🍄 Восхитительные фаршированные грибочки 🥰
Эти аппетитные грибочки — идеальная закуска для вечеринок или семейного ужина! Шампиньоны, фаршированные ароматной смесью ветчины, сыра и сметаны с чесноком, запекаются до золотистой корочки. Сочетание нежности грибов и пикантности начинки завоюет сердца гурманов. КБЖУ на 100 г (примерно): 180 ккал / 12 г белка / 12 г жиров / 5 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на 4-6 порций):
• Шампиньоны — 6-8 шт (большие, свежие)
• Ветчина — 100 г (мелко нарезать или натереть)
• Сыр — 100 г (твердый, например, чеддер или гауда, натереть)
• Сметана — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Чеснок — 1-2 зубчика (измельчить)
• Специи — по вкусу (соль, перец, паприка или сушеные травы)
⏱️ Время приготовления: 15 минут (подготовка) + 30 минут (запекание)
🔥 Сложность: легко (минимальные навыки)
🔥 Приготовление:
Запекайте: разогрейте духовку до 200°C. Поставьте противень в духовку на 25-30 минут, пока сыр не расплавится и не появится румяная корочка. Если нужно, включите гриль на последние 5 минут для хруста.
одавайте: горячими, как закуску или гарнир. Посыпьте свежей зеленью для красоты!
💡 Совет: Для вегетарианской версии замените ветчину на грибы или орехи. Добавьте в начинку мелко нарезанный лук для большего аромата. Если грибы слишком сочные, обсушите их полотенцем, чтобы начинка не была жидкой. Храните остатки в холодильнике до 2 дней — разогрейте в микроволновке.
Пробовали ли вы такие грибочки? Есть ли у вас любимые вариации с другими начинками? Поделитесь в комментариях! 😊
#грибы #шампиньоны #закуска #фаршированныегрибы #выпечка #вкусно #ПП #кулинария #рецепт #гурманы #праздник #настол
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥟 Заварное тесто для пельменей 🥰
Это классическое заварное тесто для пельменей — оно получается эластичным, не рвется при лепке и дарит вашим пельменям неповторимую нежность. Заваривание муки кипятком делает его более прочным и вкусным по сравнению с обычным. Идеально для начинки с мясом, рыбой или овощами. КБЖУ на 100 г (примерно): 280 ккал / 10 г белка / 5 г жиров / 45 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на тесто для 40-50 пельменей):
Муку — 4 стакана (около 500 г, пшеничная высшего сорта)
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 4 ст. л.
Кипяток — 1 стакан (250 мл)
Яйца — 2 шт (свежие)
⏱️ Время приготовления: 15-20 минут (активное) + 30 минут (охлаждение)
🔥 Сложность: легко (минимальные навыки)
💡 Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто щепотку черного перца или мелко натертый лук. Если тесто слишком жесткое, добавьте ложку воды; если мягкое — муки. Храните готовые пельмени в морозилке до 1 месяца. Попробуйте вариации: с добавлением молока вместо воды для кремовости.
Продемонстрировали ли вы приготовление на видео? Поделитесь ссылкой или расскажите, как у вас получилось! Любите ли вы пельмени с разными начинками? Комментируйте ниже. 😊
#пельмени#заварноетесто#кулинария#рецепт#выпечка#русскаякухня#вкусно#ПП#гурманы#начинка#заморозка
#ОКзож
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍅 Пирог с зеленым луком и яйцами 🥚
Этот ароматный пирог — классика украинской кухни, сочетающая нежное дрожжевое тесто с хрустящей начинкой из зеленого лука и яиц. Идеален как закуска или основное блюдо, особенно с чаем. Паприка добавляет легкую пикантность, а сливочное масло делает тесто невероятно мягким. КБЖУ на 100 г (примерно): 280 ккал / 8 г белка / 15 г жиров / 25 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на 8-10 порций):
Для теста:
Тёплая вода — 1 стакан (200 мл)
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи — 1 ст. л. (сухие или свежие)
Соль — 1 ч. л.
Растопленное сливочное масло — 1/2 стакана (100 мл)
Мука — 3-3,5 стакана (около 400-450 г, в зависимости от качества)
Для начинки:
Зелёный лук — 4 пучка (около 300-400 г, мелко нарезать)
Яйца — 5 шт (отварить вкрутую)
Паприка — 1 ч. л. (или по вкусу, можно заменить на молотый красный перец)
Соль — по вкусу
Дополнительно:
Желток — 1 шт (для смазывания, взбитый с 1 ч. л. молока)
⏱️ Время приготовления: 40 минут (активное) + 1 час (расстойка теста) + 20-25 минут (выпечка)
🔥 Сложность: средне (требует замешивания теста и сборки)
🔥 Приготовление:
1️⃣ Подготовьте опару: в большой миске растворите сахар и дрожжи в тёплой воде (не горячей, чтобы не убить дрожжи). Оставьте на 10-15 минут, пока не появится пена.
2️⃣ Замесите тесто: добавьте соль, растопленное сливочное масло и постепенно всыпьте муку. Замешивайте руками или в комбайне до эластичного состояния (тесто должно отставать от рук). Если нужно, добавьте чуть больше муки. Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час, чтобы подошло (должно удвоиться в объёме).
3️⃣ Пока тесто подходит, приготовьте начинку: отварите яйца вкрутую (10 минут), остудите, очистите и нарежьте кубиками. Зелёный лук тщательно промойте, обсушите и мелко порубите. Смешайте лук с яйцами, паприкой и солью по вкусу.
4️⃣ Сформируйте пирог: обомните подошедшее тесто, разделите на две части (для дна и крышки). Раскатайте одну часть в круг или прямоугольник по размеру формы (диаметром около 25-30 см). Выложите в смазанную маслом форму, распределите начинку равномерно. Раскатайте вторую часть теста, накройте сверху и защипните края. Смажьте желтком для золотистой корочки.
5️⃣ Выпекайте: разогрейте духовку до 180°C. Поставьте пирог в духовку на 20-25 минут, пока не станет румяным. Если верх подрумянивается слишком быстро, накройте фольгой.
6️⃣ Подавайте горячим или остывшим — вкуснее всего с маслом или сметаной!
💡 Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку мелко нарезанный укроп или чеснок. Если тесто слишком липкое, смажьте руки маслом. Храните пирог в холодильнике до 2 дней — он станет еще вкуснее на следующий день.
Пробовали ли вы такой пирог? Есть ли у вас вариации с другими начинками? Поделитесь в комментариях! Не забудьте подписаться за новыми рецептами. 😊
#пирог #зеленыйлук #яйца #выпечка #украинскаякухня #дрожжевоетесто #закуска #вкусно #ПП #кулинария #рецепт #гурманы
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍅 Вяленые помидорки в масле 🧄
Ароматные, сладко-острые вяленые помидоры — настоящий деликатес для гурманов! Они идеально дополнят пасту, пиццу, салаты или просто намазанный на хлеб. Этот рецепт с травами и чесноком придаст им неповторимый итальянский шарм. КБЖУ на 100 г: 180 ккал / 3 г белка / 15 г жиров / 10 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на 6-8 порций):
Помидоры — 2 кг (лучше черри или мелкие, разрезать пополам)
Соль — по вкусу (примерно 1-2 ч. л.)
Перец — по вкусу (молотый чёрный или смесь перцев)
Чеснок сухой — 1 ч. л. (или гранулы чеснока)
Орегано — 1 ч. л. (сухой)
Чеснок — 5 зубчиков (мелко нарезать)
Тимьян — по вкусу (свежий или сухой, примерно 1 ч. л.)
Розмарин — по вкусу (свежий или сухой, примерно 1 ч. л.)
Растительное масло — 200 мл (нейтральное, например, подсолнечное)
Оливковое масло — 200 мл (extra virgin для лучшего вкуса)
⏱️ Время приготовления: 30 минут (активное) + 4-6 часов вяления + 1 час настаивания
🔥 Сложность: средне (требует терпения для вяления)
💡 Совет: Для более яркого вкуса добавьте в масло лавровый лист или щепотку красного перца. Если хотите ускорить процесс, используйте дегидратор для вяления. Помните, что вяленые помидоры в масле — это консервы, так что следите за гигиеной, чтобы избежать плесени.
Пробовали ли вы вяленые помидоры? Какой ваш любимый способ их использовать? Поделитесь в комментариях! Не забудьте подписаться за новыми рецептами. 😊
#вяленыепомидоры #закуска #итальянскаякухня #орегано #чеснок #масло #домашниезаготовки #вкусно #здоровоепитание #ПП #кулинария #антипасти
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍞 Хрустящий сырный хлеб на завтрак 🧀
Ароматный, хрустящий и невероятно вкусный сырный хлеб — идеальный вариант для завтрака или перекуса! Сытный, с нежной текстурой внутри и золотистой корочкой снаружи. Легко готовится из простых ингредиентов, и сыр "Пармезан" добавляет неповторимый пикантный вкус. КБЖУ на 100 г: 280 ккал / 10 г белка / 15 г жиров / 25 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на 4-6 порций):
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Растительное масло — 120 мл
Мука — 230 г (пшеничная высшего сорта)
Соль — 1 ч. л.
Сыр "Пармезан" — 50 г (натереть на тёрке)
⏱️ Время приготовления: 10 минут (активное) + 35 минут выпекания
🔥 Сложность: легко
🔥 Приготовление:
1️⃣ Разогрейте духовку до 180°C. В большой миске взбейте яйцо венчиком.
2️⃣ Добавьте молоко и растительное масло, хорошо перемешайте.
3️⃣ Постепенно всыпьте муку и соль, замешивая тесто до однородности (оно должно быть густым, как на оладьи). Если тесто слишком жидкое, добавьте ещё немного муки.
4️⃣ Добавьте натёртый сыр "Пармезан" и аккуратно вмешайте в тесто.
5️⃣ Выложите тесто в смазанную маслом форму для хлеба или пирога (размером примерно 20x10 см) или сформируйте лепёшки на противне, выстеленном пергаментом.
6️⃣ Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 35 минут, пока хлеб не поднимется и не подрумянится сверху. Проверьте готовность деревянной палочкой — она должна выходить сухой.
7️⃣ Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте тёплым с маслом, джемом или как дополнение к салату!
💡 Совет: Для большего аромата добавьте в тесто щепотку сушёного чеснока, паприки или свежей зелени. Если хотите сделать хлеб более пышным, введите 1 ч. л. разрыхлителя. Этот рецепт отлично подходит для вегетарианцев и тех, кто на диете — замените молоко на растительное для лактозо-фри варианта!
Пробовали ли вы сырный хлеб? Поделитесь своими вариациями в комментариях! Не забудьте подписаться за новыми рецептами. 😊
#сырныйхлеб #завтрак #хрустящийхлеб #пармезан #быстрыйрецепт #домашнийхлеб #вкусно #здоровоепитание #ПП #кулинария #утреннийперекус
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍰 Быстрый заливной пирог с тунцом 🐟
Готовится за 10 минут, исчезает за 2! Залил тесто — и в духовку. Внутри — сочный тунец, яйцо и лучок. Идеальный пирог для внезапных гостей и вечного «чего-то вкусненького». Легкий, сытный и безумно вкусный — настоящий хит для чаепития! КБЖУ на 100 г: 180 ккал / 12 г белка / 10 г жиров / 15 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на 6-8 порций):
Сметана 20% — 300 г
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Рисовая мука — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца варёные — 4 шт. (очистить и нарезать)
Тунец в собственном соку — 1 банка (слить сок, размять вилкой)
Зелёный лук — 1 пучок (мелко нарезать)
⏱️ Время приготовления: 50 минут (включая варку яиц и выпекание)
🔥 Сложность: легко
🔥 Приготовление:
1️⃣ Сварите яйца вкрутую (10-12 минут), остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2️⃣ В миске смешайте сметану, 2 сырых яйца, соль, рисовую муку и разрыхлитель до однородного теста (без комков).
3️⃣ В форме для запекания (диаметром 20-22 см, смазанной маслом) распределите начинку: тунец, нарезанные яйца и зелёный лук.
4️⃣ Залейте всё тестом сверху.
5️⃣ Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут, пока пирог не поднимется и не подрумянится сверху. Проверьте готовность зубочисткой — она должна выходить сухой.
6️⃣ Дайте немного остыть и подавайте тёплым с чаем или салатом!
💡 Совет: Если хотите сделать пирог ароматнее, добавьте специи вроде чёрного перца или сушёных трав. Тунец можно заменить на консервированную сайру для разнообразия. Этот рецепт идеален для тех, кто следит за фигурой — используйте рисовую муку для безглютенового варианта!
Пробовали ли вы заливные пироги? Расскажите в комментариях, с чем вы любите их есть! Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые быстрые рецепты и кулинарные идеи! 😊
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍗 Нежные куриные ножки в сливочном соусе 🍲
Куриные ножки — это настоящая поэзия вкуса! Сочные, ароматные и нежные, они тают во рту, особенно в сочетании с овощами и кремовым соусом. Идеально для любого гарнира — от риса до картофеля. КБЖУ на 100 г: 220 ккал / 20 г белка / 15 г жиров / 10 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на 4 порции):
Куриные ножки — 8 шт. (очистить от кожи, если хотите диетический вариант)
Сушёный лук — 1 ч. л.
Сушёный чеснок — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л. (без горки)
Лук — 1 шт. (мелко нарезать)
Болгарский перец — 1 шт. (нарезать кубиками)
Томаты — 2-3 шт. (очистить от кожи и нарезать)
Чеснок — 2 зубчика (мелко нарезать)
Вода — 1 стакан
Сливки 10% — 1 стакан
Мука — 2 ст. л.
Петрушка — по вкусу (мелко порубить)
Соль — по вкусу (для соуса)
⏱️ Время приготовления: 50 минут (включая тушение)
🔥 Сложность: легко
💡 Совет: Для большего аромата добавьте лавровый лист или тимьян. Если соус слишком густой, разбавьте водой. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина — радуйте близких своими кулинарными шедеврами!
Пробовали ли вы тушить куриные ножки в соусе? Поделитесь в комментариях своими секретами! Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты и полезные советы! 😊
#куриныеножки #сливочныйсоус #тушёнаякурица #вкусно #здоровоепитание #ПП #домашняякухня #легкийрецепт #ужин #овощи #курица
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥘 Мясные шарики с ракушками 🥘
Нежные мясные шарики из курино-свиного фарша, тушёные с овощами и смешанные с пастой-конкилье — сытное и вкусное блюдо для семейного ужина! Сочетание мяса, овощей и макарон делает его идеальным для здорового питания. КБЖУ на 100 г: 180 ккал / 15 г белка / 8 г жиров / 15 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на 2-4 порции):
Фарш курица/свинина — 470 г
Макароны ракушки — 160 г
Лук — 70 г (мелко нарезать)
Морковь — 65 г (натереть на тёрке)
Кабачок — 80 г (нарезать кубиками)
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло (растительное или сливочное) — 10 г
Соль, специи — по вкусу (например, чёрный перец, паприка)
⏱️ Время приготовления: 40-50 минут
🔥 Сложность: легко
💡 Совет: Для большей сочности добавьте в фарш немного молока или яйцо. Подавайте с зеленью — идеально для детского меню или диеты!
Пробовали ли вы сочетать мясные шарики с пастой? Поделитесь в комментариях своими вариациями! Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты и полезные советы! 😊
#мясныесарики #фрикадельки #паста #вкусно #здоровоепитание #ПП #домашняякухня #легкийрецепт #ужин #овощи
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥬 Обалденная маринованная капуста 🥰
Хрустящая, кисло-сладкая и невероятно вкусная маринованная капуста — отличная закуска для любого стола! С морковью и болгарским перцем она получается яркой и ароматной. КБЖУ на 100 г: 60 ккал / 2 г белка / 1 г жиров / 12 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на 6-8 порций):
Капуста — 1 кг (тонко нашинковать)
Морковь — 2 шт. (натереть на корейской тёрке)
Болгарский перец — 2 шт. (нарезать тонкой соломкой)
Для рассола:
Вода — 100 мл
Растительное масло — 100 мл
Уксус 9% — 2,5 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Душистый перец — 8 шт. (горошины)
Чеснок — 2 головки (очистить и раздавить зубчики)
⏱️ Время приготовления: 30 минут + 4-6 часов маринования (или на ночь)
🔥 Сложность: легко
💡 Совет: Для пикантности добавьте острый перец или кориандр. Капуста хранится в холодильнике до 2 недель — идеальная заготовка на зиму!
Пробовали ли вы мариновать капусту дома? Поделитесь в комментариях своими рецептами! Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты и полезные советы! 😊
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍗 Сочный цыплёнок, запечённый в духовке 🍗
Ароматный и нежный цыплёнок с овощами — простой рецепт для уютного семейного ужина! Запечённый в духовке с травами и овощами, он получается невероятно сочным и вкусным. КБЖУ на 100 г: 180 ккал / 22 г белка / 9 г жиров / 8 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на 4 порции):
Цыплёнок — 700–900 г (разрезать на порционные куски)
Соль крупная — 1 ч. л.
Чёрный перец горошком — 1 ч. л. (раздавить)
Сушёный чеснок — 1 ч. л.
Лук — 2 шт. (нарезать кольцами)
Помидоры — 2 шт. (нарезать ломтиками)
Картофель — 5 шт. (очистить и нарезать крупными кусками)
Сливочное масло — 80–100 г (нарезать кубиками)
Оливковое масло — 1 ст. л.
⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут
🔥 Сложность: легко
🔥 Приготовление:
1️⃣ Цыплёнка промойте, обсушите, натрите смесью соли, перца и сушёного чеснока.
2️⃣ В форму для запекания выложите куски цыплёнка, сверху — кольца лука, ломтики помидоров и кусочки картофеля.
3️⃣ Сбрызните оливковым маслом и разложите кубики сливочного масла по овощам и мясу.
4️⃣ Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180°C 40 минут.
5️⃣ Снимите фольгу и запекайте ещё 20–30 минут до золотистой корочки. Подавайте горячим!
💡 Совет: Для ещё большей сочности добавьте немного воды или бульона перед запеканием. Подавайте с зелёным салатом — идеально для здорового питания!
Пробовали ли вы запекать цыплёнка с овощами? Поделитесь в комментариях своими секретами сочности! Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты и полезные советы! 😊
#цыплёнок #запечённыйцыплёнок #курица #вкусно #здоровоепитание #ПП #домашняякухня #легкийрецепт #ужин #овощи
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥔 Картофельная запеканка с фаршем 🥘
Нежная и сытная запеканка — идеальный выбор для семейного ужина! Слои картофеля, ароматного фарша и овощей под хрустящей сырной корочкой — вкусно, полезно и просто в приготовлении. КБЖУ на 100 г: 165 ккал / 10.5 г белка / 8.7 г жиров / 15.2 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на 4 порции):
Картофель — 800 г (очистить и нарезать)
Сливочное масло — по желанию (для картофеля)
Растительное масло — для жарки
Говяжий фарш — 400 г
Лук репчатый — 1 шт. (мелко нарезать)
Чеснок — 1 зубчик (измельчить)
Морковь — 1 шт. (натереть на тёрке)
Кабачок/цукини — 1 шт. (натереть на тёрке)
Соль, чёрный перец — по вкусу
Томатная паста — 1 ст. л.
Сыр — 100 г (натереть)
⏱️ Время приготовления: 1 час
🔥 Сложность: легко
💡 Совет: Подавайте запеканку с зелёным салатом или йогуртом — это добавит свежести и сделает блюдо ещё питательнее! Для ПП используйте нежирный фарш и сыр.
Пробовали ли вы картофельную запеканку? Поделитесь в комментариях своими любимыми добавками! Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты и полезные советы! 😊
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍗 Отбивные в нежном кляре 😋
Эти сочные отбивные в хрустящем кляре — идеальный вариант для сытного обеда или ужина! Нежное мясо внутри и золотистая корочка снаружи — вкусно и просто. КБЖУ на 100 г: 185 ккал / 18.5 г белка / 8.2 г жиров / 9.8 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на 4 порции):
Куриная грудка — 500 г (или любое мясо для отбивных)
Сметана — 5 ст. л.
Мука — 5 ст. л. (с горкой)
Яйца — 2 шт.
Паприка — 1 ч. л.
Чеснок — по желанию (1-2 зубчика, мелко нарезать)
Соль, перец — по вкусу
⏱️ Время приготовления: 35 минут
🔥 Сложность: легко
💡 Совет: Подавайте с овощным салатом или картофелем — это сделает блюдо ещё полезнее и сбалансированнее!
Пробовали ли вы отбивные в кляре? Поделитесь в комментариях своими любимыми добавками или секретами! Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты и полезные советы! 😊
#отбивные #куриныеотбивные #кляр #вкусно #здоровоепитание #ПП #домашняякухня #легкийрецепт #курица
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🍗 Вкуснейшая грудка в сливочном соусе 🥘
Это блюдо — настоящая симфония вкуса, нежная и ароматная, идеальная для уютного семейного ужина! КБЖУ на 100 г: 126 ккал / 11.8 г белка / 7.3 г жиров / 3.6 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на 2 порции):
Куриная грудка — 400 г
Соль, паприка, чёрный перец — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Репчатый лук — 1 шт. (средний)
Томаты черри — 100 г
Шпинат — 100 г
Сливки 10% — 150 мл
Лёгкий сыр — 50 г (натереть)
⏱️ Время приготовления: 40 минут
🔥 Сложность: легко
🔥 Приготовление:
1️⃣ Куриную грудку нарежьте кубиками, посолите, поперчите, добавьте паприку.
2️⃣ В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте грудку до золотистой корочки (10-15 минут).
3️⃣ Добавьте мелко нарезанный лук, обжарьте 5 минут.
4️⃣ Добавьте шпинат и разрезанные пополам томаты черри, тушите 5 минут.
5️⃣ Влейте сливки, добавьте натёртый сыр, перемешайте и тушите на слабом огне 10 минут до готовности.
💡 Совет: Подавайте с гарниром из овощей или риса — это подчеркнёт нежный вкус соуса!
Пробовали это блюдо? Поделитесь в комментариях своими секретами приготовления или вариациями! Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты и полезные советы! 😊
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
Курочка с хрустящей корочкой 🍗. Сочные куриные голени в ароматном маринаде — идеальный ужин для всей семьи, который тает во рту и готовится без хлопот! 🐔🔥
Этот рецепт — хит для любителей курицы: нежное мясо под золотистой, хрустящей корочкой, пропитанное вкусом соевого соуса и чеснока. Простой, сытный и невероятно вкусный. Подавайте с гарниром или салатом — все будут просить добавку!
Время приготовления: 40-50 мин (включая мариновку).
Сложность: Легко.
📌 Ингредиенты:
Куриные голени - 10 шт 🍗
Майонез - 1 ст. л. 🥄
Соевый соус - 2 ст. л. 🍶
Чеснок - 1 шт (измельченный) 🧄
Соль - по вкусу 🧂
Черный молотый перец - по вкусу 🌶️
Приготовление:
В миске смешайте майонез, соевый соус, измельченный чеснок, соль и черный перец до однородной пасты. 🥄🍶
Натрите куриные голени маринадом со всех сторон, оставьте мариноваться на 15-30 минут (или сразу запекайте, если нет времени). 🍗⏳
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите голени на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 30-35 минут до золотистой хрустящей корочки. Следите, чтобы не пересушить. 🔥
Достаньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте горячими.
Эта курочка — настоящий семейный фаворит! Готовьте и делитесь фото в комментариях. Кто добавляет свои секреты в маринад? 😋🍽️ #КурочкаСХрустящейКорочкой #ЗапеченнаяКурица #КуриныеГолени #СемейныйУжин #ПростойРецепт #СоевыйСоус #ЧесночныйМаринад #ВкуснаяКурочка #ДомашняяКухня #БыстрыйУжин
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
Жареный рис с овощами и курицей 😋. Быстрый, ароматный и невероятно вкусный рис-фрай с сочным куриным филе и хрустящими овощами — идеальный обед или ужин для всей семьи! 🍚🥦🍗
Этот рецепт — настоящий хит азиатской кухни: нежный рис, обжаренный с овощами и курицей в соевом соусе, с ноткой кунжута. Простой, сытный и готовится за считанные минуты. Подавайте горячим — пальчики оближете!
Время приготовления: 30-40 мин.
Сложность: Легко.
📌 Ингредиенты:
Круглозерный рис - 1 стакан 🍚
Куриное филе - 1-2 шт 🍗
Лук репчатый - 1 шт 🧅
Чеснок - 2 зубчика 🧄
Морковь - 1 шт 🥕
Красный болгарский перец - 1 шт 🌶️
Зеленый лук - по вкусу 🌿
Кунжут - по вкусу 🌰
Сливочное масло - 2 ст. л. 🧈
Растительное масло - 2 ст. л. 🫒
Соевый соус - 3 ст. л. 🍶
Приготовление:
Залей рис водой в соотношении 1:2 и поставь вариться на среднем огне. Когда рис впитает всю воду — он готов. 🍚
Овощи нарежь кубиком. 🥕🧅
Куриное филе нарежь на кусочки. 🍗
Разогрей масло и обжарь сначала чеснок и лук, затем добавь морковь, болгарский перец и постоянно помешивай. 🥘
Готовые овощи сними с огня и обжарь филе до готовности на той же сковороде. 🍗
Переложи овощи обратно в сковороду, перемешай и добавь рис. 🍚
Обжаривай около 2 минут. 🔥
Влей соевый соус, посыпь кунжутом и перемешай. 🍶🌰
Посыпь зелёным луком и кунжутом перед подачей. 🌿
Этот рис-фрай — бомба вкуса для будней! Готовьте, экспериментируйте и делитесь своими фото в комментариях. Кто уже пробовал? 😍🍽️ #ЖареныйРис #РисФрай #КурицаСОвощами #БыстрыйОбед #АзиатскаяКухня #СемейныйУжин #ВкусныйРецепт #ДомашняяКухня #СоевыйСоус #Кунжут
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
Вкуснейший ужин для всей семьи на скорую руку 🧆. Нежные фрикадельки из куриного фарша в ароматном сметанном соусе с овощами — сытно, вкусно и готовится за минуты! 🍲🥘
Идеальный семейный ужин: сочные фрикадельки с хрустящей корочкой, тушенные в кремовом соусе. Подавайте с картофельным пюре — все будут в восторге! Простой рецепт без лишних хлопот.
Время приготовления: 30-40 мин.
Сложность: Легко.
📌 Ингредиенты:
Для фрикаделек:
Куриный фарш или фарш из индейки - 500г 🍗
Яйцо - 1шт 🥚
Специи (для курицы) - 1,5 ч.л. 🌶️
Лук (натёртый) - 1 ст.л. 🧅
Чеснок - 2 зубчика 🧄
Панировочные сухари - 2 ст.л. 🍞
Соль - по вкусу 🧂
Растительное масло (для жарки) - 3 ст.л. 🫒
Для зажарки к соусу:
Лук - 1шт 🧅
Морковь - 1шт 🥕
Мука - 1/2 ст.л. 🥖
Для сметанного соуса:
Сметана (20%) - 4 ст.л. 🥛
Вода - 150 мл 💧
Специи (для курицы) - 1/2 ч.л. 🌶️
Соль и чёрный перец - по вкусу 🧂🌶️
Петрушка (свежая) - по вкусу 🌿
Приготовление:
Соедините все ингредиенты для фрикаделек, перемешайте до однородности и влажными руками сформируйте шарики чуть больше грецкого ореха.
Обжарьте фрикадельки в растительном масле на среднем огне со всех сторон до румяной корочки.
Уберите фрикадельки из сковороды и на том же масле обжарьте нарезанный лук до золотистости, затем добавьте натёртую морковь — овощи должны стать мягкими. Всыпьте муку, обжарьте её с овощами.
Смешайте сметану с водой венчиком до однородности, залейте овощи соусом. Добавьте соль, перец, специи и на медленном огне, помешивая, прогрейте 3 минуты без крышки.
Верните фрикадельки в сковороду, аккуратно перемешайте в соусе и тушите под крышкой на медленном огне ещё 10 минут. Посыпьте свежей петрушкой перед подачей.
Этот ужин — настоящий хит для всей семьи! Готовьте и наслаждайтесь. Если попробуете, поделитесь фото и отзывами. 😋🍽️ #ФрикаделькиВСметанномСоусе #УжинДляСемьи #БыстрыйУжин #ДомашниеФрикадельки #СметанныйСоус #СемейныйРецепт #ВкусныйУжин
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
Полоски с повидлом 🥖. Нежные, сладкие и ароматные полоски с хрустящей крошкой — идеальный десерт для чаепития! 🍯🍞
Классический рецепт с повидлом: мягкое тесто, обволакивающее вкусную начинку, и сверху золотистая крошка. Простой, быстрый и очень вкусный — пальчики оближешь!
Время приготовления: 40-50 мин.
Сложность: Легко.
📌 Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло - 140г 🧈
Сахар - 3 ст.л. 🍯
Яйцо - 1шт (еще 1 для смазывания) 🥚
Кефир - 3 ст.л. 🥛
Сода - 1/2 ч.л. 🧪
Мука - 2 стакана 🥖
Ванилин - по вкусу 🌸
Для начинки:
8. Повидло - любое, по вкусу 🍓
Для крошки:
9. Сливочное масло - 1 ч.л. 🧈
Сахар - 1 ч.л. 🍯
Мука - 1 ст.л. 🥖
Попробуйте эти полоски с повидлом — они тают во рту! Если приготовите, поделитесь фото и впечатлениями. 😋🍽️ #ПолоскиСПовидлом #СладкиеПолоски #ДомашнийДесерт #Повидло #ВыпечкаДомашняя #РецептДесерта #ВкусныйДень
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
Орама 😋. Сочные пирожки с фаршем и картофелем — хрустящие снаружи, нежные внутри! 🥟🍖
Классическое блюдо с ароматной начинкой: фарш, лук, картофель и специи, завернутые в мягкое тесто. Идеально для обеда или ужина, просто и вкусно! Обжариваем до золотистой корочки — пальчики оближешь.
Время приготовления: 45-50 мин.
Сложность: Легко.
📌 Ингредиенты:
Для начинки:
Фарш - 500-600г 🍖
Лук - 2шт 🧅
Картофель - 3-4 шт 🥔
Чеснок - по вкусу 🧄
Специи - по вкусу 🌶️
Немного воды для сочности 💧
Для теста:
Мука - 400г 🥖
Яйца - 1шт 🥚
Соль - неполная чайная ложка 🧂
Вода - 200мл 💧
Растительное масло - 3 ст. ложки 🫒
Инструкции:
Замесите тесто: смешайте муку, яйцо, соль, воду и масло. Замесите до эластичности, оставьте на 10-15 мин.
Для начинки: мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сковороде. Добавьте фарш, картофель (натрите или мелко нарежьте), специи и немного воды. Тушите 10-15 мин до готовности.
Разделите тесто на шарики, раскатайте в лепешки. Положите начинку, защипните края.
Жарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки (5-7 мин на сторону).
Попробуйте эту Ораму — она тает во рту! Если приготовите, поделитесь фото и впечатлениями. 😍🍽️ #Орама #ПирожкиСФаршем #ДомашняяКухня #ВкусныйРецепт #БеляшиДомашние
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
Шарлотка по-новому. Нежный и сочный яблочный пирог с новым акцентом 🥧🍯
Классическая шарлотка с неожиданным поворотом: сметана и масло делают её еще более мягкой и ароматной. Яблоки пропитываются тестом, создавая неповторимый вкус. Легкий рецепт для тех, кто любит домашнюю выпечку!
Время приготовления: 60 мин.
Сложность: Легко.
Ингредиенты:
Яйца - 3шт 🥚
Яблоки - 5-6шт 🍎
Мука - 250г 🥖
Сахар - 180г 🍯
Сметана - 180г 🥛
Растительное масло - 80мл 🫒
Разрыхлитель - 10г 🧪
Ванилин - 2г 🌸
Форма у меня 28см, но лучше взять 25-26. Готовность проверяем с помощью зубочистки, протыкаем и смотрим, чтобы не было прилипшего теста. Готовим 60 минут в разогретой до 180 градусов духовке. 🔥
Попробуйте эту шарлотку по-новому — она станет хитом вашего стола! Если приготовите, поделитесь впечатлениями и фото. 😋🍽️ #Шарлотка #ЯблочныйПирог #ДомашняяВыпечка #РецептДесерта #ВкусныйДень
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
Мясо с картошкой. Сытное и ароматное блюдо с пикантным акцентом 🌶️🍽️
Мясо тушится с картошкой и овощами до полной готовности, создавая неповторимый вкус благодаря специям и зелени. Быстрый рецепт, но такой насыщенный, что станет фаворитом в вашем меню!
Время приготовления: 45-60 мин.
Сложность: Легко.
Ингредиенты:
Мясо 500гр
Картошка 1 кг
Лук 2 шт
Перец сладкий 2 шт (в оригинале острый)
Зелень
Соль
Перец
Хмели сунели
Перец Чили красный
Попробуйте это мясо с картошкой — оно согреет душу и порадует вкусом! Если приготовите, поделитесь впечатлениями и фото. 😋🍽️
Не забудьте подписаться на наш канал https://rutube.ru/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.