одним из лучших грильменов России Дмитрием Крыловым. Полная версия есть в ВК и YT
Полная версия уже есть на моих каналах в ВК сообществе и в YouTube. Смотрите и делитесь вашим мнением, оно очень важно.
