Отличные алжирские печеньки Sable. Пошаговый рецепт #algerie #рецепт #food #выпечка #кулинария
Печенье Сабле Ингредиенты: * 250 г сливочного масла комнатной температуры * 200 г сахара * 10 г ванильного сахара * Цедра одного лимона (мелко натертая) * Сок половины лимона (примерно 15 мл) * 30 мл подсолнечного масла * 600 г муки * (По желанию) Ваше любимое варенье, джем или повидло для начинки Приготовление: * В большой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. * Добавьте лимонную цедру и лимонный сок, продолжая взбивать. * Влейте подсолнечное масло и перемешайте до однородности. * Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая мягкое тесто. Не месите тесто слишком долго, просто соедините ингредиенты. * Сформируйте из теста плоский диск, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут. * Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте противни, застелив их пергаментной бумагой. * Достаньте тесто из холодильника и разделите на две части. Раскатайте каждую часть на пергаментной бумаге до толщины примерно 3-5 мм. * С помощью формочек для печенья вырежьте парное количество одинаковых фигурок. Для каждой печеньки вам понадобится две половинки. * Перенесите вырезанное печенье на подготовленные противни. * Выпекайте в разогретой духовке в течение 10-12 минут, или пока края печенья не станут слегка золотистыми. Следите, чтобы печенье не подгорело. * Остудите печенье прямо на противне. * Когда печенье полностью остынет, возьмите одну половинку и намажьте ее вашим любимым вареньем, джемом или повидлом. Накройте второй половинкой печенья. * Повторите с оставшимся печеньем и начинкой. Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится это печенье сабле. Если у вас возникнут еще какие-либо вопросы, не стесняйтесь спрашивать!
Печенье Сабле Ингредиенты: * 250 г сливочного масла комнатной температуры * 200 г сахара * 10 г ванильного сахара * Цедра одного лимона (мелко натертая) * Сок половины лимона (примерно 15 мл) * 30 мл подсолнечного масла * 600 г муки * (По желанию) Ваше любимое варенье, джем или повидло для начинки Приготовление: * В большой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. * Добавьте лимонную цедру и лимонный сок, продолжая взбивать. * Влейте подсолнечное масло и перемешайте до однородности. * Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая мягкое тесто. Не месите тесто слишком долго, просто соедините ингредиенты. * Сформируйте из теста плоский диск, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут. * Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте противни, застелив их пергаментной бумагой. * Достаньте тесто из холодильника и разделите на две части. Раскатайте каждую часть на пергаментной бумаге до толщины примерно 3-5 мм. * С помощью формочек для печенья вырежьте парное количество одинаковых фигурок. Для каждой печеньки вам понадобится две половинки. * Перенесите вырезанное печенье на подготовленные противни. * Выпекайте в разогретой духовке в течение 10-12 минут, или пока края печенья не станут слегка золотистыми. Следите, чтобы печенье не подгорело. * Остудите печенье прямо на противне. * Когда печенье полностью остынет, возьмите одну половинку и намажьте ее вашим любимым вареньем, джемом или повидлом. Накройте второй половинкой печенья. * Повторите с оставшимся печеньем и начинкой. Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится это печенье сабле. Если у вас возникнут еще какие-либо вопросы, не стесняйтесь спрашивать!