122.5 ккал на 100г
8.5 г белка
6 г жира
7 г углеводов
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Коржик:
3 яйца
Сахзам
45г муки
125 г мягкого творога
Начинка:
рикотта 200г
Сахзам
Варенье или фрукты
Выпекать при 180 градусах 10-15 минут
Нужно:
300г натёртой на мелкую тёрку тыквы
1 лимон (цедра)
250г кефира
100г сахара
270г манной крупы
10г разрыхлителя
По желанию: шоколад, орехи, изюм, курага.
Сироп:
70г сахара
110г воды
Сок лимона
Включить духовку на 180°С.
Натереть тыкву, натереть цедру лимона, предварительно вымытого. Выжать из него сок отдельно.
Соединить тыкву, кефир, сахар, манку и разрыхлитель. Перемешать. Добавить цедру и другие добавки (у меня шоколад). Размешать быстро, долго не вымешивать.
Выложить на смазанное блюдо диаметром 20-22 см. Выпекать 30-35 минут, проверить на сухую палочку.
Пока печётся, соединить воду, сок лимона и сахар в сотейнике. Довести на огне до растворения. Залить пирог в горячем виде. Немного остынет, и можно угощаться👍
Вам понадобится:
▫️лук 1 шт
▫️яблоко 1 шт
▫️куриная печень 400 г
▫️соль, перец
▫️прованские травы
▫️сливочное масло 30 г
Приятненького аппетита 😋
Что надо:
400 г шоколадного печенья , у меня сахарное
2 банана ( нужно чтоб тесто было не тугое , а мягкое )
2 ст.л молока
400 г сливочного сыра
50 г сахарной пудры
Любые ягоды или фрукты
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Как готовить?
Ровно как на видео, только уберите в холодильник на час, а то я не смогла 🫠
Ингредиенты:
мука 400 г
вода 250 г
соль
сахар 1 с.л
дрожжи 1 ч.л
кунжутные семена 2 с.л
мед 1 с.л + вода 3 с.л
масло растительное.
Поддержать канал ₽-⤴️
Просто божественная закуска/салат🔥 из КАБАЧКА!!! Готовьте много!!! Ооочень много🔥🔥🔥
Рецепт:
Кабачок - 2 шт
Лук - 1 шт
Масло растительное- 2 ст л
Любые специи( у меня мята, лимонный перец, прованские травы)
Соль
Для заправки:
Йогурт греческий -150 г
Брынза-70 г
Зелень-пучок
Чеснок-2 зуб
Соль по желанию
Кабачки и лук режем кольцами. Добавляем все специи и масло. Перемешиваем, перекладываем на противень,запекаем при 190 гр 20 мин. Остужаем.
Для заправки смешиваем все ингредиенты. Заправляем кабачки, охлаждаем и посыпаем грецкими орехами.
на два стакана 250 мл:
▫️ириски - 15 штук
▫️кофе - 2 ст.л.
▫️молоко - 400 мл.
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Очень, очень вкусный печеночный торт👌
Главное торт классный))) можно и обычными блинчиками коржи сделать, но тогда такого среза не получится.
Для «коржей»:
500 гр. печени,
1 луковица,
120 мл.молока,
1 яйцо,
4ст.л.муки,
Соль/ специи.
Начинка:
Морковь 300гр.,
Лук 200гр.,
Шампиньоны 300 гр.,
Сыр 150 гр.
Чеснок,
Сметана,
Майонез,
СОЛЬ
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 150 гр
Молоко 200 мл
Яблоки З шт (500 гр)
Корица молотая 1 ч.л
Какао-порошок З0 гр (2 ст.л с небольшой горкой)
Сахар 60 гр (З ст.л без горки)
Соль 1 щепотка
Яйца 2шт
Растительное масло 2 ст.л (30 гр)
Ванилин
Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
Орехи грецкие 50 гр
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Шоколад черный, или молочный
Приготовление:
Овсянку с молоком перемешать и оставить, чтоб набухла. Пока натрем очищенные яблочки, к ним добавим все перечисленные выше ингредиенты, соединии с набухшей овсянкой и выложим в форму для запекания. Сверху посылала грецкими орешками.
Отправила в духовку на 50 мин при 180С°
А после украсила шоколадной паутинкой.
Приятного аппетита ❤️
По желанию в тесто можно добавить сахар, жарить на среднем огне, можно смазать сковороду маслом, а можно без🥰
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Молоко - 280 мл
Пюре тыквы - 300 г
Сливочное масло - 40 г
Мука - 320 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
Корица - 1 ч.л.
Нужно:
Яблоки 5 шт. средних, с кислинкой
Мука 1 стакан =130 г
Манная крупа 1 стакан = 150 г
Сахар 1 стакан = 180 г
Молоко 1 стакан = 200 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сливочное масло 40 г
180 градусов, моему понадобилось 45 минут.
Вам понадобится:
▫️вареная сгущенка 2 банки
▫️масло сливочное 150 г
▫️маковая начинка 2 ст.л
▫️вафельные коржи 8-10 шт
⠀
Приятненького аппетита 😋
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Томатный соус можно покупной, а можно приготовить самостоятельно (обжарить чеснок, лук на оливковом масле до золотистого цвета, добавить томаты в собственном соку, соль, орегано, базилик и тушить 30 минут под крышкой, после измельчить блендером по желанию) 🍅
Ингредиенты на 3 шт:
Тесто:
Мука - 370-380 г
Дрожжи - 7 г
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 250 мл
Оливковое масло - 1 ст.л.
Фарш - 400 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст.л.
Сладкий перец - 1/2 часть
Соль, базилик, паприка
Томатная паста - 1 ст.л.
Моцарелла, пармезан, зелень
Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️
Нужно:
Макароны (гнезда)
Черри
Красный лук
Чеснок
Шпинат
Прованские травы
Соль и перец
Протертые томаты кубиками
Сливки 200 мл 200%
Вода 150 мл
Сыр пармезан
Ингредиенты:
Помидоры -6 кг.
Перец острый - 250-300 гр. (тут все индивидуально, насколько острое вы любите)
Чеснок -600 гр. (тут тоже все индивидуально, лучше периодически пробовать аджику на вкус)
Соль по вкусу
Сахар-1 ст.л. без горки.
Салициловая кислота-1 ст. л. без горки.
Готовим:
Помидоры промыть, очистить и нарезать на дольки. Помидоры должны быть упругими не мягкими, в мягких больше сока.
Перекручиваем через мясорубку: помидоры, чеснок, и острый перец- соединяем все вместе, добавляем соль по вкусу и перемешиваем.
Даем аджике настояться при комнатной температуре 1-2 часа что бы все ингредиенты раскрылись и Сахар с солью растаяли. Если остроты и соли достаточно, то можно добавлять салициловую кислоту.
Но, имейте в виду, что салициловая кислота убирает немного остроту (не сильно).
Разливаем по банкам закручиваем крышки и убираем в темное место.
Банки и бутылки я хорошо промыла и простерилизовала в духовке 12 минут при 120 гр. (банки ставим в холодную духовку, затем включаем)
На выходе у меня получилось: 5литров 800 гр.
Ингредиенты:
яблоки 6 шт (960г)
мука 1 стакан( 130г)
сахар 1 стакан (180г)
манная крупа 1 стакан (160г)
соль
разрыхлитель 1.5 ч.л
молоко 200 мл
сливочное масло 50 г
лимонный сок 1 с.л.
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Ингредиенты:
мука 480 гр.
яйца 1 шт,
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
масло 2 ст.л
сода 1 ч.л.
кефир 1 ст. 250 мл
масло слив. 60 гр
начинка
картофель 500 гр
лук зеленый 50 гр.
кусочек масла
Приготовление:
Замесить тесто, оставить минут на 10, начинку остудить. Тесто разделить на 4 равные части, каждую раскатать, смазать растопленным сливочным маслом и свернуть, как на видео. Убрать в морозилку по мере сворачивания. Когда четвёртый свернете и уберете в морозилку, первый уже хорошо застынет. Разделить на 4 части, немного раскатать и выложить начинку в середину.
Смазать взбитым желтком с 1 ч.л молока, отправить в духовку на 15-20 минут при 180 С°
Приятного аппетита ❤️
Этот рецепт пирога просто обязан быть на канале, ибо готовится он так легко и из простых ингредиентов, но и как всегда безумно вкусно!🤍
(Форма 20см)
Ингредиенты:
▪️ТЕСТО
▫️Яйца - 1шт
▫️Сахар - 80г
▫️Ванилин - щепотка
▫️Сливочное масло - 100г
▫️Разрыхлитель - 1ч.л
▫️Мука - 320г
▪️НАЧИНКА
▫️Яблоки - 5шт (средних)
▫️Сахар - 100г
▫️Сливочное масло - 30г
▫️Корица - по вкусу
▫️Грецкий орех - 10шт (20-30г)
Для начинки: яблоки очищаем от кожуры и нарезаем. В сковородку всыпаем Сахар и растапливаем его, отправляем сливочное масло и следом яблоки, немного томим, по вкусу добавляем корицу (можно и без неё) и мелко порезанный грецкий орех.
Для теста: отправляем в миску яйцо, Сахар, ванилин , растопленное сливочное масло и все перемешиваем.
В всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, снова перемешиваем в конце перетираем руками.
•Выкладываем песочное тесто форму, разравниваем и утрамбовываем с помощью стакана, отправляем нашу яблочную начинку и сверху посыпаем оставшиеся тестом.
Отправляем в заранее разогретую духовку на 180° 30– 35 мин
(ориентируйтесь по готовности на свою духовку)
ПОНРАВИЛОСЬ? Ставь 🤍❤️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹лепешки для чебурек (можно замесить самостоятельно или взять слоеное как альтернатива)
🔹сыр
🔹картофель
🔹молоко
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
1.картофель смешиваем с молоком и сыром, мнем
2.выкладываем его в центр теста. Края лепешки смазываем водой, накрываем вторым слоем теста, защепляем края
3.обжариваем с двух сторон на сливочном и растительном масле
4.кладем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
