Ингредиенты:
Редиска — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Уксус (9%) — 2 ст. л.
Вода — 40 мл
Масло оливковое— 3 ст. л.
Чёрный перец, перец чили и сванская соль — по вкусу
Кинза — небольшой пучок.
Пошаговое приготовление: https://kulinarinna.ru/zagotovki-na-zimu/tpost/amm1lyztt1-bitii-marinovannii-redis
Рецепты закусок: https://kulinarinna.ru/zakuski-retcepty
Ингредиенты:
Луковица - 4 шт.
Гречка – 1 стакан
Картофель - 3 шт.
Шампиньоны - 300 г
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло – для жарки
Пошаговое приготовление: https://kulinarinna.ru/postnye-kotlety-iz-grechki
Ингредиенты:
Клубника с/м — 300 г
Водка 40% — 300 мл
Сливки 10% — 150 мл
Сахар — 100 г
Настаиваем 7 дней в тёмном месте
Рецепты домашних настоек: https://kulinarinna.ru/domashnie-nastoyki-retcepty
Ингредиенты:
Куриные крылья — 1 кг
Сливочное масло — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Соль, перец, паприка, сушеный чеснок — по вкусу
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Сухари панировочные — 70 г
Сыр твёрдый — 120 г
Пошаговое приготовление: https://varvararetcept.ru/retcepty-na-uzhin/tpost/k7zd0pdnr1-kurinie-krilya-v-panirovke
Ингредиенты:
Свиные рёбрышки — 1,5 кг
Картофель — 800 г
Лук репчатый — 150 г
Помидоры — 200 г
Соль, перец, специи, сухой чеснок — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Зелень — для украшения
Пошаговое приготовление: https://varvararetcept.ru/retcepty-na-uzhin/tpost/z42m1slbt1-myasnoi-penek-iz-rebrishek
Рецепты на ужин: https://varvararetcept.ru/retcepty-na-uzhin
Ингредиенты:
Куриная печень – 700 г
Сливочное масло – 100 г
Тимьян – 3-4 веточки
Лук репчатый – 2 шт.
Сливки (33%) – 250 мл
Вода – 100 мл
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Соус – для подачи
Пошаговое приготовление + 11 рецептов: https://kulinarinna.ru/pashtet-iz-kurinoy-pecheni
Ингредиенты:
Гречка — 160 г
Вода — 360 мл
Сливочное масло — небольшой кусок
Яйца — 2 шт.
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль, специи — по вкусу
Мука или панировочные сухари — 50 г
Масло растительное для жарки — 2–3 ст. л.
Пошаговое приготовление: https://varvararetcept.ru/retcepty-na-uzhin/tpost/m2kyvzmxz1-kotleti-iz-varyonoi-grechki
Ингредиенты:
Белокочанная капуста – 300 г
Морковь – 1 средняя
Консервированный горошек – 100 г
Репчатый лук – 1 небольшой
Огурец свежий – 1 средний
Масло (подсолнечное или оливковое) – 3 ст. л.
Лимонный сок – по вкусу
Соль и чёрный перец
Зелень – для подачи
Пошаговое приготовление + 4 рецепта: https://kulinarinna.ru/retcepty-salatov/tpost/jo8kjemlr1-kapustnii-salat-5-retseptov
Ингредиенты:
Куриный фарш – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Манка – 2 ст. л.
Соль, перец, сушёный чеснок, хмели-сунели — по вкусу.
Растительное масло для жарки
Для соуса:
Сливки – 300 мл
Мука – 2 ст. л.
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Зелень — по вкусу.
Пошаговое приготовление: https://prosto-retcept.ru/novye-retcepty/tpost/oxfz5t94o1-mitboli-v-slivochnom-souse
Ингредиенты:
Сыр сулугуни — 150 г
Мука — 120 г
Молоко — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 0,5 ч. ложки
Соль — по вкусу (в зависимости от солёности сыра)
Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
Масло сливочное — небольшой кусочек для смазывания.
Пошаговое приготовление: https://prosto-retcept.ru/novye-retcepty/tpost/nv23m78yk1-lenivie-hachapuri-s-sirom-suluguni
Ингредиенты:
Тортилья - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 25 г
Ветчина - 40 г
Молоко - 40 г
Растительное масло – 1 ст. л.
Соль – по вкусу.
Пошаговое приготовление: https://prosto-retcept.ru/novye-retcepty/tpost/jksishhl31-zavtrak-s-lepyoshkoi-tortilya
Ингредиенты:
Филе форели — 1 кг
Соль крупного помола — 3 ст. ложки
Сахар — 1 ст. ложка
Коньяк — 50 мл
Цедра лимона (апельсина) — 1 ст. ложка.
Пошаговое приготовление: https://kulinarinna.ru/zakuski-retcepty/tpost/m3k661gp21-solenaya-forel-s-konyakom
Рецепты засолки красной рыбы: https://kulinarinna.ru/zasolka-krasnoy-ryby
Ингредиенты:
Можжевельник — 10 ягод
Водка — 0,5 л
Сахарный сироп — 50 мл
Пошаговое приготовление + 2-ой рецепт: https://prosto-retcept.ru/novye-retcepty/tpost/3lc8nt1z21-mozhzhevelovaya-nastoika-2-retsepta
Ингредиенты:
Яйца крупные — 3 шт.
Сахар — 150 г
Соль — щепотка
Мука пшеничная — 150 г
Ванилин — щепотка
Сахарная пудра — 50 г.
Пошаговое приготовление: https://varvararetcept.ru/domashnyaya-vypechka/tpost/k58dokpub1-pechene-savoyardi-retsept
Ингредиенты
- 600 г фарша из филе куриного бедра
- 1 средний кабачок
- 1 морковь
- 1 средняя луковица
- 4-5 ст. л. петрушки, кориандра
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1/2 ч. л. черного перца
- 1/2 ч. л. специй для курицы
- 2 ч. л. соли
- 1 яйцо.
Пошаговое приготовление: https://varvararetcept.ru/retcepty-na-uzhin/tpost/uynfkkgol1-kurinie-kotleti-s-kabachkom-i-morkovyu
Ингредиенты:
Сыр «Чечил» — 150 г
Морковь по-корейски — 200 г
Консервированная кукуруза — 200 г
Яйца С1 — 4 шт.
Майонез — 2-3 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Пошаговое приготовление: https://varvararetcept.ru/retcepty-salatov/tpost/olumdpr481-salat-s-sirom-chechil
Ингредиенты:
Куриная печень — 500 г
Яйцо — 2 шт.
Сметана (15%) — 6 ст. л. (3 ст. л. – для теста и 3 ст. л. для зажарки)
Мука — 8-10 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт. (85 г)
Морковь — 1 шт. (110 г)
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 3 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л. (15 г)
Соль, черный перец, специи — по вкусу
Огурцы свежие – для украшения
Пошаговое приготовление: https://prosto-retcept.ru/pechenochnyy-tort-iz-kurinoy-pecheni
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Мука — 140 г
Вода — 200 мл
Молоко — 250 мл
Растительное масло — 25 г
Сахар — 40 г или по вкусу
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин — щепотка
Пошаговое приготовление: https://varvararetcept.ru/bliny-i-oladi-retcepty/tpost/kdc77s20j1-retsept-spagetti-iz-blinov
Ингредиенты:
Джин — 50 мл
Гренадин — 15 мл
Сливки охлаждённые — 20 мл
Лёд — по вкусу
Пошаговое приготовление + 2-ой рецепт: https://varvararetcept.ru/domashnie-napitki-retcepty/tpost/osaac53i91-kokteil-rozovaya-ledi-2-retsepta
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Мука — 200 г
Яйца СО — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Ванилин — щепотка
Масло растительное — 1 ст. л.
Яблоки средние — 2 шт.
Пошаговое приготовление: https://varvararetcept.ru/bliny-i-oladi-retcepty/tpost/pg4mxltji1-yablochnie-blini-na-moloke
Рецепты блинов и оладий: https://varvararetcept.ru/bliny-i-oladi-retcepty