Торт Сникерс — сладкий хит без духовки! 🍫😋
Ингредиенты: Корж: 600 гр. бисквитного печенья 100 гр. сливочного масла 200 гр. шоколада с содержанием какао 50% 100 мл. молока Крем: 350 гр. арахиса 600 гр. вареной сгущенки 200 гр. сливочного масла Шоколадная глазурь: 200 гр. шоколада с тем же содержанием какао 100 мл. молока 100 гр. сливочного масла Приготовление: Корж: Измельчите печенье в блендере. Нагрейте молоко и масло, но не доводите до кипения. Добавьте шоколад к горячему молоку, дайте постоять пару минут и перемешайте до однородной массы. Теплую глазурь перемешайте с измельченным печеньем. Крем: Взбейте сливочное масло комнатной температуры. Постепенно добавляйте вареную сгущенку, продолжая взбивать крем. Жареные орехи перемешайте с кремом. Сборка торта: Разделите печенье на две равные части. В форму выложите первую часть печенья и плотно утрамбуйте. Сверху выложите половину крема. Затем выложите вторую часть печенья и снова утрамбуйте. Сверху распределите оставшийся крем. Закройте торт пищевой пленкой или фольгой и поставьте в холодильник на один час. Шоколадная глазурь: Нагрейте молоко и масло, не доводя до кипения. Добавьте шоколад к горячему молоку, дайте постоять пару минут и хорошо перемешайте до однородной массы. Остудите глазурь до комнатной температуры и залейте ею торт. Закройте торт пищевой пленкой и отправьте в холодильник на ночь. Готовый торт украсьте жареными орехами. Приятного аппетита! 00:00 Введение и ингредиенты • Приветствие и анонс рецепта торта ""Сникерс"". • Необходимые ингредиенты: бисквитное печенье, арахис, сливочное масло, молоко, темный шоколад 50% какао, вареное сгущенное молоко. • Обжаривание арахиса на сухой сковороде. 01:03 Приготовление шоколадной глазури • Растапливание масла и добавление молока. • Добавление шоколада и перемешивание до однородной массы. • Соединение глазури с печеньем и перемешивание до однородной консистенции. 02:22 Приготовление крема • Очистка и подготовка арахиса. • Взбивание сливочного масла комнатной температуры. • Добавление сгущенки и взбивание до однородной массы. • Добавление орехов и перемешивание. 03:14 Сборка торта • Разделение основы на две части. • Укладка крошки и крема слоями, утрамбовка. • Повторение слоев: крошка, крем, крошка, крем. • Закрытие торта пищевой пленкой и охлаждение в холодильнике на час. 04:36 Завершение и украшение • Приготовление холодной шоколадной глазури. • Заливка торта глазурью и выравнивание. • Охлаждение торта в холодильнике на ночь. • Украшение торта орехами и разрезание. • Демонстрация готового торта и рекомендации по его приготовлению. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: VippCook Источник: https://www.youtube.com/watch?v=CRcRnM1tSF4 Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.
Ингредиенты: Корж: 600 гр. бисквитного печенья 100 гр. сливочного масла 200 гр. шоколада с содержанием какао 50% 100 мл. молока Крем: 350 гр. арахиса 600 гр. вареной сгущенки 200 гр. сливочного масла Шоколадная глазурь: 200 гр. шоколада с тем же содержанием какао 100 мл. молока 100 гр. сливочного масла Приготовление: Корж: Измельчите печенье в блендере. Нагрейте молоко и масло, но не доводите до кипения. Добавьте шоколад к горячему молоку, дайте постоять пару минут и перемешайте до однородной массы. Теплую глазурь перемешайте с измельченным печеньем. Крем: Взбейте сливочное масло комнатной температуры. Постепенно добавляйте вареную сгущенку, продолжая взбивать крем. Жареные орехи перемешайте с кремом. Сборка торта: Разделите печенье на две равные части. В форму выложите первую часть печенья и плотно утрамбуйте. Сверху выложите половину крема. Затем выложите вторую часть печенья и снова утрамбуйте. Сверху распределите оставшийся крем. Закройте торт пищевой пленкой или фольгой и поставьте в холодильник на один час. Шоколадная глазурь: Нагрейте молоко и масло, не доводя до кипения. Добавьте шоколад к горячему молоку, дайте постоять пару минут и хорошо перемешайте до однородной массы. Остудите глазурь до комнатной температуры и залейте ею торт. Закройте торт пищевой пленкой и отправьте в холодильник на ночь. Готовый торт украсьте жареными орехами. Приятного аппетита! 00:00 Введение и ингредиенты • Приветствие и анонс рецепта торта ""Сникерс"". • Необходимые ингредиенты: бисквитное печенье, арахис, сливочное масло, молоко, темный шоколад 50% какао, вареное сгущенное молоко. • Обжаривание арахиса на сухой сковороде. 01:03 Приготовление шоколадной глазури • Растапливание масла и добавление молока. • Добавление шоколада и перемешивание до однородной массы. • Соединение глазури с печеньем и перемешивание до однородной консистенции. 02:22 Приготовление крема • Очистка и подготовка арахиса. • Взбивание сливочного масла комнатной температуры. • Добавление сгущенки и взбивание до однородной массы. • Добавление орехов и перемешивание. 03:14 Сборка торта • Разделение основы на две части. • Укладка крошки и крема слоями, утрамбовка. • Повторение слоев: крошка, крем, крошка, крем. • Закрытие торта пищевой пленкой и охлаждение в холодильнике на час. 04:36 Завершение и украшение • Приготовление холодной шоколадной глазури. • Заливка торта глазурью и выравнивание. • Охлаждение торта в холодильнике на ночь. • Украшение торта орехами и разрезание. • Демонстрация готового торта и рекомендации по его приготовлению. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: VippCook Источник: https://www.youtube.com/watch?v=CRcRnM1tSF4 Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.