🥰5 Легких закусок для фуршета!😋
Фуршеты — это всегда удобно. Их основа — легкие и простые порционные закуски на один укус. Фуршетное меню неизменно пользуется спросом на корпоративных вечеринках на работе. В этой подборке рецептов собраны сразу 5 рецептов простых и легких закусок для фуршета. Все они яркие, красивые и подаются порционно. Предлагаю вам приготовить две закуски в маленьких песочных корзиночках — с печенью трески и свежим огурчиком, а также с помидорчиком черри, колбасой и сливочным сыром. Невероятно украсят любой фуршетный стол маленькие стаканчики с яркими свежими овощами со сметанным соусом. Ну, а из колбаски можно приготовить необычные рулетики с рукколой и творожным сыром. Также большим спросом пользуются рулетики из свежего огурца с начинкой из красной рыбки. Если у вас тоже намечается корпоратив на работе, то непременно готовьте такие яркие летние закуски — они простые и очень вкусные! 1. Закуска рулетики с рукколой и сыром 0:08 ✅Ингредиенты: ветчина - для рулетиков сливочный или творожный сыр - для начинки руккола - 2-3 веточки на рулет ✅Пошаговый рецепт приготовления: Ломтик тонко нарезанной ветчины кладем на стол и наносим на нее полоску сливочного сыра. Возле сыра кладем 2-3 веточки рукколы. Все заворачиваем в рулет. Таким методом готовим всю закуску. Закуска рулетики с руколой и сыром получилась очень аппетитной и сытной. 2. Закуска в стаканчиках 1:01 ✅Ингредиенты: перец красный - 1 шт. перец желтый - 1 шт. огурец - 1 среднего размера сметана (20% жирности) - 150 мл соль - по вкусу горчица зернами - 2 чайных ложки (можно заменить обычной горчицей) черный молотый перец - по вкусу ✅Пошаговый рецепт приготовления: Сладкий перец моем и вырезаем семенную коробочку. Перец нарезаем длинными брусочками. Чтоб закуска была более яркая возьмите перец разных цветов. Свежий огурец нарезаем сначала пластинками, а затем разрезаем на брусочки размером, примерно, как нарезанный перец. Готовим соус. К сметане добавляем соль по вкусу, горчицу зернами и перчим черным молотым перцем. Все перемешиваем. Приготовленный соус аккуратно раскладываем по маленьким стаканчикам объемом 50-60 мл. В стаканчики с соусом вставляем брусочки перца и огурца. Можно также подготовить и другие овощи, например морковь и стебли сельдерея. Количество ингредиентов рассчитано на 12 стаканчиков. Закуска получилась яркой и вкусной, сочные овощи прекрасно сочетаются со сметанным соусом. 3. Закуска в корзиночках с печенью трески 3:10 ✅Ингредиенты: огурец - 1 свежий яйцо - 1 вареное печень трески - 120 г соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу майонез - по желанию тарталетки (песочные или вафельные) - 12 шт. ✅Пошаговый рецепт приготовления: Огурец нарезаем небольшими кубиками. Вареное яйцо тоже нарезаем кубиками. Баночку печени трески тоже нарезаем кубиками. В миску кладем нарезанный огурец, яйцо и печень трески, немного солим, перчим и перемешиваем. По желанию, можно добавить майонез. Приготовленной начинкой заполняем тарталетки. У меня вафельные тарталетки. Этого количества начинки хватает на 12 корзиночек. Закуска с печенью трески получилась очень вкусной, в ней прекрасно сочетаются все ингредиенты. 4. Закуска со свежими огурцами 4:55 ✅Ингредиенты: укроп - небольшой пучок красная рыба (консервированный лосось или соленая рыба) - 120 г сливочный или творожный сыр - 150 г огурец - 2 средних (или 1 длинный) ✅Пошаговый рецепт приготовления: Нарезаем небольшой пучок укропа. Красную рыбу нарезаем небольшими кусочками. Можно использовать как консервированную, так и слабосоленую рыбу. В мисочку кладем сливочный сыр, добавляем нарезанную рыбу и укроп. Все перемешиваем. Огурец моем и нарезаем тонкими пластинками вдоль при помощи овощечистки. Пластинки огурцов раскладываем на доске и промакиваем их бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Ложкой выкладываем приготовленную начинку и распределяем по полоске огурца. Все сворачиваем в рулет. Так готовим все рулетики. Закуску красиво выставляем на тарелку и подаем на стол. Закуска из огурцов получилась вкусной и легкой. 5. Закуска в тарталетках с колбасой и помидорами 6:51 ✅Ингредиенты: сливочный сыр - 150 г чеснок - 1 зубчик соль - по вкусу колбаса - 120 г помидоры черри - 150 г укроп - для украшения тарталетки - 12 шт. 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! Буду рад любому донату💲 на корм моему котику Василию 🐱😇🌹 Вам мелочь, а нам приятно.🌹
Фуршеты — это всегда удобно. Их основа — легкие и простые порционные закуски на один укус. Фуршетное меню неизменно пользуется спросом на корпоративных вечеринках на работе. В этой подборке рецептов собраны сразу 5 рецептов простых и легких закусок для фуршета. Все они яркие, красивые и подаются порционно. Предлагаю вам приготовить две закуски в маленьких песочных корзиночках — с печенью трески и свежим огурчиком, а также с помидорчиком черри, колбасой и сливочным сыром. Невероятно украсят любой фуршетный стол маленькие стаканчики с яркими свежими овощами со сметанным соусом. Ну, а из колбаски можно приготовить необычные рулетики с рукколой и творожным сыром. Также большим спросом пользуются рулетики из свежего огурца с начинкой из красной рыбки. Если у вас тоже намечается корпоратив на работе, то непременно готовьте такие яркие летние закуски — они простые и очень вкусные! 1. Закуска рулетики с рукколой и сыром 0:08 ✅Ингредиенты: ветчина - для рулетиков сливочный или творожный сыр - для начинки руккола - 2-3 веточки на рулет ✅Пошаговый рецепт приготовления: Ломтик тонко нарезанной ветчины кладем на стол и наносим на нее полоску сливочного сыра. Возле сыра кладем 2-3 веточки рукколы. Все заворачиваем в рулет. Таким методом готовим всю закуску. Закуска рулетики с руколой и сыром получилась очень аппетитной и сытной. 2. Закуска в стаканчиках 1:01 ✅Ингредиенты: перец красный - 1 шт. перец желтый - 1 шт. огурец - 1 среднего размера сметана (20% жирности) - 150 мл соль - по вкусу горчица зернами - 2 чайных ложки (можно заменить обычной горчицей) черный молотый перец - по вкусу ✅Пошаговый рецепт приготовления: Сладкий перец моем и вырезаем семенную коробочку. Перец нарезаем длинными брусочками. Чтоб закуска была более яркая возьмите перец разных цветов. Свежий огурец нарезаем сначала пластинками, а затем разрезаем на брусочки размером, примерно, как нарезанный перец. Готовим соус. К сметане добавляем соль по вкусу, горчицу зернами и перчим черным молотым перцем. Все перемешиваем. Приготовленный соус аккуратно раскладываем по маленьким стаканчикам объемом 50-60 мл. В стаканчики с соусом вставляем брусочки перца и огурца. Можно также подготовить и другие овощи, например морковь и стебли сельдерея. Количество ингредиентов рассчитано на 12 стаканчиков. Закуска получилась яркой и вкусной, сочные овощи прекрасно сочетаются со сметанным соусом. 3. Закуска в корзиночках с печенью трески 3:10 ✅Ингредиенты: огурец - 1 свежий яйцо - 1 вареное печень трески - 120 г соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу майонез - по желанию тарталетки (песочные или вафельные) - 12 шт. ✅Пошаговый рецепт приготовления: Огурец нарезаем небольшими кубиками. Вареное яйцо тоже нарезаем кубиками. Баночку печени трески тоже нарезаем кубиками. В миску кладем нарезанный огурец, яйцо и печень трески, немного солим, перчим и перемешиваем. По желанию, можно добавить майонез. Приготовленной начинкой заполняем тарталетки. У меня вафельные тарталетки. Этого количества начинки хватает на 12 корзиночек. Закуска с печенью трески получилась очень вкусной, в ней прекрасно сочетаются все ингредиенты. 4. Закуска со свежими огурцами 4:55 ✅Ингредиенты: укроп - небольшой пучок красная рыба (консервированный лосось или соленая рыба) - 120 г сливочный или творожный сыр - 150 г огурец - 2 средних (или 1 длинный) ✅Пошаговый рецепт приготовления: Нарезаем небольшой пучок укропа. Красную рыбу нарезаем небольшими кусочками. Можно использовать как консервированную, так и слабосоленую рыбу. В мисочку кладем сливочный сыр, добавляем нарезанную рыбу и укроп. Все перемешиваем. Огурец моем и нарезаем тонкими пластинками вдоль при помощи овощечистки. Пластинки огурцов раскладываем на доске и промакиваем их бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Ложкой выкладываем приготовленную начинку и распределяем по полоске огурца. Все сворачиваем в рулет. Так готовим все рулетики. Закуску красиво выставляем на тарелку и подаем на стол. Закуска из огурцов получилась вкусной и легкой. 5. Закуска в тарталетках с колбасой и помидорами 6:51 ✅Ингредиенты: сливочный сыр - 150 г чеснок - 1 зубчик соль - по вкусу колбаса - 120 г помидоры черри - 150 г укроп - для украшения тарталетки - 12 шт. 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! Буду рад любому донату💲 на корм моему котику Василию 🐱😇🌹 Вам мелочь, а нам приятно.🌹