Картофельная запеканка от Тоси из к/ф «Девчата»
Новогодний марафон «Тамаки» | Рецепт #5 | Картофельная запеканка от Тоси из к/ф «Девчата» Ингредиенты: 🔸Картофель свежий - 300г 🔸Масло сливочное - 20г 🔸Молоко - 30г 🔸Яйцо куриное - 1шт. 🔸Сухари панировочные Панко Gold Tamaki - 20г 🔸Фарш домашний - 150г 🔸Масло растительное - 5г 🔸Лук репчатый - 40г 🔸Мука пшеничная - 15г 🔸Соус Луковый Tamaki - 15г 🔸Соус Сметана с грибами Tamaki - 30г 🔸Соль - по вкусу 🔸Перец черный молотый - по вкусу 🔸Зелень - на украшение 🔸Помидоры черри - на украшение Приготовление: 1. Приготовьте пюре. Картофель очистите, отварите до готовности, разомните толкушкой, добавьте сливочное масло и молоко, перемешайте ложкой или венчиком до однородной консистенции. Немного остудите, добавьте яйцо, сухари панировочные, перец черный молотый и соль по вкусу и перемешайте. 2. Приготовьте начинку. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте мелконарезанный лук до золотистого цвета, добавьте фарш, жарьте еще 3-4 минуты. Затем добавьте муку и хорошо перемешайте. 3. В форму для запекания выложите пюре, распределите по стенкам формы, оставив в середине углубление, выложите подготовленный фарш, луковый соус, закройте картофелем. Запеките в духовке при температуре 180°С 15-20 минут. 4. Готовую запеканку выньте из формы и смажьте сверху соусом сметана с грибами. Украсьте половинками черри и зеленью. Больше рецептов тут https://www.tamaki.ru/recipes/ Продукцию Tamaki можно приобрести: Wildberries: https://www.wildberries.ru/seller/702723 Ozon: https://www.ozon.ru/seller/kompaniya-tamaki-273872/?miniapp=seller_273872 ВКонтакте: https://vk.com/tamakirus Яндекс Дзен: https://dzen.ru/tamaki Сайт: https://tamaki.ru/ #новыйгод #новогоднееблюдо #новогоднийрецепт #запеканка #тренд2025 #креативнаяподача #подачаблюда #готовка #готовимвместе #готовимвкусно #готовимдома #вкуснаяеда #вкусныесоусы #девчата #вкусныйрецепт
Новогодний марафон «Тамаки» | Рецепт #5 | Картофельная запеканка от Тоси из к/ф «Девчата» Ингредиенты: 🔸Картофель свежий - 300г 🔸Масло сливочное - 20г 🔸Молоко - 30г 🔸Яйцо куриное - 1шт. 🔸Сухари панировочные Панко Gold Tamaki - 20г 🔸Фарш домашний - 150г 🔸Масло растительное - 5г 🔸Лук репчатый - 40г 🔸Мука пшеничная - 15г 🔸Соус Луковый Tamaki - 15г 🔸Соус Сметана с грибами Tamaki - 30г 🔸Соль - по вкусу 🔸Перец черный молотый - по вкусу 🔸Зелень - на украшение 🔸Помидоры черри - на украшение Приготовление: 1. Приготовьте пюре. Картофель очистите, отварите до готовности, разомните толкушкой, добавьте сливочное масло и молоко, перемешайте ложкой или венчиком до однородной консистенции. Немного остудите, добавьте яйцо, сухари панировочные, перец черный молотый и соль по вкусу и перемешайте. 2. Приготовьте начинку. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте мелконарезанный лук до золотистого цвета, добавьте фарш, жарьте еще 3-4 минуты. Затем добавьте муку и хорошо перемешайте. 3. В форму для запекания выложите пюре, распределите по стенкам формы, оставив в середине углубление, выложите подготовленный фарш, луковый соус, закройте картофелем. Запеките в духовке при температуре 180°С 15-20 минут. 4. Готовую запеканку выньте из формы и смажьте сверху соусом сметана с грибами. Украсьте половинками черри и зеленью. Больше рецептов тут https://www.tamaki.ru/recipes/ Продукцию Tamaki можно приобрести: Wildberries: https://www.wildberries.ru/seller/702723 Ozon: https://www.ozon.ru/seller/kompaniya-tamaki-273872/?miniapp=seller_273872 ВКонтакте: https://vk.com/tamakirus Яндекс Дзен: https://dzen.ru/tamaki Сайт: https://tamaki.ru/ #новыйгод #новогоднееблюдо #новогоднийрецепт #запеканка #тренд2025 #креативнаяподача #подачаблюда #готовка #готовимвместе #готовимвкусно #готовимдома #вкуснаяеда #вкусныесоусы #девчата #вкусныйрецепт