Очень вкусный, кисло-сладкий с потрясающими пряными нотками. Готовьте побольше т.к уйдёт он очень быстро
Ингредиенты:
Вишня без косточки 2кг
Сахар 250-350гр (по вкусу)
Соль 2ч.л
Паприка 1ч.л
Кари 1ч.л
Чили 1ч.л
Чёрный молотый перец 1ч.л
Чеснок 1ст.л
Кориандр 1ч.л
Имбирь 1ч.л
Мускатный орех 1/2 ч.л
Крахмал 1ч.л + 50мл воды
Вишню моем, убираем косточки
Пробиваем блендером.
Если хотим максимально гладкий и однородный соус, то перетираем через сито.
Добавляем специи.
Доводим до кипения, варим 20 минут
Добавляем крахмал, варим еще 3-5 минут.
Разливаем по чистым банкам, закрываем.
Выход около 6 банок по 250гр
Приятного аппетита
#вишня #вишневыйсоус #вишневыйсоускмясу #соускмясу
По форме очень просто определить, чего именно им не хватает
Если огурчик имеет утолщение к низу, значит не хватает калия
Если он наоборот сужается к низу, значит не хватает азота
Если закручивается крючком, то ему мало воды
Ещё бывает так, что огурец емеет сужение посередине, то это может происходить из-за полива холодной водой
Огурцы довольно прожорливые ребята тк постоянно отдают много плодов и наращивают листву, поэтому подкормки можно делать каждые 2 недели, чередуя азотные или комплексные и калийное, плюс даю периодически аминокислоты
Также кстати определяем нехватку питания и у кабачков
Азотные удобрения натуральные:настой куриного помета, конского навоза, зелёная бродилка
Азотные удобрения минеральные: мочевина, аммиачная селитра, любые удобрения с формулой N:P:K, где больше первая цифра (например плантафил 30:10:10)
Комплексные удобрения, в которых формула N:P:K равная (20:20:20)
Калийное удобрения натуральное, это настой золы 1стакан на 10л воды
Минеральные: любое удобрение, где в формуле N:P:K больше последняя цифра (5:15:45), а также калимагнезия, калиевая селитра и т.п
Хорошо в любую подкормку добавить аминокислоты, которые сразу делают усвоение питания быстрее и больше.
И помним, что эффект от подкормки виден не мгновенно и необходимо просто дать время, чтобы все усвоилось
#огурцы #подкормкадляогурцов #урожайогурцов
🧄 3 способа хранения чеснока
#чеснок #хранениечеснока
Я стараюсь сделать это до 20 июля, чтобы клубничные кусты успели нарастить новую листву.
После срезки листвы провожу подкормку комплексные удобрением.
Как Листва отрастет, подкормлю магбором и будет 2-3 подкормки фосфорно-калийные, чтобы кусты заложили много плодовых почек
#клубника #уходзаклубникой #обрезкаусовклубники #подкормкаклубники
:
Блюкроп
Патриот
Ерлиблю
Нортленд
#голубика #сортаголубика #блюкроп #патриот #ерлиблю #нортленд
1. Щавель моем, режем. Плотно набиваем в банку размером для одной порции дальнейшего приготовления. Заливаем крутым кипятком до самого верха, укутываем до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре.
2. Щавель моем, тщательно просушиваем, режем, раскладываем порционно в пакеты и замораживаем.
Первый способ отлично подойдёт тем, у кого небольшая морозилка и места не хватает. Второй вариант для тех, кому неохота возить банки
Зимой варим вкуснейший суп и печём пироги.
#щавель #заготовкащавеля
То чувство, когда отправил ребёнка на 2 недели в лагерь😉
#юмор #дача
3 способа и внесения и 3 разных результата
1. Для раскисления почвы вносим в грунт сухую золу и заделываем в почву
2. Для калийной подкормки берём 1 стакан золы на 10л воды, настаиваем 12 часов.
3. Для подкормки кальцием берём 1 стакан золы и заливаем 1 стаканом уксуса. Этот раствор разводим в 10л воды
#зола #золанаогороде #подкормкизолой #подкормкарастений #огород #огородничество
Ингредиенты:
Свёкла
Картошка
Огурцы
Редис
Лук, укроп, петрушка
Яйца
Кефир
Соль, перец
Вода или минералка
Свёклу и картофель запекаем, яйца отвариваем.
А дальше все режем, свёклу натираем на терке.
Смешиваем, заливаем кефиром или айраном. Можно добавить немного горчицы и сметаны.
Если хотим более жидкую консистенцию, добавляем воду или минералку.
Любите холодные супы?
#суп #рецептсупа #холодник #супхолодник
Получается просто 🔥🔥🔥
Оторваться невозможно
Смородину 1кг отделяем от веточек
Пробиваем блендером
Ставим на огонь
Добавляем
1ч.л соли
От 150 до 250гр сахара (пробуйте по мере приготовления )
1ч.л кориандра
1ч.л имбиря
Чёрный и душистый перец горошком
3-4 зубчика чеснока
По желанию
Корицы на кончике ножа. С корицей прям аккуратнее. Она дает очень сильный аромат
Можно добавить гвоздику, прованские травы.
Варим около 10 минут
Протираем через сито
Добавляем 2ст.л яблочного уксуса
И я добавила ~100мл воды т.к соус был очень насыщенный и хотелось немного смягчить вкус.
Доводим до кипения и разливаем по стерильным баночкам.
Ждём полного остывания.
Если ещё не пробовали такой соус, прям рекомендую
#соусизкраснойсмородины #краснаясмородина #соускмясу #соускрыбе
Если клубника мельчает или ягод мало, то пора её обновить, ведь хорошо плодоносит куст клубники 4 года.
Обновлять проще всего при помощи усов. Оставляем их после сбора урожая и укореняем.
В августе уже можно будет посадить молодые саженцы на новое место.
#клубника #усыклубники #обновлениеклкбники #укоренениеклубники
Готовим квашеный чеснок, вкуснее чем с рынка
Молодой чеснок чистим от верхней шелухи и убираем корни.
Заливаем холодной водой на сутки и за это время 3 раза меняем воду
Готовим рассол:
3ст.л соли на 1л воды
Заливаем чеснок и квасим 40-60 дней при комнатной температуре.
Затем вновь Готовим новый рассол.
Старый сливаем. Заливаем свежим, закрываем крышками и в холодильник. Хранится в холодильнике он очень долго.
Пол года точно, а дольше у нас еще не задерживался, все съедаеься.
Получается хрустящий и очень вкусный чеснок.
А как приготовить маринованный чеснок, расскажу в следующих видео
#чеснок #рецептчеснока #квашеныйчеснокрецепт #квашеныйчеснок #заготовкиизчеснока #заготовки #рецепты
Заготовка зелёной вкусной соли продолжается
#зеленаясоль #рецептзеленойсоли #ароматнаясоль
Тако-бургер. По многочисленным просьбам повторяю рецептик
#рецепт #такобургер #рецепттакобургера
Ливень начался очень неожиданно и мы видим, что купол над бассейном начинает прогибаться и ложиться на воду, быстро утопая. А мы уже знаем, что если он утонет, то достать его будет очень и очень сложно, поэтому мы вместе с детьми побежали его спасать, поднимать, расправлять, чтобы сложить. Кое-как нам удалось это сделать под проливным дождём. Но в последний момент, когда купол должен был уже сложиться, верёвка зацепилась карабином за доску и мы с сестрой пошли её оттуда доставать. Достали, вылили воду из складок купола, сложили и все насквозь мокрые зашли на веранду. И в этот момент пошёл град!
Как хорошо, что успели все сделать до него
#лето #дача #огород #юмор
Готовить очень просто, получается очень вкусно и хранить можно при комнатной температуре
3 кг абрикоса
3 литра воды
400 гр сахара
#рецептсока #абрикосовыйсок #абрикосовыйсокрецепт #рецепт
Ура! У нас прибавление!
Плюс еще один цех.
Это уже 3й.
А значит мы сможем делать еще больше различных садовых изделий. На него у нас большие планы и задумки.
Какие изделия ждёте больше всего?
Что не хватает в нашем ассортименте?
Пишите в комментариях
#цех #грядки #клумбы #шпалера #кашпо #компостер #производство #красиваягрядка
На 1 кг огурцов
Соль 1 ст.л
Сахар 1ст.л
Соевый соус 2 ст.л
Рыбный соус 1 ст.л
Укусус 1 ст.л
Кориандр 1/2 ч.л
Морковка 1шт
Лук 1/2
Лук зеленый по вкусу
Перец острый Кочукара по вкусу
Чеснок 3-4 зубчика
#огурцы #огурцыкимчи #рецепт #огурцыкимчирецепт
Вкуснейший Мохито из красной смородины на зиму
#мохито #рецептмохито #мохитоизкраснойсмородины #рецепт
Обзор самых вкусных сортов клубники с моего огорода
#клубника #сортаклубники #вкусныесортаклубники