Блины на опаре

Рубрика «Готовим вместе»🤗 Сегодня приготовим толстенькие дрожжевые блиночки…ммммм 🤤🤤🤤 Мне кажется, что блины печь вообще несложно, или может я просто привыкла печь их часто и горами 🙄🙄🙄 Видео прям практически в реальном времени! Только само выпекание сократила)) я вот не знаю граммовку, и все делаю на глаз! Постоянно. 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ Даже рецепты закаток на зиму я делаю по рецепту, но меняя его под свои руки. Излюбленная моя фраза: тааак, стакан сахара/масла/томатной пасты, ну и еще немного, ну и еще сыпанем! ну вот, теперь достаточно! И так со всеми ингредиентами 🤫🤫🤫 Поэтому просто смотрим видео и берём все так, как я показываю и все будет тип-топ👌👌👌 Опара: Смешиваем в миске дрожжи, теплую воду, сахар и муку. Даем постоять минут 10, пока дрожжи проснутся. Все, больше ничего не нужно‼️‼️‼️Никакого молока, яиц и прочего. Опара прекрасно себя и без лишних ингредиентов чувствует. Тесто: Добавляем в опару теплой воды(вот тут можно и молока, но вкус блинов от этого не поменяется, проверено много раз), яйца, подсолнечное масло, сахар, соль и соду. Перемешиваем и добавляем муку. Даем тесту постоять 15 минут. Все! Тесто пузырится, начинаем печь. Смазываем маслом сковороду только перед первым блином. Потом не нужно. Наливаем от всей своей русской широкой души на сковороду тесто, не жалеем, все пропекается, не волнуйтесь) 👍👍👍 И подаем на стол с вареньем, джемом, сметаной, медом, как вы любите)