Муж предложил заказать роллы в дополнение к праздничному столу, однако сделать их самой – не трудно!
🎄Муж предложил заказать роллы в дополнение к праздничному столу, однако сделать их самой – не составит труда! К тому же они на закуску к любым напиткам подойдут.
Готовим запеченные роллы с сырной шапочкой!
Продукты:
-рис - 250 гр ( для суши или круглозерный)
-вода - 250 мл
-соль - 1/2ч.л.
-сахар - 30гр
-рисовый уксус - 50 гр
-водоросли нори для суши
Для начинки:
-креветки, красная рыба, крабовые палочки - по вкусу
-огурец - 1шт
Для сырных шапочек:
- сыр - 100гр
- майонез - 50-60гр
- соус Шрирача - 15гр или по вкусу
Рис предварительно промываем до прозрачной воды и оставляем постоять минут 20-30, чтобы он впитал воду. Отвариваем рис до готовности 1:1 (рис : вода), я отвариваю в мультиварке. Заправляем рисовым уксусом с солью и сахаром, остужаем.
Для сырных шапочек берём сыр, натираем и смешиваем с майонезом и острым соусом.
Берём лист нори, выкладываем рис, начинку - какая больше нравится (у меня огурец и креветки, можно взять рыбу или крабовые палочки), закручиваем ролл, предварительно смочив край и разрезаем на кусочки.
Сверху отсаживаем при помощи кондитерского мешка сырную шапочку (можно и ложкой) и отправляем в духовку, разогретую до 200 С минут на 5-7, чтоб сыр расплавился и подрумянился!
Отличная закуска для вашего новогоднего стола готова! 😍
#НовогодниеРецепты #новые_рецепты #роллы #запеченныероллы #цветкова_наталья #снегвокруг #НовогоднийСтол
"Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале размещён на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
В видео играет музыка:
Noir Et Blanc Vie - FynestLyk
