Шашлык в тандыре и на мангале

А сегодня приготовим шашлык этими двумя способами: 1. В тандыре шашлык получается более нежным и сочным, но при этом не жарится, а томится. 2. На мангале мясо покрывается хрустящей корочкой и приобретает характерный вкус и запах «дымка». #сталкпозаброшке #тандыр #вкуснаяеда #мясо #шашлык #мангал