Вкусные рецепты. Соус классик
Соус песто классик. Какой он? Время готовки 15 минут, 4 – 6 порций. Нам надо: 150 мл оливкового масла 4 столовые ложки кедровых орешков 100 грамм зеленого базилика 1 – 2 зубчика чеснока 50 грамм пармезана 1 столовая ложка лимонного сока перец черный молотый соль Чистим чеснок, натираем сыр мелкой теркой, отделяем листочки базилика от стебля. Все это перекладываем в емкость блендера, добавим орехи, вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и лимонный сок, перчим, солим. Мельчим 2 минутки режимом. Продолжая взбивать соус, доливаем остаток оливкового масла и перемешиваем 30 секунд. Приятного аппетита. В 100 граммах 526,67 ккал Белков 8,36 грамм (10,45% суточной нормы) Жиров 54,78 г (54,78%) Углеводов 4,46 г (2,65%) Натрий 698,88 г (48,2%) Общий сахар 1,01 г (2,02%)
Соус песто классик. Какой он? Время готовки 15 минут, 4 – 6 порций. Нам надо: 150 мл оливкового масла 4 столовые ложки кедровых орешков 100 грамм зеленого базилика 1 – 2 зубчика чеснока 50 грамм пармезана 1 столовая ложка лимонного сока перец черный молотый соль Чистим чеснок, натираем сыр мелкой теркой, отделяем листочки базилика от стебля. Все это перекладываем в емкость блендера, добавим орехи, вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и лимонный сок, перчим, солим. Мельчим 2 минутки режимом. Продолжая взбивать соус, доливаем остаток оливкового масла и перемешиваем 30 секунд. Приятного аппетита. В 100 граммах 526,67 ккал Белков 8,36 грамм (10,45% суточной нормы) Жиров 54,78 г (54,78%) Углеводов 4,46 г (2,65%) Натрий 698,88 г (48,2%) Общий сахар 1,01 г (2,02%)