Рецепт:
?Печень куриная 350 гр. отварить в подсоленной воде 7-8 мин., нарезать мелким кубиком.
?Грибы китайские МОЭР 25 гр. залить тёплой водой на 1 час. затем промыть.
?Обжарить лук 250 гр. Добавить грибы.
Китайские грибы можно заменить на шампиньоны 200 гр.
?Огурчики маринованные 150 гр. соломкой.
?Яйцо 4 шт. отварить и натереть на крупной тёрке.
?Плавленый сырок 70 гр. на мелкой тёрке.
?Майонез 200 гр.
?Жареный, сушёный лук 10-15 гр. Можно посыпать зелёным луком.
#рецепты #простойрецепт #салатынановыйгод #салатсгрибами #салатспеченью
Рецепт:
Тесто:
Мука 200 гр.
Какао 2 ст.л.
Растопленное сливочное масло 100 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Сахар 150 гр.
Соль 0,3 ч.л.
Начинка:
Творог 400 гр.
Сахар 150 гр.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Яйцо 2 шт.
Крахмал кукурузный 1 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
Шоколадная глазурь:
Какао 3 ст.л.
Сахар 4 ст.л.
Молоко 100 мл.
Масло сливочное 100 гр.
Солёный арахис 100 гр.
В духовку на 40 мин. t 180 °С
Форма для выпечки 22 см. низ застрелить пергаментом.
#рецепты #выпечкакчаю #выпечкавдуховке #домашняявыпечка #простойрецепт #пирогсначинкой #выпечкакчаю #пирогрецепты #пирогшоколадный #пирогсарахисом
Рецепт:
Ветчина, у меня куриная 200 гр.
Картофель 300 гр.
Чечевица зелёная 1 стакан (250 мл.)
Лечо домашнее 6 ст.л.( 1\3 банки 850 мл.)
Кипяток 2,5 л.
Соль, зелень, любимые специи по вкусу.
Подаём со сметаной или майонезом и сухариками.
РЕЦЕПТ:
Лаваш 200 гр.
Сосиски 6 шт.
Морковь по-корейски 150 гр.
Сыр моцарелла 150 гр.
Кетчуп
Программа на ЭЛЕКТРОГРИЛЕ "хот дог"
Можно обжарить и на сухой сковороде.
Рецепт:
Куриное филе 500 гр.
Картофель 650 гр.
Чеснок 2-3 зубчика.
Помидоры 150 гр.
Яйцо 3 шт.
Сметана 200 гр.
Сыр твёрдый 150 гр.
Зелень петрушки.
Соль, перец по вкусу.
В духовку под фольгой 35 мин. t 200 °, Без фольги 10-15 мин. до румяной корочки.
#какприготовить #рецепты #простойрецепт #быстрыйужин #обедужин #ужинвдуховке
Рецепт:
Острый красный перец крупного помола (хлопья) 4 ст.л. Я приготовила хлопья сама.
Острый красный перец молотый 2 ст.л.
Сладкая паприка молота 2 ст.л.
Вода комнатной температуры 100 мл.
Чеснок измельчённый 20-25 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Масло растительное 100 мл.
Кориандр молотый 1 ч.л.
Хранится долго, в холодильнике.
Картофель 1,2 кг.
Крахмал или мука 2 ст.л.
Масло сливочное топлёное 1 ст.л.
Специи по вкусу.
Начинка:
Яйцо отварное 3 шт.
Сосиски 150 гр.
Сыр 150 гр.
Майонез 1 ст.л.
Растительное масло для жарки.
Рецепт на 2,5 литровую кастрюлю.
Куриный бульон 2 литра.
Картофель 400 гр.
Лук 100 гр.
Морковь 150 гр.
Топлёное сливочное масло 1 ст.л.
Специи для курицы 0,5 ч.л.
По желанию чеснок 3 зуб.
Зелень петрушки и укропа.
Затирка:
Яйцо 1 шт.
Щепотка соли.
Мука 1 стакан 250 гр.
Мне понадобилось:
Мякоть говядины 600 гр.
Лук 200 гр.
Морковь 200 гр.
Растительное масло для жарки.
Томатная паста 1 ст.л.
Специи для мяса 1-2 ч.л.
Соль,перец по вкусу.
Сухой чеснок 1-2 ч.л.
Сахар 1/3 ч.л.
Петрушка небольшой пучок.
Перловая крупа 250 гр.
В духовке 1 ч. 20 мин. t 180 °С
Тесто:
Кефир 250 мл.
Сметана 1 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Мука 450 гр.
Начинка:
Морковь 180-200 гр.
Сахар
Растительное масло для жарки.
Ингредиенты:
Кефир 500 мл. (2,5%)
Сахар 3 ст.л.
Какао порошок 2 ст.л.
Желатин 10 гр. у меня быстро растворимый, я залила его горячей водой, если простой, то залить холодной водой до набухания и растопить в микроволновке
РЕЦЕПТ:
Баклажаны 800 гр. нарезать брусочками и посолить.
Крахмал любой, на каждую партию в пакете 1 ст.л.
Растительное масло для жарки.
Лук 120 гр. маринуем: соль, сахар по 0,5 ч.л. уксус яблочный 1 ч.л. или 9%
перец по вкусу.
Кипяток 150 мл.
Яйцо 3 шт..отварить, нарезать соломкой.
Морковь по-корейски 100 гр.
Чеснок 2-3 зубчика
Петрушка
Майонез 5 ст.л.
Кунжут 2 ч.л.
Соль по вкусу.
Рецепт:
1 Хрен "столовый"
Хрен 300 гр. почистить и мелко нарезать. в чашу блендера.
Холодная кипяченая вода 200 мл.
Сок лимона или уксус 9%-50 мл.
Растительное масло 100 мл.
Соль 10 гр.
Сахар 50 гр.
Выход: 3 баночки по 250 гр.
Если чаша блендера маленькая, то можно разделить все ингредиенты пополам, как у меня.
2.Хрен с майонезом.
Я приготовила домашний майонез:
Яйцо 1 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Горчица готовая 1 ч.л.
Уксус 9 %-1 ст.л.
Растительное масло 250 мл.
Или готового майонеза 250 гр.
Хрен 400 гр.
Майонез 250 гр.
Соль 15 гр.
Перец молотый 1 ч.л.
Лимонный сок или уксус 9%-50 мл.
Взбиваем до однородности.
Перекладываем в баночки
Выход:-3 баночки по 280 гр.
Храним в холодильнике.
Рецепт:
Перец болгарский 750 гр.
Перец Жгучий 250 гр. (вес уже очищенных овощей )перекручиваем вместе с семенами.
Чеснок 1 головка (60-70 гр.)
Вода 800 мл. добавляем не сразу, я добавила сначала 400 мл., после добавления крахмала ещё 400 мл. густоту соуса регулируйте по вашему вкусу.
Сахар 300 гр.
Соль 90 гр. (7-8 ч.л.)
Яблочный уксус 200 мл.
Крахмал любой 3 ст.л.+вода 200 мл.
Выход: 4 банки по 500 мл.
Рецепт: на кастрюлю 2,5 л.
Грудинка варено-копченая 150-200 гр.
Лук 100 гр.
Морковь 100 гр.
Помидоры 150 гр.
Картофель 400 гр.
Рис 50-60 гр.
Плавленый сыр 180 гр.
Зелень
Соль, перец, специи по вкусу.
Мне понадобилось:
Лаваш-1 лист.
Яйцо-5 шт.
Соль, перец по вкусу.
Колбаски охотничьи или сосиски-150 гр.
Перец болгарский-50 гр.
Помидор-100 гр.
Петрушка
Сыр моцарелла -80 гр.
Время готовитьИнгредиенты:
яйцо-5 шт.
соль-0,5 ч. л.
молоко-500 мл.
мука-250 гр.
растопленное сливочное масло-30 гр.
плавленный сыр и зелёный лук по вкусу.
выпекать 30 мин. +/- t 180°С
противень 38*38 см.
Ингредиенты
Мякоть свинины-1 кг.
лук репчатый 450-500 гр.
аджика-2 ч.л.
готовая горчица-1 ст.л.
соль,перец,специи по вкусу.
Ингредиенты:
Скумбрия свежая-1 кг.
(очищенная -750 гр.)
масло растительное-100 мл.( немного подогреть в микроволновке)
соль-2 ч.л.
сахар-2 ст.л.
перец горошком и душистый-1 ч.л.
кориандр горошком-1 ч.л.
зерна горчицы-1 ч.л.
перец жгучий и лавровый лист по вкусу.
сок лимона-3 ст.л.
лук репчатый -200 гр.
мариновать 24 часа в холодильнике,несколько раз перемешать.
Ингредиенты
на 5 лит. кастрюлю
Куриный бульон-отварила 4 окорочка в 3 х литрах воды,соль по вкусу.
Картофель-900 гр.
Шампиньоны -300 гр.
Морковь,лук по 250 гр.
Лапша яичная-30 гр.
Соль,перец,зелень,лавровый лист по вкусу
Растительное масло для жарки -2-3 ст.л.
Куркума-0,5 ч.л. по желанию.