РУССКАЯ КУХНЯ ❤️ Шоколадное мороженое 1861 года

Этот рецепт шоколадного мороженого из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец. Ингредиенты: 50 г, шоколада, 200 г сахара, 600 мл сливок 20%, 5 шт, желтков. Можно добавить немного ванили.