Вещи, которые сохранились от моей бабушки.
Для пиццы нам понадобится :
2 яйца,
4 ст л сметаны,
4 ст л майонеза,
9 ст л муки - без горки,
Кетчуп,
Любая начинка на ваше усмотрение,
Сыр (который хорошо плавится).
Приготовление.
Смешать яйца, сметану, Майонез, муку.
Тесто должно получиться, как густая сметана, ну или как на Оладьи.
- Фарш,
- рис,
- капуста,
- Лук,
- Морковь,
- яйца,
- Томатная паста,
- соль, специи, зелень.
Приготовление.
Сначала все подготовим.
Смешать фарш, добавив в него яйца, соль, рис, специи.
Лук нарежем,
Морковь натрём на крупной тёрке.
Капустку порубим.
Для пирога понадобится:
- 5 яиц,
- 6 ст. л без горки сахара,
- 7 ст. л с горкой, просеянной муки.
КРЕМ:
- Какао,
- Сметана,
- Сахар,
- Сливочное масло.
УКРАШЕНИЕ:
-Печенье (любое),
-Шоколад.
Приготовление.
Яйца с Сахаром взбить миксером, втечение 10 минут.
Чем дольше, тем пышнее получится пирог.
Добавить Муку.
И аккуратно, ложкой перемешайте тесто сверху - вниз.
Таким образом, тесто не осядет.
Возьмите противень.
И смажьте дно растительным маслом.
Вылейте тесто.
Разогрейте духовку до 180' и поставьте противень с тестом в духовку на 35 минут.
Пирог готов.
Сделаем Крем.
Все ингредиенты смешать и немного прогреть на плите.
Смазать пирог и посыпать тертым печеньем и шоколадом.
Приятного аппетита.