САДЖ с МЯСОМ и ОВОЩАМИ на ОГНЕ. ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРАСИВОГО БЛЮДА, ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ.

дед мясоед Готовим свиную корейку на кости с овощами , в садже. Приготовление в садже, это когда все овощи поочередно, проходят тепловую обработку в одной сковороде. Они обмениваются своими соками, ароматными запахами, и в конце приготовления создают аппетитный вкусовой ансамбль. Садж славиться не только вкусными блюдами, но и красивой сервировкой блюда. Приятно посидеть дружной компанией за горячим саджем, и насладиться вкусным блюдом. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная корейка на кости - 1.700 гр. бекон - 300 гр. шампиньоны - 1 кг. лук - 4 шт. чеснок - 10 зубчиков масло раст. - 150 мил./грм. картофель - 5 шт. баклажан - 3 шт. перец сладкий - 3 шт. гранат - 1 шт. помидор черри - 300 гр. лаваш - 1 шт. укроп, петрушка, базилик соль, перец..