— это несложное блюдо, которое состоит из двух основных ингредиентов. Особый анисово-терпкий аромат казан-кебабу обеспечивает лаконичный набор пряностей — кориандр и зира.
На видео эти пряности отсутствуют, т.к. мы приправили на свой вкус, но блюдо от этого не стало хуже.
Картофель обжарили до полу готовности. Мясо обжарили до румяности в этом же масле и извлекли из казана. Отработанное масло слили. Дальше тушили мясо примерно час, добавив 1 стакан воды. Через час обавили картофель и вместе тушили еще 10 минут.
В оригинале вместо воды используют то же масло, на котором жарились картошка и мясо. Плюс ко всему мясо и картофель закладываются и тушатся вместе, но так картофель получается разваренный.
Подробное видео можно посмотреть, перейдя по ссылке: https://rutube.ru/video/fe340e55fa292d20518607d80560926b/
#индиркахомячит #казанкебаб #готовимвказане #кебаб #узбекскаякухня
▫плавленный сырок - 2 шт
▫яйцо в крутую - 2 шт
▫чеснок - по вкусу
▫майонез - по вкусу
▫соль - по вкусу
▫перец - по вкусу
Сырки заранее нужно немного заморозить, чтобы они легче натирались. Все ингредиенты натереть на мелкой терке, заправить майонезом, добавить специи и перемешать. Если нужен более яркий вкус, можно дополнить полутвердым сыром.
Такую закуску можно и на хлебушек, и на помидор - дело вкуса.
Ставьте лайк, если было полезно. Вам все равно, а мне приятно! И не забываем подписаться на канал «Индирка Хомячит» на RuTube rutube.ru/u/indira/ или в VK vk.com/indira_food
#индиркахомячит #закуска #сырнаязакуска #простыерецепты #сырсчесноком
Особенность этого салата заключается в технике приготовления. Огурцы не нарезают, а буквально отбивают или разбивают, что позволяет соусу лучше впитаться и раскрыть вкус овоща.
Сегодня предлагаю посмотреть один из вариантов приготовления Битых огурцов в теплом маринаде.
▪️огурцы - 1 кг
▪️чеснок - 1 головка
▪️масло растительное - 4 ст.л
▪️перец острый - 1 шт
▪️кунжут - 1 ст.л
▪️соевый соус - 100 мл
▪️соль - по вкусу
▪️кинза или другая зелень
Готовить битые огурцы лучше всего за 30–40 минут до подачи, чтобы они успели настояться и пропитаться соусом, но при этом оставались хрустящими.
Ставьте лайк, если было полезно. Вам все равно, а мне приятно! И не забываем подписаться на канал «Индирка Хомячит»: https://rutube.ru/u/indira/
#пайхуангуа #排黄卦 #páihuángguà #битыеогурцы #салат #острыйсалат #индиркахомячит #огурцы #китайскаякухня
На 4 горшочка:
▪️свиная вырезка - 1 шт
▪️картофель (крупный) - 4 шт
▪️тыква ﹤ или = картофелю
▪️лук репчатый (крупный) - 1 шт
▪️майонез - 1 ст.л
▪️масло растительное - 1 ст.л
▪️соль - по вкусу
▪️ароматные травы - по вкусу
Способ приготовления:
Тыкву, картофель и свинину нарезать на кусочки равного размера, примерно 2х2 см. Лук нарезать квадратиками. Соединить продукты, добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать.
Распределить по горшочкам и отправить запекаться на 1 час в разогретый до 180 С духовой шкаф.
Тыква после выпекания становится мягкой и когда перемешиваешь жаркое, она «разваливается» и получается, как густой соус.
Поставьте сердечко если было полезно. Вам все равно, а мне приятно 🫶🏻
Подписывайтесь на мой канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые вкусные рецепты первыми.
Мои каналы:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
📲 RuTube - https://rutube.ru/channel/24206524/
📲 YouTube - https://youtube.com/@indira_food?si=1Hf-jsihEK9mSwpI
#индиркахомячит #жаркое #жаркоевгоршочках #жаркоестыквой #жаркоесосвининой #тыква #свинина #простыерецепты
Очень люблю готовить в глиняных горшочках - это всегда вкусно и сытно! Накидал продуктов, поставил в духовку и забыл, главное время выставить 😄
▫️картошка
▫️моркошка
▫️цыбулька
▫️печёнка
▫️сметанка
▫️солюшка
▫️перчик
▫️приправы
Все нарезала и сложила в горшочки в произвольном порядке. Из приправ использовала сушеные лук и чеснок. Запекала в уже разогретой духовке 1 час при Т 200С.
📌сметанку можно немного разбавить водой, так она распределится по всем продуктам равномерно и легче будет перемешать после приготовления.
Поставьте сердечко если было полезно. Вам все равно, а мне приятно 🫶🏻
Подписывайтесь на мой канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые вкусные рецепты первыми.
Мои каналы:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
📲 RuTube - https://rutube.ru/channel/24206524/
📲 YouTube - https://youtube.com/@indira_food?si=1Hf-jsihEK9mSwpI
#индиркахомячит #жаркое #жаркоеспеченью #жаркоевгоршочках #русскаякухня #куринаяпечень #простыерецепты #простаяеда
▫️куриная грудка - 100 г
▫️куриные яйца - 2 шт
▫️коровье молоко - 1/2 ст
▫️соль, перец - по вкусу
▫️помидор, сыр - для начинки
Способ приготовления:
Курицу, яйца, молоко и специи смешать в блендере. Вылить на смазанную маслом сковороду половину получившейся массы.
Блинчик должен быть не толстым и не тонким:
👉🏻 если нальете много массы, он будет долго жариться и в итоге верхушка не схватится, а низ пригорит;
👉🏻 если блинчик будет слишком тонким, вы его не сможете сложить.
Как только верхушка схватится, выкладываем на половину блина помидор и сыр, а второй половиной накрываем. Готовим под крышкой еще минуту.
Поставьте сердечко если было полезно. Вам все равно, а мне приятно 🫶🏻
Подписывайтесь на мой канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые вкусные рецепты первыми.
Мои каналы:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
📲 RuTube - https://rutube.ru/channel/24206524/
📲 YouTube - https://youtube.com/@indira_food?si=1Hf-jsihEK9mSwpI
#индиркахомячит #омлет #пп #ппомлет #завтрак #завтракдлямужчин #курицасяйцами
Решили с детьми разбавить повседневную готовку юмором. Видела множество версий с кухонной техникой и машинами, но мы пошли дальше… Как вам наша версия этого тренда?
Поставьте ❤️🙏🏻 если понравилось. Вам все равно, а нам с детьми приятно 😄
Подписывайтесь на мой канал RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#индиркахомячит #юмор #кулинарныйюмор #кулинарный_блог #мывтренде #распаковка
▫️паста Фетучини
▫️шампиньоны - 200 г
▫️ветчина - 200 г
▫️сливочное масло - 50 г
▫️мука - 2 ст.л
▫️сливки 20% - 200 мл
▫️сыр (желательно пармезан) - по вкусу
▫️соль - по вкусу
📌 Я использовала пасту Тagliatelle, т.к. несмогла найти в магазине Fettuccine
Способ приготовления:
Грибы хорошо помыть! И отварить в подсоленной воде не более 10 минут. Грибной бульон оставить, он пригодится для соуса.
Грибы и ветчину нарезать кусочками. Сыр натереть на мелкой тёрке. Пасту отварить в подсоленной воде следуя инструкции. В конце приготовления откинуть готовую пасту на дуршлаг.
Пока варится паста, в сковороде растопить сливочное масло, всыпать муку и тщательно перемешать. Сюда же влить сливки и перемешать до однородности. Далее добавить грибной бульон (я использовала 2 половника), соль, грибы и ветчину. Тщательно перемешать и добавить готовую пасту.
Готовую пасту фетучини посыпать сыром и подавать сразу же после приготовления.
Предлагаю посмотреть еще несколько рецептов вкусной пасты:
https://rutube.ru/shorts/1635dac0cb4ab1fc5082f50454946450/
https://rutube.ru/shorts/54e8ec2193c6a7600e03d0a85acf9cf7/
https://rutube.ru/shorts/c5aea2e80d59a67cf79236a7ecef21eb/
Поставьте ❤️🙏🏻 если было полезно. Вам все равно, а мне приятно 😄
Подписывайтесь на мой канал RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#индиркахомячит #паста #фетучини #fettuccine #таглиателли #tagliatelle #рецептпасты #итальянскаякухня #пастасветчинойигрибами
Решила приготовить детям лазанью в мультиварке. Готовила впервые и снимала на видео. Первая лазанья вышла «комом». Когда открыла мультиварку, увидела свиное ухо 🤣 Вторая лазанья куда симпатичнее и похожа на оригинал. Ниже написала, как у меня получилось.
▫️говядина - 300 г
▫️паста томатная - 100 г
▫️сыр твердый - 70 г
▫️листы для лазаньи - 70 г / 4 листа
▫️лук репчатый - 70 г
▫️яйцо - 1 шт
▫️вода - 1,5 л
▫️соль, специи
Способ приготовления:
Говядину прокрутить с луком через мясорубку. Фарш смешать с яйцом, томатной пастой, солью, специями и перемешать до однородной массы. Сыр натереть на крупной терке.
Собрать лазанью: лист пасты, порция фарша, порция сыра - повторить 4 раза.
В чашу мультиварки налить воду и установить контейнер для приготовления на пару вместе с лазаньей. Закрыть крышку.
Установить программу «На пару», время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы.
📌 Секрет удачного изделия: 1) слои мяса делала не жирными и распределяла даже по уголкам, 2) каждый лист пасты я плотно прижимала к начинке, 3) дала постоять 20 минут и только после этого отправила готовиться. Таким образом лазанья получилась не высокой (в отличии от первой) и начинка равномерно распределилась по всей пасте.
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть еще несколько рецептов вкусной пасты:
https://rutube.ru/shorts/1635dac0cb4ab1fc5082f50454946450/
https://rutube.ru/shorts/837e970e340fd11287ddf87ab7489c8c/
https://rutube.ru/shorts/54e8ec2193c6a7600e03d0a85acf9cf7/
Поставьте ❤️🙏🏻 если было полезно. Вам все равно, а мне приятно 😄
Подписывайтесь на мой канал 🌎 RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#индиркахомячит #лазанья #лазаньявмультиварке #домашняялазанья #рецептлазаньи #кулинарияустамимладенца
#паста
Обычно мы выкладываем слои друг на друга, но в этот раз, ради эксперимента, я решила воспользоваться формой.
📌 Чтобы салат хорошенько пропитался, лучше готовить его на ночь. На видео салат постоял всего 4 часа и свекла с картошкой не до конца «схватились».
Диаметр формы 14,5 см:
▫️селедка - 200-250 г
▫️лук репчатый - 1 шт
▫️яйцо - 2 шт
▫️картофель ~ 2 средних
▫️свекла ~ 2 средних
▫️майонез - по вкусу
▫️соль - по вкусу
📌 Лук нарезать и залить кипятком на 10-15 минут.
Сборка: селедка / лук / майонез / яйцо / майонез / картофель / соль / майонез/ свекла / майонез
Поздравляю с наступающим Старым Новым годом! Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал 🌎 RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#индиркахомячит #праздничныйстол #сельдьподшубой #селедкаподшубой #рецептсалата #салат #слоеныйсалат
на 4 порции:
▫️креветки не очищенные - 500 г
▫️сливочное масло - 20 г
▫️помидор - 1 шт
▫️томатная паста - 70 г
▫️чеснок - 4 зуб
▫️сливки - 150 г
▫️перец Чили - по вкусу
▫️соль - по вкусу
▫️спагетти
Способ приготовления:
Креветки заранее очистить от панциря. Растопить сливочное масло на сковороде и добавить чеснок. Жарить 3-5 минут. Добавить нарезанный помидор и жарить до мягкости. Далее томатная паста и еще 5 минут жарки. Влить сливки и дать нагреться, после чего добавить перец Чили, соль и креветки. Томить до готовности, примерно 5-10 минут.
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть еще несколько рецептов вкусной пасты:
https://rutube.ru/shorts/1635dac0cb4ab1fc5082f50454946450/
https://rutube.ru/shorts/837e970e340fd11287ddf87ab7489c8c/
https://rutube.ru/shorts/c5aea2e80d59a67cf79236a7ecef21eb/
Поставьте ❤️🙏🏻 если было полезно. Вам все равно, а мне приятно 😄
Подписывайтесь на мой канал 🌎 RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#индиркахомячит #пастаскреветками #спагеттискреветками #макароныскреветками #креветкивсоусе
Очень красочная и праздничная закуска. Всеми любимый Цезарь, только не в виде кучки ингредиентов, а порционно.
▫️багет
▫️куриная грудка
▫️листья салата
▫️черри
▫️соус Цезарь
▫️сыр
Багет нарезать и подсушить на сковороде. Курочку нарезать небольшими медальонами и обжарить с двух сторон (соль, перец, специи не помешают). Салат промыть и обсушить. Черри разрезать пополам. Сыр натереть (без сыра тоже вкусно).
📌 Сборка: Гренка / Соус / Лист салата / Куриный медальон / Черри
Все это дело закрепить шпажкой и посыпать тертым сыром.
Всем хорошего праздничного настроения и приятного аппетита!
Поставьте ❤️🙏🏻 если было полезно. Вам все равно, а мне приятно 😄
Подписывайтесь на мой канал 🌎 RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#индиркахомячит #закуска #цезарь #гренки #салат #праздничныйстол #новогоднееменю #чтоприготовитьнапраздник
Котлетки необычного или скорее непривычного цвета. Очень вкусные и простые в приготовлении.
Точной граммовки нет. Использовала упаковку минтая (400 г), одно яйцо и замороженный шпинат, который я собирала летом на грядке. Специи абсолютно любые, у меня - для рыбы. Соль - по вкусу.
Готовятся котлеты очень быстро. Последовательность можно посмотреть в клипе. Время обжарки 2 мин с каждой стороны + 5 минуты под крышкой.
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
Поставьте ❤️🙏🏻 если Вам было интересно. Вам все равно, а мне приятно 😄
Подписывайтесь на мой канал 🌎 RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#индиркахомячит #рыбныекотлеты #минтай #шпинат #котлеты #простыерецепты
▪️творог 9% - 500 г
▪️яйцо - 2 шт
▪️масло сливочное - 100 г
▪️сода - 5 г
▪️соль, специи
📌 Для получения однородной консистенции нужно творог пропустить через мясорубку, но я предпочла размять вилкой.
Способ приготовления :
Соединить все ингредиенты в отдельной емкости и перемешать до однородной консистенции. Получившуюся массу выложить в чашу мультиварки и закрыть крышку. Установить программу «Мальтиповар», Т 100, время 5 минут.
За 4 минуты до завершения, открыть крышку, довести массу до однородной консистенции, постоянно помешивая. Так готовить до окончания программы.
Перелить в емкость и дать остыть.
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
Поставьте ❤️🙏🏻 если Вам было интересно. Вам все равно, а мне приятно 😄
Подписывайтесь на мой канал 🌎 RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#индиркахомячит #творожнаянамазка #сливочнаянамазка #намазка #закуска #готовимвмультиварке
▫️грибы - 1 банка
▫️укроп - 1/3 пучка
▫️яйцо - 3 шт
▫️куриная грудка - 1/2
▫️лук - 1 шт
▫️огурцы соленые - 3 больших
▫️картофель - 3 средних
▫️майонез
📌 Каждый слой немного придавливайте, чтобы конструкция не рухнула, когда начнете его резать. С майонезом тоже аккуратнее. Салат не должен в нем плавать, но и сухим тоже не должен быть.
Шампиньоны у меня Бондюэль в собственном соку. На вкус они, как отварные, поэтому можно отварить самостоятельно. Можно использовать маринованные шампиньоны, так будет попикантнее.
Поляну можно полностью засадить грибами. В моей банке было всего 180 г шампиньонов, поэтому мои грибочки растут на расстоянии друг от друга.
Слои: Грибы / Укроп / Яйца / Майонез / Курица / Лук / Майонез / Огурцы / Майонез / Картошка / Майонез
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
Поставьте ❤️🙏🏻 если Вам было интересно. Вам все равно, а мне приятно 😄
Подписывайтесь на мой канал 🌎 RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#индиркахомячит #салатсгрибами #салатлеснаяполяна #салатрецепт #салатслоеный #салатпраздничный #праздничныйстол
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ХОТ-ДОГЕ 🌭
🇩🇪 Сосиски, которые стали основой этого блюда, появились в Германии ещё в XV веке. Говорят, что первая булочка с сосиской была подана во Франкфурте, поэтому иногда сосиску в хот-доге называют «франкфуртер».
В Америку сосиски в булочках привезли немецкие иммигранты в 19 веке, где они быстро завоевали популярность.
Первое серийное производство хот-догов начал приехавший из Германии мясник, владелец продуктовой лавочки Чарльз Фельтман в 1900 году, он раздавал своим клиентам белые перчатки, чтобы они не обжигали руки. Однако перчатки быстро кончились, и тогда он решил использовать булочки для горячих сосисок, что и стало основой для современных хот-догов.
📽️ В 1928 году Микки Маус заговорил ради хот-дога. В первых восьми сериях мультфильма знаменитый мышонок молчал. Он мог только свистеть в такт песенки или взвизгивать от радости. В 9-й серии Микки играл роль продавца на ярмарке, где он отчаянно пытался привлечь внимание Минни Маус. Именно в этой серии мышонок заговорил, но не высоким голосочком, к которому мы привыкли. Его озвучил создатель Уолт Дисней. Низким голосом Микки кричал: «Хот-доги! Хот-доги!». Так он стал первым мультперсонажем, заговорившим на экране.
🇺🇸 Уже к 30-м годам прошлого столетия хот-доги стали главным хитом в общепитах США, а в 1939 году эта пища простонародья вошла и в жизнь высших кругов: Президент США Франклин Рузвельт в Белом доме угощал британского монарха Георга VI хот-догами с пивом.
В 1959 году Никита Хрущёв впервые посетил США и попробовал хот-дог. После лидер СССР изрёк: «Мы победили вас в гонке до Луны, а вы обошли нас в приготовлении сосисок». На тот момент он не знал, что через 10 лет хот-доги полетят с американскими космонавтами на спутник Земли и останутся там.
🚀 Космический корабль Апполон-11 с Нилом Армстронгом и Баззом Олдрином прилунился в 1969 году. Сразу по прибытии космонавты перекусили любимыми сосисками в булочке. Выглядели хот-доги, конечно, не так, как обычно. Их обезвожили и упаковали в коробочки. Нил и Базз ели их ложкой! Что поделать, в условиях космоса вся еда подаётся в таком виде. Выполнив миссию, астронавты покинули Спутник. А коробочка с хот-догами осталась.
🦑 В Японии хот-доги красят чернилами кальмара. В Токио можно попробовать угольно-чёрный хот-дог, такой цвет он приобретает из-за того, что и булку, и сосиску пропитывают чернилами кальмара.
🐛 Некоторые компании производят хот-доги из белков насекомых. Эти хот-доги могут стать альтернативой традиционным мясным изделиям в будущем.
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
Поставьте ❤️🙏🏻 если Вам было интересно. Вам все равно, а мне приятно 😄
Подписывайтесь на мой канал 🌎 RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#хотдог #hotdog #фастфуд #fastfood #простыерецепты #индиркахомячит #готовимдома #видеорецепт
▪️сыр - 200 г
▪️яйцо - 1-2 шт
▪️фасоль конс. в собственном соку - 1 банка
▪️укроп свежий - 5 веточек
▪️чеснок - по вкусу
▪️майонез - для заправки
Сыр и яйцо натереть на мелкой терке. Укроп помыть, обсушить и мелко нарезать. Фасоль откинуть на дуршлаг и дать стечь соку. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Все смешать и заправить майонезом.
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, поставьте ❤️🙏🏻
Вам все равно, а мне приятно 😄
Подписывайтесь на мой канал 🌎 RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#салатссыром #сырныйсалат #салатсфасолью #рецептсалата #простыерецепты #индиркахомячит
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
Поставьте ❤️🙏🏻 если было полезно. Вам все равно, а мне приятно 😄
Подписывайтесь на мой канал 🌎 RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#индиркахомячит #семечки #кабачковыесемечки #кабачки
Скорее всего на планете уже не осталось человека, который не готовил бы кабачковые кольца 😂 Но! Сколько людей, столько и рецептов, поэтому изложу свою версию.
РЕЦЕПТ
Для начинки: фарш говяжий, остатки кабачка (если кроме семян будет мякоть), рис круглозерый отваренный, соль, перец, ароматные травы с луком и чесноком.
📌 Начинку можно готовить абсолютно любую. Например, рис можно заменить на пережарку из лука и моркови или не добавлять вовсе.
Для соуса: сметана, майонез, чеснок.
📌 Перед тем, как фаршировать кабачки, необходимо их посолить и поперчить.
Процесс приготовления наглядно показан в видео. Добавлю лишь, что запекаю в разогретом до 180С духовом шкафу примерно 20-25 минут. Дальше посыпаю сыром и запекаю еще 5-10 минут.
Очень сытненько получается 😋
Всем хорошего настроения и крепкого здоровья! Я всегда рада вашим реакциям ❤️💭
Подписывайтесь на мой канал 🌎 RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#индиркахомячит #кабачки #готовимкабачки #рецепткабачка #кабачковыекольца #фаршированныйкабачок
КАЛИНА
✅ Специалисты утверждают, что практически все части растения обладают полезными свойствами.
1. Ягоды имеют спазмолитическое и ярко выраженное кровоостанавливающее действие, способны успокоить нервы, вылечить простуду и заболевания ЖКТ.
2. Цветки растения характеризуются жаропонижающим свойством, а также выступают в роли антигистаминного средства быстрого действия.
3. Для отваров из коры калины характерно дезинфицирующее свойство.
4. Сок ягод калины поможет очистить кровь и справиться с головной болью. А если в такой напиток добавить небольшое количество меда, можно получить эффективное отхаркивающее лекарство.
5. Сок из свежих листьев растения применяется при изготовлении средств, подходящих для лечения различных недугов кожного покрова
🚫 Однако имеются и противопоказания к применению такого растения.
1. Лекарственное растение абсолютно противопоказано людям с пониженным показателем АД. Спелые ягоды калины всегда снижают давление.
2. Плоды не рекомендуются к внутреннему приему при беременности. Это связано с тем, что в калине содержится много элементов, которые по своему эффекту схожи с женскими гормонами, а во время вынашивания ребенка организм будущей мамочки и так насыщен этими гормонами.
3. Избыточное потребление свежих ягод опасно развитием аллергической реакции, в результате чего появляются высыпания на коже. Это происходит из-за передозировки витамина С, содержащегося в продукте.
4. Противопоказано употребление напитков из калины и людям с тромбофлебитом. В составе калинового сока имеются вещества, способствующие быстрой свертываемости крови.
5. Люди, страдающие заболеваниями печени, ЖКТ, почек, особенно в период обострений, также не должны принимать калиновые продукты. Как уже говорилось, в калине содержится много аскорбиновой кислоты, которая приводит к раздражению воспаленных органов.
📌 Свежую калину можно перетереть с сахаром и использовать для изготовления чая, высушить, заморозить или приготовить варенье.
Перед сушкой плоды растения следует выложить на бумагу и держать в темном и сухом месте. После этого ягоды поместить в духовку и томить там до тех пор, пока кожица не станет твердой. Сухофрукты в таком виде следует хранить в мешочках из ткани, а также в бумажных коробках в защищенном от влаги и недоступном для света помещении.
Перед отправкой ягод в морозильник их следует промыть, просушить и разложить в вакуумные пакеты в небольших количествах, рассчитанных на приготовления чая в термосе. Размораживание осуществляется при 20–25 градусах.
Как известно, свежие ягоды характеризуются кисло-терпким вкусом, что необходимо учитывать во время приготовления чая. Подсластить такой напиток можно с помощью меда. Тогда лечебный эффект будет более выраженным. Сбор ягод осуществляется после первых заморозков, так как при этом плоды становятся немного слаще.
Всем хорошего настроения и крепкого здоровья! Я всегда рада вашим реакциям ❤️💭
Подписывайтесь на мой канал 🌎 RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/ и получайте самые вкусные рецепты первыми.
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food
📲 ВК - https://vk.com/indira_food
#индиркахомячит #калина #чайскалиной #калиназаготовки #природныйантибиотик #готовимкклину #калинакрасная #сборкалины