13/15 Идея из слоённого теста
Трубочки со вкусом детства
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/cz42z
Слоённое тесто
яичные белки — 60 гр (2 белка из небольших яиц)
сахар — 100г;
вода — 50 мл;
лимонная кислота — на кончике ножа или несколько
В кастрюлю с толстым дном влить тёплую воду, всыпать сахар. На среднем огне довести массу до кипения, варить около 8 минут, помешивая.
Добавить в кастрюлю лимонную кислоту, перемешать и проварить сироп ещё 1 минуту.
Белки опустить в глубокую миску и взбивать на небольшой скорости. Когда масса начнёт густеть, увеличить скорость. На этом этапе нужно добиться состояния мягких пиков, когда масса воздушная, но при этом держит форму.
Тонкой струйкой начать вливать к белкам горячий сахарный сироп, продолжая взбивать.
Взбивать белки с сиропом около 8 минут, пока масса не остынет до комнатной температуры.
Слоённое тесто раскатать, нарезать на полоски и обмотать конусы, или самодельные серединки из фольги.
Смазать желтком и выпекать в аэрогриле на режиме выпечка 17 минут. Без пергамента, что бы трубочки с обоих сторон получились румяными.
Дать остыть трубочкам и заполнить их кремом! Посыпать сахарной пудрой!
Все рецепты есть у меня на страничке, заходите, выбирайте, готовьте ❤️
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7
12/15 Идея из слоённого теста Корзиночки с жульеном
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Ингредиенты:
Слоённое тесто
Яйцо
Куриное филе - 120-150 г
Шампиньоны - 100 г
Лук - 1/2 небольшой головки
Сливки (20%) - 100 мл
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст. л.
Растительное масло — для жарки
Соль, чёрный перец — по вкусу
Сыр 50 гр
Курицу и грибы нарежьте мелкими кусочками, лук - мелким кубиком.
На растительном масле сначала обжарьте курицу до лёгкой золотистой корочки (5–7 минут). Уберите на отдельную тарелку. На этой же сковороде обжарьте лук и грибы до испарения жидкости и лёгкого подрумянивания. Верните мясо.
Всыпьте муку, налейте сливки, сметану и перемешайте.
Посолите, добавьте перец по вкусу.
Тушите около 5 минут до загустения соуса.
Корзиночки формируем как на видео, запекаем в аэрогриле на режиме выпечка 15 минут, 160 градусов. Затем придавите серединку и сделайте лунки, выложите в них жульен и посыпьте сыром. Запекаем ещё 5 минут уже при 180 градусах.
Апельсиновый кекс🍊❤️
Тааакой он ароматный и вкусный🤤
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Форма тоже DEMIAND
Вб: #380962968
Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7
Ингредиенты:
Апельсин 1 шт (крупный, сочный в идеале👌)
Сахар 150 гр
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 10-15 гр
Мука 200 гр
Подсолнечное масло 70 гр
Апельсин порезать и измельчить в блендере вместе с сахаром и яйцами.
В полученную массу уже добавляем растительное масло, муку, разрыхлитель. Перемешиваем.
Выпекаем при 160° 35 мин. Проверяем на готовность зубочисткой. По желанию можно полить растопленным шоколадом 😊
Как приготовить картошку в аэрогриле, мягкую внутри, с хрустящей корочкой.
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7
- картофель нарезаем на дольки, средней толщины, не мельчим, но и огромные куски тоже не подойдут.
- картофель выкладываем на решетку, в один слой. Что бы горячий воздух мог обдувать картофель со всех сторон.
- за 5 минут до окончания программы встряхните картофель.
11/15 Идеи из слоённого теста
Пиццабоны
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7
Слоеное тесто 500 гр
Ветчина, сыр по 200 гр
Кетчуп
Яйцо
Размораживаем тесто, раскатываем в тонкий пласт и смазываем кетчупом
Для начинки натираем на терке ветчину и сыр, выкладываем на тесто, заворачиваем в рулет и нарезаем его на кружочки
Смазываем взбитым яйцом и запекаем на программе выпечка 160 градусов 20 минут.
Самый вкусный и простой рецепт порционного наполеона😍
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7
Ингредиенты
Пачка слоеного без дрожжевого теста
Сливочное масло 180 г
Пол банки сгущенки
Ванилин щепотка
Приготовление:
Тесто нарезаем на квадратики или прямоугольники , отправляем в разогретую духовку до 180* на 20-25 мин. Готовим крем: взбиваем Сливочное масло комнатной температуры до белой массы, добавляем сгущенку, взбиваем еще пару минут и в конце добавляем ванилин, крем готов. Собираем наполеончики: смазываем кремом коржи внутри и по краям, обваливаем в крошке, готово.
9/15 идея из слоённого теста
Плетенная слойка с колбасой и сыром
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7
Слоенное бездрожжевое тесто раскатываем, середину смазываем кетчупом или томатным соусом. Внахлест выкладываем колбасу и сыр чередуя слои. Затем формируем плетенку, как показано на видео.
Выпекаем 20 минут при 160 градусах, режим выпечки.
8/15 идея из слоённого теста
🕷️👻🎃
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7
Слоеное тесто, шоколадная паста, яйцо для смазывания и зловещее настроение👌
Выпекаем 17 минут при 160 градусах, режим выпечки.
Куриные растрёпки с кукурузой
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7
2 крупные куриных филе
1/2 банки кукурузы
яйцо
3 ст.л. муки
3 ст.л. майонеза
зелень
тертая моцарелла
соль и специи
Филе режем на мелкие кусочки и соединяем с другими ингредиентами. Останется просто запечь в аэрогриле на режиме котлеты, 17 минут.
Творожные булочки
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Заказать аэрогриль можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7
Ингредиенты:
творог - 460 гр
- сахар - 6-7 ст.л
- ванильный сахар - 1 пакетик
- крахмал - 2 ст.л
- яйцо - 2 шт (одно в начинку, другим смазывать булочки)
- слоёное Бездрожжевое тесто - 1 кг
- сахарная пудра
Выпекаем при 160 градусах на режиме выпечка 20 минут
Приятного Аппетита!
Идеи из слоённого теста
6/15 Закусочный торт
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/pwcr7
Ингредиенты:
500 гр бездрожжевого слоённого теста
4 яйца
Сыр голландский 50 гр
Тунец филе в собственном соку 200 гр (у меня 2 баночки по 170 гр, как раз без сока нужное количество)
Майонез + зеленый лук + укроп + чеснок
Зеленый лук для украшения
Тесто размораживаем и запекаем в аэрогриле 20 минут при 170 градусах.
Яйца 170 градусов, 14 минут, на режиме выпечка.
Разделяем на коржи (у меня вышло 6 шт, сырный слой получился 1 раз)
Каждый корж смазываем майонезом с чесноком и зеленью и выкладываем начинку слоями (яичная, тунец, сыр, снова яичная, тунец и верхний корж с майонезом и посыпкой)
Даем настояться минимум 4 часа, украшаем и подаем. А если ночь простоит в холодильнике, получается ещё вкуснее.
Идеи из слоённого теста 5/15
Хачапури на шпажках👌
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Подставка с шампурами тоже от DEMIAND Вб: #502548002
Берем любой тянущийся сыр (моцарелла, сулугуни) плотно оборачиваем в слоенное тесто, смазываем яйцом и запекаем в аэрогриле на режиме выпечки 20 минут, 160 градусов!
Готово👌
4/15 идеи из слоённого теста Самое просто печенье «Ушки со сгущенкой» (можно повидло, варенье)
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Заказать можно тут: https://pr.demiand.ru/w/pwcr7
Нам нужно всего лишь слоенное тесто, сгущенка и яйцо для смазывания, все🔥
Тесто раскатываем, смазываем вареной сгущенкой, старайтесь не делать толстые слои, что бы пропеклось хорошо.
Начинаем с одной и с другой стороны заворачивать в рулетик, что бы в центре они встретились. Нарезаем примерно 1,5 см и на пергамент. Смазываем яйцом. Я ещё сахаром посыпала👌
📌Аэрогриль: режим выпечка, 15 минут при 170 градусах.
3/15 Идеи из слоённого теста
Булочки с маком
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Заказать можно тут https://pr.demiand.ru/w/pwcr7
Ингредиенты:
Мак 80 гр
Молоко 150 мл
Масло сливочное 30 гр
Сахар 4 ст л
тесто слоеное бездрожжевое 250 гр
Желток на смазывание булочек
Тесто разморозить. Лучше брать бездрожжевое. Раскатываем в квадрат, не очень тонко, чтобы тесто не рвалось под тяжелой начинкой.
Мак увариваем в молоке. При необходимости молоко можно долить. Примерно 20
Минут на медленном огне.
Сахар и масло добавляем в уваренную начинку. Лишнюю жидкость можно выпарить на огне.
📌Аэрогриль: выпечка 160 градусов 20 минут
2/15 Идеи из слоенного теста
Пирог с грибами 🍄🟫🥧
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Нам понадобится:
тесто бездрожжевое слоеное
шампиньоны
лук
сыр сулугуни
яйцо для смазывания
Нарезаем лук перьями и грибы слайсами. Обжариваем лук до золотистого цвета, к нему добавляем грибы. Добавляем соль, перец и обжариваем.
Тесто если толстое слегка раскатываем. Делаем надрезы как показано в ролике, и прокалываем вилкой всю середину пирога.?В середину выкладываем нарезанный сыр, а на него начинку из грибов. Выпекаем на режиме выпечка 170 градусов 17 минут.
Яблочные слойки☺️ когда на ночь налисталась пинтерест и не смогла остановится на одном варианте 🤭
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Использовала я слоенное бездрожжевое тесто.
В аэрогриле на режиме выпечка 15 минут.
Для начинки:
Яблоки-3 шт (средних)
Сахар-2 ст.л.
Сливочное масло-30гр
Корица-1ч.л.
Сахарная пудра
Яблоки чистим от кожуры и режем на кусочки.
На сковороду добавляем масло, яблоки, сахар с корицей. Тушим на небольшом огне, пока жидкость не исправиться, а яблоки не станут мягкими.
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ГРИБАМИ
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Нам понадобится:
Куриные сердечки 500 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез и сметана по столовой ложке.
Шрирача (любой острый соус) по вкусу
Соль, чёрный перец, паприка по вкусу
Приготовление:
Куриные сердечки очищаем, срезаем аорту и лишний жир и тщательно промываем.
Грибочки нарезаем крупно.
В чашу аэрогриля без сетки внизу, отправляем все ингредиенты и перемешиваем.
Запекаем при 160 градусах 40 минут, и ещё 20 минут при 190 периодически перемешивая.
Творожные плетёнки с яблоками!
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Ингредиенты:
Мука~270 гр
Творог-200гр (у меня в брикете, если пробить блендером тесто будет более однородное, но мне нравится и так👌)
Сахар-80гр
Яйцо-1шт.
Растопленное сливочное масло-100 гр
Разрыхлитель-1 ч.л.
Соль-щепотка
Для начинки:
Яблоки-3 шт (средних)
Сахар-2 ст.л.
Сливочное масло-30гр
Корица-1ч.л.
Сахарная пудра
Творог соединить с яйцом, сахаром и маслом, можно вилкой, можно блендером если хотите однородное тесто.
Муку смешиваем с солью, и разрыхлителем. Постепенно вводим в массу и замешиваем мягкое тесто.
Накрываем тесто и отправляем в холодильник.
В это время делаем начинку:
Яблоки чистим от кожуры и режем на кусочки.
На сковороду добавляем масло, яблоки, сахар с корицей. Тушим на небольшом огне, пока жидкость не исправиться, а яблоки не станут мягкими.
Тесто делим на две части. Каждую часть раскатываем в круг и дальше как на видео.
📌В аэрогриле 15 минут при 160 градусах.
3 классных способа приготовить сосиски в тесте!
Готовлю в своём любимом аэрогриле от DEMIAND
Вб: #449882319
Озон: #1703412988
Режим выпечка, 170 градусов на 15 минут!