Царская трапеза в Александровской Слободе
Все видеобзоры с подробным описанием и детальными фото в моем телеграм-канале https://t.me/followmekanal Белокаменная Русь Часть 10 - Царская трапеза в Александровской Слободе «Икра черная, икра красная, икра заморская, баклажанная»… Иван Грозный вошел в века не только своими военными успехами и казнями, но и большими пирами и зваными обедами. На званых обедах у царя Ивана было около 200 разных блюд, и длились они вплоть до 10 часов. Первыми в трапезную залу вносились стольниками запеченные лебеди. Потом – искусно украшенные перьями-опахалами павлины. За ними стольники приносили гостям кулебяки, расстегаи, мясные и сырные пироги, курники, пирожки, оладьи и блинчики с разными начинками. Из напитков на государевом столе был разнообразный мёд: вишневый, можжевеловый и черёмуховый, а также заморские виноградные вина. На обедах у Грозного на столе были верчёные почки, запечённые караси, баранина на вертеле, зайцы в лапше, перепела в чесночной подливе, жаворонки в шафране. Иностранцам по душе приходился поросенок на вертеле. К столу Ивана Васильевича подавались исполинские осётры и стерляди. Также царю подавались щи со снетками – маленькими озерными корюшками. Продолжение следует... #путешествия #путешествуемвместе #владимирскаяобласть #александров
Все видеобзоры с подробным описанием и детальными фото в моем телеграм-канале https://t.me/followmekanal Белокаменная Русь Часть 10 - Царская трапеза в Александровской Слободе «Икра черная, икра красная, икра заморская, баклажанная»… Иван Грозный вошел в века не только своими военными успехами и казнями, но и большими пирами и зваными обедами. На званых обедах у царя Ивана было около 200 разных блюд, и длились они вплоть до 10 часов. Первыми в трапезную залу вносились стольниками запеченные лебеди. Потом – искусно украшенные перьями-опахалами павлины. За ними стольники приносили гостям кулебяки, расстегаи, мясные и сырные пироги, курники, пирожки, оладьи и блинчики с разными начинками. Из напитков на государевом столе был разнообразный мёд: вишневый, можжевеловый и черёмуховый, а также заморские виноградные вина. На обедах у Грозного на столе были верчёные почки, запечённые караси, баранина на вертеле, зайцы в лапше, перепела в чесночной подливе, жаворонки в шафране. Иностранцам по душе приходился поросенок на вертеле. К столу Ивана Васильевича подавались исполинские осётры и стерляди. Также царю подавались щи со снетками – маленькими озерными корюшками. Продолжение следует... #путешествия #путешествуемвместе #владимирскаяобласть #александров