На самом деле, это не ошибки. И вы не одни такие💞
Через это проходят все, особенно на старте. Просто редко говорят в красивых сторис😅
Именно для таких моментов, когда хочется разобраться, а не просто повторить за рецептом, - я записала подкаст🎵
В нем собрала самые частые ошибки в бисквите: от меренги, которая не взбивается, до коржей, которые протекают или не поднимаются🍰
Если вы его прослушаете - с вероятностью 99% следующий бисквит получится идеальным🥮
✅Без стресса. Без «ну почему опять».
✅Только уверенность и понимание, что все под контролем.
🎵Слушать подкаст ﹥﹥﹥
https://t.me/kriozerova/1341
Забирайте бесплатные рецепты по ссылке ﹥﹥﹥ https://t.me/kriozerova/4593
🗣: “Я боюсь печь на заказ. Сейчас так много опытных ПП кондитеров, куда я, новичок, без опыта, зайду”… Знакомо?
Только важно помнить, что ПП десерт - это не «увидел - купил». Это выбор. Осознанный✨
⠀
✅Сначала читают состав:
чем заменен сахар, какая мука, нет ли лишнего. Много терминов - доверия ноль.
⠀
✅Потом смотрят фото:
должно быть вкусно, а не просто полезно. Люди глазами ищут удовольствие.
⠀
✅Дальше - сравнение:
«А вкус как у обычного?», «Я наемся?», «Это точно ПП, а не просто маркетинг?»
⠀
✅Отзывы важны.
Особенно реальные: «ребенок ест», «не отличила от обычного», «сахар не скакнул».
⠀
✅И да, смотрят на вас.
Если вы открыты, показываете процесс - доверяют. Если молчите - сомневаются.
Именно это стало ключевым фактором быстрого старта в карьере ПП кондитера🚀
⠀
ПП десерты не покупают импульсивно. Их выбирают🧁 И задача - не просто продать, а объяснить, показать, успокоить❤️
⠀
Тогда покупают не один раз, а снова и снова.
⠀
Если хотите начать свой путь в ПП десертах, начните с моей бесплатной подборки из 50+ проверенных рецептов🍰
ПОДБОРКА здесь👇
https://t.me/kriozerova/4593
Забирайте бесплатные рецепты по ссылке ﹥﹥﹥ https://t.me/kriozerova/4593
🔔48 часов, чтобы занять место в самой вдохновляющей программе тайного Клуба Eko.Tort
Август - это не про прощание с летом, а про то, как его красиво упаковать. В коробки. В торты. В подарки. И даже в первые шаги к своим продажам❤️🔥
Именно такой вдохновляющей будет тема этого месяца в нашем уютном клубе любителей ПП десертов.
Мы назвали ее “Собери вкус в коробку”:
🎂Приготовим торт "Прованс", с которым вы погрузитесь в атмосферу южной Франции
🧁Получите подборку мини-десертов и Чек-лист: "Как красиво упаковать десерты, подарки или заготовки".
💰Заберете Гайд: “Десерты, которые хочется продать”, чтобы научиться составлять наборы, оформлять, рассчитывать цену - без страха и маркетинговых клише.
📦Примите участие в Челлендже: “Моя коробка на 1 сентября”, где соберете и оформите набор.
Пусть август станет вашим стартом. Подарок, пробник или первая продажа? - Решать вам🚀
✅Стать участницей тайного Клуба можно по ссылке ﹥﹥﹥
https://myekotort.ru/ppclub?utm_source=rutube
Когда сахара становится слишком много
Дети просят не еще одну конфету. Они просят повторить тот самый вкус, который дал им заботу, уют и любовь💞
Именно поэтому я выбираю домашние десерты🍭
• без сахара, без качелей, без чувства вины
• с простыми ингредиентами и понятной радостью внутри
Когда ребенок ест печенье и не скачет до потолка, а просто улыбается и тянется за еще одним - вы понимаете: вы дали ему не просто сладость. Вы дали ему опору💪🏻
⠀
ПП десерты - это не ограничение. Это забота, красиво оформленная в тарелке❤️🔥
И да, это может быть вкусно, быстро, сытно - и по-настоящему вдохновляюще.
🍰Я собрала все лучшее, что накопилось за годы: больше 50 рецептов, полезных подборок и простых фишек - в одном уютном месте.
🌟 В моем telegram-канале - для мам, для начинающих кондитеров, для тех, кто просто хочет по-другому.
Без сахара. Без перегруза. Без перегибов. Только с любовью❤️
Все это уже ждет вас по ссылке👇
https://t.me/kriozerova/4593
Забирайте бесплатные рецепты по ссылке ﹥﹥﹥ https://t.me/kriozerova/4593
Можно ли давать ребенку много сладкого и быть спокойной?
Мамочки, признайтесь честно, екает ли у вас сердце при покупке ребенку очередного брауни, чупа чупса или растишки?🍭
С одной стороны, в этих сладостях нет ничего запретного, когда они употребляются в разумном количестве.
НО! Многие пренебрегают этим правилом, и их дети едят химические магазинные сладости чуть ли не каждый день🙈
Я считаю, что именно с раннего возраста нужно прививать ребенку правильные пищевые привычки. С детства давать правильные сладости.
✅Правильные - не значит невкусные или пресные.
Уж куда лучше, если ребенок съест полезные панкейки🥞 без сахара и тонны масла, с большим количеством питательных веществ, чем "пустышку" брауни на завтрак. Согласитесь?
Девочки, если вы тоже ходите баловать своих малышей вкусными и полезными сладостями, дарю вам 50+ ПП рецептов🎁
Дети от них в восторге - проверено!
Забирайте по ссылке👇
https://t.me/kriozerova/4593
Когда десерт для ребенка - не "после", а "вместо"
«Сначала поешь нормально, а потом сладкое» - эту фразу мы слышали в детстве чаще, чем “надень шапку”😅
И как итог - десерт стал исключительно наградой🧁 Или шалостью. Иногда капризом.
Чем-то вроде мультиков: только после скучных, но правильных дел.
🤔А давайте честно:
— в жару не хочется борщ
— в дороге не разогреешь гречку
— в школе между уроками некогда устраивать обед из трех блюд
Вот тут и приходит на помощь полноценный десерт-перекус🔥
Это не про баловство. Это про умный подход✅ Когда нет времени варить кашу, когда хочется чем-то порадовать или когда просто важно не перекармливать ерундой.
🍓 Вкусный - а не “ешь, это полезно”
🥣 Сытный - а не “чтобы еще съесть”
🌿 Натуральный - без сахара, красителей и прочего странного
🎒 Удобный - кинул в рюкзак и пошел
Но это не шалость, а самостоятельный прием пищи, адаптированный под детей:
с учетом их вкусов, режима и, давайте честно, непредсказуемости🧒
Печенье, вафли, пончики, мини-десерты - они становятся настоящим спасением. Главное, чтобы было с умом: белок, клетчатка, польза🧇
Так что я выбираю заботу. И отличную альтернативу тому самому “что бы перекусить”. Вкусную и полезную❤️
На бесплатном эфире рассказываю, как сделать десерт полноценным перекусом🍡
Вы еще успеваете на повтор с подарками🎁
🔔Регистрация здесь ﹥﹥﹥
https://myekotort.ru/kids2025_reg?utm_source=rutube
Забирай бесплатные рецепты по ссылке ﹥﹥﹥ https://t.me/kriozerova/4593
Когда десерт для ребенка - не "после", а "вместо"
«Сначала поешь нормально, а потом сладкое» - эту фразу мы слышали в детстве чаще, чем “надень шапку”😅
И как итог - десерт стал исключительно наградой🧁 Или шалостью. Иногда капризом.
Чем-то вроде мультиков: только после скучных, но правильных дел.
🤔А давайте честно:
— в жару не хочется борщ
— в дороге не разогреешь гречку
— в школе между уроками некогда устраивать обед из трех блюд
Вот тут и приходит на помощь полноценный десерт-перекус🔥
Это не про баловство. Это про умный подход✅ Когда нет времени варить кашу, когда хочется чем-то порадовать или когда просто важно не перекармливать ерундой.
🍓 Вкусный - а не “ешь, это полезно”
🥣 Сытный - а не “чтобы еще съесть”
🌿 Натуральный - без сахара, красителей и прочего странного
🎒 Удобный - кинул в рюкзак и пошел
Но это не шалость, а самостоятельный прием пищи, адаптированный под детей:
с учетом их вкусов, режима и, давайте честно, непредсказуемости🧒
Печенье, вафли, пончики, мини-десерты - они становятся настоящим спасением. Главное, чтобы было с умом: белок, клетчатка, польза🧇
Так что я выбираю заботу. И отличную альтернативу тому самому “что бы перекусить”. Вкусную и полезную❤️
Уже завтра 29 июля покажу на бесплатном эфире, как сделать десерт полноценным перекусом🍡
🔔Регистрация здесь ﹥﹥﹥
https://myekotort.ru/kids2025_reg?utm_source=rutube
Бесплатный ВАУ мастер-класс: готовим десерт без сахара, но с ушками!
Научитесь превращать еду в котиков😺 Милых. Съедобных. Без сахара.
Как такое вообще можно было придумать?!
💥Приглашаю на открытый мастер-класс, где мы приготовим Панна Коттиков с ягодным соусом💥
Легкий, нежный десерт, с тонким сливочным вкусом и… ушками.
КБЖУ на 100 гр - 136/3/10/8🔥
Очень приятная текстура, а клубничное или малиновое пюре очень хорошо дополняет, оттеняет и раскрывает вкус Панна Котиков😺🍓
😍Получается яркий десерт, который можно еще и по попке шлепать:
— готовится проще, чем вы думаете
— из доступных продуктов
— притягивает взгляды и вызывает интерес
📆 Мастер-класс уже 29 июля в 15:00 мск.
PDF-рецепт с пошаговыми фото получат все, кто будет со мной до конца эфира👀
Присоединяйтесь бесплатно по ссылке - будем готовить, смеяться, и, может быть, немного играть с едой. Кто нам теперь запретит?😊
👉https://myekotort.ru/kids2025_reg?utm_source=rutube
Леденцы без сахара - для тех, кто хочет порадовать, а не навредить
Когда так хочется угостить детей чем-то вкусненьким...
Но смотришь на состав магазинных леденцов - и хочется дать только витаминку и обнимашки🙈
Поэтому - вот решение: домашние леденцы без сахара🍭
Яркие, как лето🎨 Прозрачные, как совесть🧊 Готовятся быстро, исчезают еще быстрее!
Действительно безопасные даже для малышей. И такие вкусные, что ваши дети скажут: «Мам, ты теперь волшебница?»✨
⠀
😍В них нет ничего лишнего:
• никакой химии, ароматизаторов, сиропов с пугающими названиями
• только натуральные ингредиенты, немного заботы и капелька радости
Именно этот рецепт я дарю вам🎁 ﹥﹥﹥ сразу после регистрации на бесплатный мастер-класс,
где мы вместе приготовим еще один потрясающий десерт (тоже без сахара, если что - все серьезно👌)
Забирайте рецепт и регистрируйтесь по ссылке👇
https://myekotort.ru/kids2025_reg?utm_source=rutube
Мамы будут в шоке от услышанного🙈
Утром у ребенка шоколадные пончики, пицца на обед и кексы вечерком.
Конечно же, это все шутка, и рацион у Льва не состоит только из вафелек и маффинов🧁 Он также ест супы, каши, мясо, фрукты и т.д.
Но я считаю, что разнообразить меню ребенка подобными перекусами - классно и весело!
Перед вами больше не будет стоять вопрос: «А что приготовить детям?»🧒
Приходите на мой БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР, где подробнее расскажу про полезные и вкусные перекусы для ребенка❤️
Регистрируйтесь по ссылке и забирайте первый подарок 🎁 ﹥﹥﹥ https://myekotort.ru/kids2025_reg?utm_source=rutube
Бесплатный ВАУ мастер-класс: готовим десерт без сахара, но с ушками!
Научитесь превращать еду в котиков😺 Милых. Съедобных. Без сахара.
Как такое вообще можно было придумать?!
💥Приглашаю на открытый мастер-класс, где мы приготовим Панна Коттиков с ягодным соусом💥
Легкий, нежный десерт, с тонким сливочным вкусом и… ушками.
КБЖУ на 100 гр - 136/3/10/8🔥
Очень приятная текстура, а клубничное или малиновое пюре очень хорошо дополняет, оттеняет и раскрывает вкус Панна Котиков😺🍓
😍Получается яркий десерт, который можно еще и по попке шлепать:
— готовится проще, чем вы думаете
— из доступных продуктов
— притягивает взгляды и вызывает интерес
📆 Мастер-класс уже 29 июля в 15:00 мск.
PDF-рецепт с пошаговыми фото получат все, кто будет со мной до конца эфира👀
Присоединяйтесь БЕСПЛАТНО по ссылке - будем готовить, смеяться, и, может быть, немного играть с едой. Кто нам теперь запретит?😊
👉https://myekotort.ru/kids2025_reg?utm_source=rutube
Леденцы без сахара - для тех, кто хочет порадовать, а не навредить
Когда так хочется угостить детей чем-то вкусненьким...
Но смотришь на состав магазинных леденцов - и хочется дать только витаминку и обнимашки🙈
Поэтому - вот решение: домашние леденцы без сахара🍭
Яркие, как лето🎨 Прозрачные, как совесть🧊 Готовятся быстро, исчезают еще быстрее!
Действительно безопасные даже для малышей. И такие вкусные, что ваши дети скажут: «Мам, ты теперь волшебница?»✨
⠀
😍В них нет ничего лишнего:
• никакой химии, ароматизаторов, сиропов с пугающими названиями
• только натуральные ингредиенты, немного заботы и капелька радости
Именно этот рецепт я дарю вам🎁 ﹥﹥﹥ сразу после регистрации на бесплатный мастер-класс,
где мы вместе приготовим еще один потрясающий десерт (тоже без сахара, если что - все серьезно👌)
Забирайте рецепт и регистрируйтесь по ссылке👇
https://myekotort.ru/kids2025_reg?utm_source=rutube
Бесплатный ВАУ мастер-класс: готовим десерт без сахара, но с ушками!
Научитесь превращать еду в котиков😺 Милых. Съедобных. Без сахара.
Как такое вообще можно было придумать?!
💥Приглашаю на открытый мастер-класс, где мы приготовим Панна Коттиков с ягодным соусом💥
Легкий, нежный десерт, с тонким сливочным вкусом и… ушками.
КБЖУ на 100 гр - 136/3/10/8🔥
Очень приятная текстура, а клубничное или малиновое пюре очень хорошо дополняет, оттеняет и раскрывает вкус Панна Котиков😺🍓
😍Получается яркий десерт, который можно еще и по попке шлепать:
— готовится проще, чем вы думаете
— из доступных продуктов
— притягивает взгляды и вызывает интерес
📆 Мастер-класс уже 29 июля в 15:00 мск.
PDF-рецепт с пошаговыми фото получат все, кто будет со мной до конца эфира👀
Присоединяйтесь бесплатно по ссылке - будем готовить, смеяться, и, может быть, немного играть с едой. Кто нам теперь запретит?😊
👉https://myekotort.ru/kids2025_reg?utm_source=rutube
Бесплатный ВАУ мастер-класс: готовим десерт без сахара, но с ушками!
Научитесь превращать еду в котиков😺 Милых. Съедобных. Без сахара.
Как такое вообще можно было придумать?!
💥Приглашаю на открытый мастер-класс, где мы приготовим Панна Коттиков с ягодным соусом💥
Легкий, нежный десерт, с тонким сливочным вкусом и… ушками.
КБЖУ на 100 гр - 136/3/10/8🔥
Очень приятная текстура, а клубничное или малиновое пюре очень хорошо дополняет, оттеняет и раскрывает вкус Панна Котиков😺🍓
😍Получается яркий десерт, который можно еще и по попке шлепать:
— готовится проще, чем вы думаете
— из доступных продуктов
— притягивает взгляды и вызывает интерес
📆 Мастер-класс уже 29 июля в 15:00 мск.
PDF-рецепт с пошаговыми фото получат все, кто будет со мной до конца эфира👀
Присоединяйтесь бесплатно по ссылке - будем готовить, смеяться, и, может быть, немного играть с едой. Кто нам теперь запретит?😊
👉https://myekotort.ru/kids2025_reg?utm_source=rutube
Забирайте бесплатный пошаговый рецепт по ссылке ﹥﹥﹥ https://rutube.ru/video/7467b8f6e8cd0f59eb118e722dd4ba50/
Тоже устали выкидывать деньги и захламлять кухню тоннами коробок📦 из-за ненужных ингредиентов и инвентаря?
Ох, знаю это не понаслышке! Моя кухня в двушке просто взрывалась из-за ненужного хлама – конечно, муж ходил хмурый, а свекровь вздыхала у плиты🙈
А венец так называемого творчества? Выбросить ПОЛКИЛО дорогущей кокосовой муки, купленной ради жалких 50 грамм!😱
Чтобы такого впредь не повторялось, я выработала 3 спасительных принципа экономии времени и денег❤️🔥
Все на собственном горьком опыте😂 В умных книжках такого не пишут!
⏩Забирайте по ссылке ﹥﹥﹥
https://t.me/kriozerova/3016