Ингредиенты (на 3 шт):
Куриное филе грудки - 600 г;
Лук репчатый - 1 шт;
Болгарский перец - 1 шт;
Помидор - 1 шт;
Красный Чили перец - 1/2 ч.л;
Копченая паприка - 1 ч.л;
Пшеничные лепешки - 3 шт;
Лист салата - 6 шт;
Кукуруза консервированная - 250 г;
Соль - по вкусу;
Майонез - по вкусу.
Подписывайтесь на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
Приятного аппетита!
#тако #рецепты #еда #вкусно
Очень вкусный салат на скорую руку!
Подписывайся, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
Приятного аппетита!
#салаты #рецепты #еда
Ингредиенты:
Картофель - 2 шт;
Консервированная горбуша - 250 г;
Морковь - 3 шт;
Яйцо куриное - 3 шт;
Чеснок - 2 зубчика;
Укроп - 20 г;
Майонез;
Соль;
Перец горошком - для украшения;
Мята или базилик - для украшения;
Приятного аппетита!
#салаты #мимоза #рецепты
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать вкусные рецепты и полезные советы! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать вкусные рецепты и полезные советы!
✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔪 Основа (нижний слой):
🍪 Печенье орео: 200 гр;
🍪 Сливочное масло: 70 гр;
🔪 Конфитюр:
🫐 Голубика - 400 гр;
🫐 Сахар - 80 гр;
🫐 Сок лимона - 1 ст. л;
🔪 Крем:
🍦 Желатин - 7 гр. (+ 40 гр. воды);
🍦 Творожный сыр (сливочный) - 350 гр;
🍦 Сливки для взбивания 33% - 500 гр;
🍦 Сахарный песок - 80 гр;
🍦 Сок лимона - 1 ст. л.;
🍦 Йогурт классический - 60 гр;
🍦 Конфитюр из голубики - 80 гр;
🔪Верхний слой:
🫐 Конфитюр из голубики - 200 гр;
🫐 Сливки 33% - 55 гр;
🫐 Желатин - 5 гр. ( + 30 гр. воды)
✔️ Приготовление:
🔪 Измельченное песочное печенье смешиваем с растопленным сливочным маслом. Кондитерское кольцо ставим на блюду или подложку для торта, я использовал кондитерское кольцо, диаметром 20 см. Выкладываем печенье в кольцо, утрамбовываем при помощи стакана и убираем в холодильник.
🔪 Небольшую кастрюлю ставим на медленный огонь. Засыпаем свежую голубику, добавляем сахар и, постоянно помешивая лопаткой, варим на медленном огне до загущения (примерно 7 минут), в конце добавляем столовую ложку лимонного сока. Убираем с огня до полного остывания и пробиваем блендером.
🔪 Замачиваем желатин с водой (7 гр. + 40 гр.). Взбиваем охлаждённые сливки до острых пиков. Добавляем в них творожный сыр, сахар, натуральный йогурт и сок лимона и взбиваем миксером. Затем набухший желатин топим в микроволновке 10 секунд, добавляем в подготовленную массу и перемешиваем при помощи венчика или того же миксера.
🔪 Заранее вылейте 80 г. конфитюра в кондитерский мешок, а остаток оставьте в кастрюле.
🔪 Выливаем половину творожной массы на основу из печенья, затем делаем прослойку из конфитюра, покрываем творожным кремом и убираем в холодильник на 30 минут.
🔪 Оставшийся конфитюр (~200 гр.) соединяем со сливками, растопленным желатином (5 гр. + 12 гр.) и выливаем сверху на остывший слой крема.
🔪 Убираем в холодильник на 4 часа, а ещё лучше на ночь. Для аккуратного извлечения чизкейка из формы - приложите к кондитерскому кольцу горячее полотенце на пару минут.
🔪 Украшаем крупными отборными ягодами голубики и листьями мяты.
🧑🏻🍳 Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
😋 Приятного аппетита!
#еда #рецепты #чизкейк #голубика #десерт #безвыпечки #вкусныерецепты
🥞Ингредиенты:
🔸Тонкие блины (Рецепт есть на канале);
🔸Творожный сыр;
🔸Икра лососевая;
🔸Укроп свежий;
🥞Приготовление:
🔸Половину каждого блинчика смазываем творожным сыром;
🔸Скручиваем в плотную «колбаску», а затем сворачиваем блинчик в улитку и фиксируем шпажкой или зубочисткой;
🔸Сверху выкладываем по чайной ложке красной икры и украшаем свежим укропом;
🧑🏻🍳Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
😋Приятного аппетита!
#рецепты #новыйгод #закуска #новогоднийстол #блинчикисикрой #еда #вкусноипросто
🔪 Состав:
🥪 Французская булочка;
🥪 Томатный соус «Итальянский»;
🥪 Испанский хамон;
🥪 Свежий шпинат;
🥪 Вяленый томат;
🧑🏻🍳 Подпишись, чтобы не пропускать простые и вкусные рецепты!
😋 Приятного аппетита!
🍅 Состав соуса: томатная паста, томаты свежие, перец красный свежий, сахар, свежий лук репчатый, свежий чеснок, сушеный базилик, уксусная кислота, сушеный орегано, перец острый молотый.
#рецепты #еда #кулинария #перекус
🔪 Ингредиенты:
🍆 Баклажаны - 3 шт;
🍆 Куриное филе грудки - 400 г;
🍆 Сыр - 100 г;
🍆 Помидор - 1 шт;
🍆 Растительное масло - 20 мл;
🍆 Свежий розмарин - 1 веточка;
🍆 Репчатый лук - 1 шт;
🍆 Соус брусничный - 5 ст.л;
🍆 Соль морская - 1 ч.л;
🍆 Чили и чёрный молотый перец - щепотка;
🍆 Свежий чеснок - 2 зуб;
🍆 Петрушка - 20 г;
🔪 Приготовление:
Баклажаны разрезать как показано на видео и запекать 40минут при 200 градусов (до готовности, пока не станет мягким). На сковороде разогреваем растительное масло, кладем веточку розмарина и обжариваем куриное филе до золотистого цвета, добавляем мелко нарезанный лук, соль, перцы и обжариваем ещё пару минут. Добавляем брусничный соус и карамелизуем в нём курицу. Посыпаем кунжутом, перемешиваем, накрываем крышкой, убираем с огня. Сыр натираем на мелкой тёрке. Помидор нарезаем кубиком. Фаршируем всем как на видео, посыпаем свежей измельченной петрушкой и наслаждаемся🤤
🧑🏻🍳 Подпишись, чтобы не пропускать новые рецепты!
😋 Приятного аппетита!
#баклажаны #еда #рецепты #фудблог #кулинария #chefvibe #ужин #вкусно #вкусныерецепты