Этот нежный и воздушный десерт станет прекрасным угощением для всей семьи. Он готовится без выпечки, что делает его идеальным вариантом для тех, кто хочет быстро и легко приготовить что-нибудь вкусненькое.
Ингредиенты
* Творог - 300 г
* Мягкий творог - 200 г
* Кокосовая стружка - 50 г
* Сахар - 70 г
* Ванильный сахар - 10 г
* Желатин - 30 г
* Молоко - 200 мл
* Сливочные вафли - 150 г
* Миндаль (опционально) - 30 г
Приготовление
* Измельчите вафли в крошку с помощью блендера или скалки. Выложите крошку на дно формы, в которой будете готовить десерт.
* В небольшом сотейнике смешайте молоко и сахар. Поставьте на огонь и нагревайте, пока сахар полностью не растворится.
* Залейте желатин небольшим количеством воды и дайте ему набухнуть в течение 10-15 минут. Затем растопите желатин на водяной бане или в микроволновке.
* В чашу блендера поместите творог, мягкий творог, кокосовую стружку, влейте теплое молоко и растопленный желатин. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
* Выложите творожную массу поверх вафельной крошки. По желанию добавьте измельченный миндаль.
* Украсьте десерт кокосовой стружкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Советы
* Для более насыщенного вкуса можно использовать творог с добавками, например, с изюмом или курагой.
* Вместо сливочных вафель можно использовать любое другое печенье.
* Если вы хотите получить более нежный десерт, добавьте в творожную массу немного сметаны или йогурта.
* Готовый десерт можно украсить свежими ягодами, фруктами или шоколадной стружкой.
Приятного аппетита!
обмен валюты в Алжире https://rutube.ru/video/2b838ad9f5ae4b513677fd31efa812a5/