Прекратите строить эти барбекюшницы из кирпича!
Они дорогие и бестолковые!
Купите нормальный гриль на https://grili.store
Рецепт теста для пиццы
500 грамм муки
300 грамм воды
Столовая ложка сахара
Дрожжи
Соль половина чайной ложки
Растительное масла 30 гр
Тесто замесить и поставить в теплое место на два часа
Соус
Протертые томаты 500 гр
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка
Орегано 2 столовые ложка
1/4 чайная ложка соли
Утку засолить в нитритной соли 1,5% от веса или 15 грамм на Килограмм мяса
Добавить специи и оставить на 5 дней
Через 5 дней закоптить на температуре 110 градусов до 60 внутри мяса