Тыквенный суп-пюре монастырский
500 гр. тыква 1 морковь, 1 картофель, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, перец молотый , соль по вкусу. Поджарить на растительном масле по отдельности, в конце поджарить слегка тыкву. Все ингредиенты сложить в кастрюлю и залить водой по усмотрению, чтобы не подгорело ,добавить чеснок, перец, соль варить до мягкости овощей и затем пробить погружным блендером. Приятного аппетита
500 гр. тыква 1 морковь, 1 картофель, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, перец молотый , соль по вкусу. Поджарить на растительном масле по отдельности, в конце поджарить слегка тыкву. Все ингредиенты сложить в кастрюлю и залить водой по усмотрению, чтобы не подгорело ,добавить чеснок, перец, соль варить до мягкости овощей и затем пробить погружным блендером. Приятного аппетита
