🍍 Курица с ананасами
Ингредиенты:
Филе -800 гр
Ананасы консервированные ( кружочки) -1 банка (528гр)
Майонез
Сметана
Специи по вкусу
🔥Приготовление:
Разрезаем филе на две часть и отбиваем с двух сторон.
Посыпаем любимыми специями, я использовала соль и перец.
Выкладываем на противень, первым слоем тонкой струйкой поливаем майонезом, выкладываем ананас, сверху смазываем сметаной (тонкой струйкой), посыпаем сыром и сверху, по желанию, поливаем тонкой сеточкой сметаной.
Ставим в духовку на 20 мин 180 градусов.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍪 Лучшее овсяное ПП печенье - хрустящие снаружи и мягкое внутри
⠀
Ингредиенты:
Тесто:
Овсяные хлопья - 100 гр
Мука рисовая - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Мягкий творог - 100 гр
Масло кокосовое - 20 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Подсластитель - по вкусу
Добавки:
Изюм - 30 гр
Арахисовые лепестки - 10 гр
⠀
🔥Приготовление:
Яйцо, мягкий творог и растопленное кокосовое масло объединить. Добавить муку, измельчённые овсяные хлопья, разрыхлитель и подсластитель.
Заместить тесто, добавить изюм и арахисовые лепестки (или любые другие добавки на ваш вкус).
Сформировать печенья, сверху можно также украсить арахисовыми лепестками.
Духовку разогреть до 180С. Выпекать печенья 25-30 минут до золотистого цвета. Они должны получиться хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍋 Самый вкусный лимонный кекс
Ингредиенты:
мука 160 гр
сахар 90 гр
масло 145 гр
яйца 3 шт
крахмал 40 гр
разрыхлитель 5 гр
ванильный сахар 10 гр
лимонный сок 30 мл
цедра одного лимона
щепотка соли
для глазури:
сахарная пудра 100 гр
лимонный сок 30 мл
🔥Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром до побеления, добавить лимонный сок, цедру и соль, взбить еще раз. Добавить яйца, взбить до полнейшей однородности. В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель, крахмал, перемешать. Просеять эту смесь в масляную. Полученное тесто хорошо перемешать венчиком до пышности и выложить в форму. Выпекать при 180 градусах. Так как у меня были маленькие формочки, я выпекала чуть больше 20 минут. Если у вас будет форма больше, то и время запекания тоже увеличится, имейте это в виду.
Для глазури смешайте сахарную пудру с лимонным соком, взбейте миксером.
Готовый остывший кекс полейте глазурью.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧀 Сырный крем суп
Ингредиенты:
картофель 5 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
сыр плавленый дружба 2 шт
соль/перец по вкусу
🔥Приготовление:
В кастрюле разогреть 2 ст.л. подсолнечного масла и обжарить овощи почти до готовности. Затем добавить горячей воды, чтобы она полностью покрывала овощи. Довести до кипения, добавить сыр, оставить на 2 мин. Взбить погружным блендером до состояния пюре.
Из хлеба можно сделать сухарики в духовке и бутерброды с сыром и колбасой к супу.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
😋 Синнабоны
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Сахар - 30 гр.
Корица - 20 гр.
Яица - 2 шт.
Сгущенное молоко - 150 гр.
Сметана - 2 ст.л.
🔥Приготовление:
1. Пласт теста смазыванием мягким сливочным маслом и посыпаем смесью из корицы и сахара. Делим на равные части, выкладываем на пергамент и смазываем яйцом.
2. Готовим в духовке при 200 гр. 30 мин.
3. Для крема: смешиваем яйцо и сгущенку, отправляем в микроволновку на 2 минуты.
4. Добавить в заварившийся крем сметану, перемешать до однородности.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧇 Вафли зерба
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Молоко - 150 мл.
Мука - 250 гр.
Какао - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ваниль - 1 пакетик
🔥Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром, вливаем молоко и растопленное масло, перемешиваем.
2. Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
3. Делим тесто на 2 части, в одну часть добавляем ваниль, а во вторую какао.
4. Выкладываем на вафельницу немного шоколадного теста и немного ванильного.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🫑 Фаршированные перцы
Ингредиенты:
Болгарские перцы - 5 шт.
Фарш - 600 гр.
Лук - 1 шт.
Рис - 100 гр.
Для зажарки:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Соль, перец, травы
🔥Приготовление:
1. Рис отварить в течение 7 минут до полуготовности и добавить к фаршу. Заполнить перец фаршем.
2. Лук и морковь вместе обжарить, потом добавить помидоры и специи и тушим 5 минут.
3. Опустить перцы в смесь и готовим 50 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥮 Творожная запеканка, нежная и воздушная
Ингредиенты:
Творог 9% - 900 гр.
Сахар - 6 ст.л.
Яйца - 6 шт.
Кукурузный крахмал - 100 гр.
Сметана - 60 гр.
Манка для обсыпки
Растительное масло
Ванильный сахар, ванилин - по желанию
🔥Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем в одной большой миске и пробиваем блендером до однородной массы.
Форму смазываем растительным маслом и обсыпаем манкой.
Вливаем творожную массу в форму и отправляем в разогретую духовку до 180С на 30 мин.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Готовность обязательно проверяйте деревянной шпажкой.
Я подавала со свежей клубникой и сгущенкой.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍗 Курочка с картошкой
Ингредиенты:
Курица - 800-900 гр. (у мня бедра, можно любую часть)
Картошка - 4 шт.
Шампиньоны - 250 гр.
Лук - 1/2 шт.
Сливки 20% - 150 мл.
Зелень
Сыр
Раст. масло.
Специи: паприка, красный острый перец, соль, суш. чеснок, черный перец, специи для курицы
🔥Приготовление:
Нарезаем все овощи: картошку, грибы, лук.
К картошке и курице добавляем специи, масло, и хорошенько перемешиваем.
На противень выкладываем сначала картошку, сверху выкладываем курицу и отправляем в духовку при 200 гр. до готовности (у меня ушло 30 минут).
Пока на растительном масле обжариваем лук, и грибы до золотистости. Заливаем сливками, тушим пару минут и убираем в сторону.
Соединяем с картошкой посыпаем сыром и отправляем в духовку еще минут на 5.
Немного зелени и можно подавать.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🤩 Хачапури по Мегрельски
Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Вода теплая - 140 гр
Сахар - 5 гр
Соль - 5 гр
Дрожжи - 5 гр
Сыр сулугуни - 280 гр
Желток+сметана - смазать
🔥Приготовление:
В теплую воду добавляем сахар и соль, дрожжи и просеянную муку. Замешиваем тесто (оно слегка липнет к рукам). Даем отдохнуть 1 час.
Раскатываем тесто, выкладываем в центр сыр, собираем края, склеиваем. Переворачиваем и снова слегка раскатываем.
Смазываем желтком со сметаной. Отправляем в духовку на 15 минут при 200 гр.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
😋 Завтрак из 3 ингредиентов
Ингредиенты:
лепешки - 2 шт
яйца - 4 шт
сыр - 50 гр
зелень, соль, специи
🔥Приготовление:
Выложить на сковороду лепешку. Вбить яйца. Посолить, поперчить. Посыпать тертым сыром и зеленью. Накрыть второй лепешкой. И сверху еще немного сыра.
Выпекать на небольшом огне под крышкой до готовности яиц.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍰 Торт «Черепаха»
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 150 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сметана 20% - 900 г
Сахарная пудра - 150 г
🔥Приготовление:
1. Сметану берите 20%, хорошо держит форму.
2. Яйца взбить до пышных пиков, муку очень аккуратно лопаткой перемешать, не разрушая воздушность, иначе тесто расползется по пергаменту и печенья будут в виде кривых, плоских лепешек
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🤩 Мини-запеканки
Ингредиенты:
Творог - 200 г
Йогурт натуральный - 200 г(можно заменить на кефир)
Яйца -2 шт
Крахмал - 1 ст.л
Сахар - по вкусу
Ягода - по желанию (у меня вишня замороженная)
🔥Приготовление:
1. Пробейте все ингредиенты блендером. Вылить в формы для запекания и добавьте ягоды по желанию.
2. Отправьте в духовку на 30 минут на 160 град.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🫑 Фаршированный перчик как в детстве
Ингредиенты:
Болгарский перец - 5 шт
Фарш домашний - 500 г
Рис - 50 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Томат тертый - 200 г
Томатная паста - 1 ст.л
Вода - 1 л
Масло оливковое - 2 ч.л
Лавровый лист - 3 шт
🔥Приготовление:
1. Нарезаем морковь и лук. Делаем поджарку и добавляем туда тертый томат и фарш. Добавляем промытый рис. Обжариваем 5 минут.
2. Убираем все внутренности и косточки из перца, начиняем фаршем.
3. Разбавляем томатную пасту в воде и заливаем ею наш начинённый перец, кладем лавровый лист.
4. Отправляем вариться на среднем огне, как только вода закипела, убавляем огонь до минимума и тушим под крышкой 30 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥩 Говядина тушеная
Ингредиенты:
Говядина (у меня разные части , но лучше подойдет
Лук -400 г
Сливочное масло -100 г
Вода -50 г
Чеснок -4 зуб
Соль-1 ч.л
Сахар -0.5 ч.л
Черный перец
Зелень
🔥Приготовление:
1. На сухую сковородку выкладываем нарезанное на небольшие кусочки мясо, затем поверх мяса подушечкой выкладываем лук , распределяем по всей поверхности мяса.
2. Добавим кусочками масло сливочное, заливаем водой. Накрываем крышкой и включаем плиту. Как только закипит мясо , убавляем огонь на минимум и готовим один час под закрытой крышкой, перемешивать не нужно.
3. Через час добавляем чеснок , соль , перец и сахар-перемешиваем и накрываем крышкой и тушим еще час.
В самом конце посыпаем зеленью и подаём
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🐠 Сочная сёмга на овощной подушке
Ингредиенты:
Семга - 700 г.
Соль, черный перец по вкусу.
Картофель - 3 шт.
Кабачок - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Соус:
Греческий йогурт - 300 г.
Огурец - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
🔥Приготовление:
Картофель предварительно отварить до полуготового состояния и тоненько нарезать, к помидорам добавьте щепотку соли и базилик. Для соуса огурец натереть на мелкой терке и отжать водичку, иначе соус будет чрезмерно водянистым.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
😋 Закусочные фаршированные булочки с ветчиной и сыром
⠀
Ингредиенты:
Булочки 4 шт.
Ветчина 150 гр.
Сыр 100 гр.
Помидор 1 шт.
Майонез 2 ст.л.
⠀
🔥Приготовление:
Отправляем запекаться, пока сыр не зарумянится. Автор выпекала в аэрогриле 10 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закуски
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥮 Пирог с финиками
Ингредиенты:
Финики -25 шт
Горячее молоко -375 г
Растительное масло -95 г
Мука -120 г
Разрыхлитель- 1/2 ч.л
Сода -1 ч. л
Орехи -50 г
🔥Приготовление:
1. Замочить финики в горячем молоке на 1 час, чтобы они стали мягкими. Как только финики станут мягкими, измельчить их в гладкую пасту при помощи блендера и переложить в миску.
2. Влить растительное масло и хорошо перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и соду, перемешать. Перелить тесто в форму и посыпать рубленными орехами.
3. Выпекать при 180* град около 50 мин . Готовность проверить шпажкой и зубочисткой.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥚 Завтрак в лаваше
Ингредиенты:
Лаваш
Мясо курицы (готовое) - 40г
Помидор - 70 г
Яйцо- 2 шт
Сыр - 30 г
Соль, перец - по вкусу
🔥Приготовление:
1. Лаваш положить в форму , оставив бортики , затем выкладываем мясо, помидор , разбиваем яйца, солим и сверху сыр.
2. Запекать в предварительно разогретой духовке 200*град 15-20 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍋 Домашний мохито
Ингредиенты:
Лимон - 1 шт
Лайм - 1 шт
Спрайт - 1,5 л
Лед
Мята
🔥Приготовление:
1. Лимон делим пополам, одну часть нарезаем полукольцами, вторую часть очищаем от кожуры и вместе с листьями мяты и немного спрайта пробиваем блендером.
2. В графин закидываем нарезаный лимон и лайм, добавляем лед и процеживаем через сито лимоно-мятный сок, заливаем спрайтом и наслаждаемся освежающим домашним мохито.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #напитки
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
