Дисансиень (чисанчи)

Три свежести земли, в переводе🤗 Китайская кухня 2 баклажана, 3 картофелины, 2 перца сладких, 4 ст. ложки соевого соуса, пол головки чеснока, кусочек имбиря, столовая ложка крахмала, воды полстакана и масло растительное Перец под вкус, соль то же, я не солила(соевый солоноват+баклажаны "солевую ванну" приняли😊 Веган блюдо😋