ШАМПИНЬОНЫ в Хрустящем Кляре

Рецепт: Шампиньоны - 300 г Мука цельнозерновая - 170 г Крахмал - 90 г Сахар - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Разрыхлитель теста - 1 ч л. Кунжут - 1 ст. л. Вода - 0,5 л. Масло растительное - 0,3 л.