торт с КРЕМОМ ЧИЗ и бисквитом из пяти яиц

Накануне я пекла бисквит из пяти яиц.А сегодня приготовлю крем чиз и соберу торт. ингредиенты: творожно-сливочный сыр 500гр сл.масло 180 гр жирн.не менее 82,5% комн.температуры сахарная пудра 150 гр сироп: вода 170мл сахар 140гр ганаш: шоколад 60гр сливки 30 мл ( если густо нужно добавить немного воды) #ТортКремБисквитГанаш#ОльгаНадэлинаКулинарияЕда