Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
говядина, вырезка 1 кг
соль 12 грамм
перец 2 грамма
соевый соус 50 грамм
масло растительное 30 грамм
лук 150 грамм
жарим до 62 градусов
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
свиная лопатка (окорок) 1 кг
соль 15 грамм
перец дробленый 3 грамма
кориандр дробленый 5 грамм
чеснок сухой 3 грамма
перец острый 1 грамм (опция для любителей)
огуречный (томатный ) маринад 100 грамм
протертые томаты 100 грамм
кефир 150 грамм
лук (предварительно помять) 250 грамм
Оставляем промариноваться на 2-3 часа, но лучше на 12+ часов, будет вкусне
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Квас очаковский это хороший магазинный квас? В поисках вкусного кваса 2024
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Малосольные огурцы Просто быстро вкусно Рецепт от Доброслав13
огурцы 1 кг
соль 1,2% - 12 грамм
укроп 1% - 10 грамм
чеснок 1% - 10 грамм
перец черный дробленый 0,3% - 3 грамма
посол 12 часов
Заготавливаю базилик в зиму Паста из БАЗИЛИКа, заготовка в зиму не песто
Базилик 100 грамм
соль 2 грамма
оливковое масло (можно обычное растительное если денег жалко) 50 грамм
По мотивам постоянных комментариев под рецептами
Как приготовить домашние консервы из тунца?
Очень просто, как раз, два, три!
соль 1% от веса рыбы
масло подсолнечное или оливковое 30-40 мл на банку 0,25 литра
режим стерилизации (на воде) 115 градусов 40 минут