Вкуснятина! Мясной пирог-улитка из лаваша.

Тонкий лаваш 2 листа Фарш мясной 800 г Репчатый лук 1 шт среднего размера соль и перец по вкусу Яйцо куриное 2 шт Сметана 4 ст.л. Кетчуп 1 ст.л.(можно без него) Сыр 100 г 180°С 40 мин, и 5 минут ,чтоб сыр расплавился