🥰А вы любите кабачки как люблю их я_Тогда ловите сразу 5 изумительных рецептов!😋
В этой подборке рецептов я собрала самые лучшие на мой взгляд идеи блюд из кабачков. Все 5 рецептов простые в исполнении и очень вкусные. Они смогут здорово разнообразить каждодневный стол в летнее время. Такие варианты блюд из кабачков прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина. Тем, кому нравятся кабачки лодочки с начинкой, рекомендую приготовить кабачки по-мексикански. Они сытные, необыкновенно вкусные и в меру пикантные. Это полноценное блюдо для ужина. Для тех, кто бережет фигуру, советую обратить внимание на кабачки, в духовке с овощами и яичной заливкой. Это легкая и вкусная овощная запеканка из летних овощей. К слову, для ее приготовления можно использовать также цукини или патиссоны. Для завтрака или легкого ужина замечательно подойдут кабачки по-турецки с омлетом, которые готовятся буквально за 5 минут на сковороде. Если хочется более сытного овощного блюда, то приготовьте овощные лепешки с цукини на сковороде и подайте их с ароматным сметанным соусом — это объедение! И обязательно в сезон кабачков приготовьте кабачки в кляре и сырной панировке — это невероятно вкусно! 1. Цукини жареные 0:00 ✅Ингредиенты: цукини - 2 шт. яйца - 6 шт. сыр - 200 г сухари панировочные - 80 г мука - 50 г итальянские травы - 1 ч. л. паприка красная сладкая - 1 ч. л. Соус: сметана 20% (йогурт густой несладкий ) - 100 мл огурец - 1 шт. укроп - пучок чеснок - 1 зубчик паприка красная сладкая - 1 ч. л. соль ✅Пошаговый рецепт приготовления: На небольших цукини или кабачках вилкой делаем бороздки — так они быстрее приготовятся. Отрезаем хвостики с двух сторон и нарезаем вдоль длинными пластинками толщиной 5-8 мм. Пластинки раскладываем на доске, солим их, перчим и равномерно распределяем приправы по всем пластинкам цукини. Готовим панировку. В плоской тарелке смешиваем панировочные сухари и муку. В миску разбиваем яйца, перемешиваем венчиком до однородности. К яйцам добавляем тертый сыр, насыпаем итальянские травы и молотую сладкую паприку и все перемешиваем. Этого количества яиц и сыра хватает для приготовления одного цукини. Получившуюся сырно-яичную смесь перекладываем на большую плоскую тарелку. Подготовленные цукини обваливаем со всех сторон сначала в мучной смеси, а затем перекладываем в тарелку с яйцами и сыром. Обмакиваем с двух сторон и сразу же выкладываем на уже разогретую сковороду с растительным маслом. Готовим на огне чуть больше минимального под крышкой с каждой стороны примерно по 4 минуты. К этому моменту образуется красивая румяная корочка. Готовые цукини выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Таким методом готовим все пластинки цукини. Готовим соус. Маленький огурец трем на мелкой терке, пучок укропа измельчаем ножом. К сметане добавляем измельченный укроп, молотую сладкую паприку и немного соли. Сюда же выдавливаем зубчик чеснока и кладем тертый огурец. Все перемешиваем. Соус готов. Жареные цукини в сырной панировке получились очень нежными и вкусными. 2. Лепешки с овощами 4:14 ✅Ингредиенты: Тесто: мука - 400 г молоко - 300 мл вода - 300 мл яйца - 2 шт. дрожжи прессованные - 25 г (сухие 9 г) сахар - 2 ч. л. соль - 1 ч. л. Начинка: кабачок - 450 г творог - 120 г картофель - 1 шт. перец - 1 шт. лук зеленый - пучок (100 г) петрушка - пучок соль - 1 ч. л. масло растительное для жарки Соус: сметана 20% (йогурт густой несладкий ) - 100 мл огурец - 1 шт. укроп - пучок чеснок - 1 зубчик паприка молотая сладкая - 1 ч. л. соль 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 3. Кабачки в духовке 9:20 ✅Ингредиенты: кабачки - 2 шт. лук - 1 шт. морковь - 2 шт. помидоры - 200 г яйца - 5 шт. молоко - 130 мл сыр - 100 г мука - 80 г соль 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 4. Кабачки по-мексикански 14:52 ✅Ингредиенты: кабачки - 4 шт. помидор - 1-2 шт. лук (большой) - 1 шт. куриное филе отварное - 300 г кукуруза консервированная (замороженная) - 150 г томатный соус - 150 г сыр - 80 г вода - 100 мл масло растительное - 1 ст. л. крахмал - 1/2 ст. л. соль - 1/3 ст. л. чесночный порошок - 1 ч. л. паприка сладкая молотая - 1 ч. л. перец черный молотый - 1/2 ч. л. перец чили - 1/2 ч. л. петрушка - 1 пучок 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 5. Кабачки по-турецки за 5 минут 17:53 ✅Ингредиенты: кабачки - 1 шт. (250 г) яйца - 2 шт. петрушка - 1 пучок соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! Буду рад любому донату💲 на корм моему котику Василию 🐱😇🌹 Вам мелочь, а нам приятно.🌹
В этой подборке рецептов я собрала самые лучшие на мой взгляд идеи блюд из кабачков. Все 5 рецептов простые в исполнении и очень вкусные. Они смогут здорово разнообразить каждодневный стол в летнее время. Такие варианты блюд из кабачков прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина. Тем, кому нравятся кабачки лодочки с начинкой, рекомендую приготовить кабачки по-мексикански. Они сытные, необыкновенно вкусные и в меру пикантные. Это полноценное блюдо для ужина. Для тех, кто бережет фигуру, советую обратить внимание на кабачки, в духовке с овощами и яичной заливкой. Это легкая и вкусная овощная запеканка из летних овощей. К слову, для ее приготовления можно использовать также цукини или патиссоны. Для завтрака или легкого ужина замечательно подойдут кабачки по-турецки с омлетом, которые готовятся буквально за 5 минут на сковороде. Если хочется более сытного овощного блюда, то приготовьте овощные лепешки с цукини на сковороде и подайте их с ароматным сметанным соусом — это объедение! И обязательно в сезон кабачков приготовьте кабачки в кляре и сырной панировке — это невероятно вкусно! 1. Цукини жареные 0:00 ✅Ингредиенты: цукини - 2 шт. яйца - 6 шт. сыр - 200 г сухари панировочные - 80 г мука - 50 г итальянские травы - 1 ч. л. паприка красная сладкая - 1 ч. л. Соус: сметана 20% (йогурт густой несладкий ) - 100 мл огурец - 1 шт. укроп - пучок чеснок - 1 зубчик паприка красная сладкая - 1 ч. л. соль ✅Пошаговый рецепт приготовления: На небольших цукини или кабачках вилкой делаем бороздки — так они быстрее приготовятся. Отрезаем хвостики с двух сторон и нарезаем вдоль длинными пластинками толщиной 5-8 мм. Пластинки раскладываем на доске, солим их, перчим и равномерно распределяем приправы по всем пластинкам цукини. Готовим панировку. В плоской тарелке смешиваем панировочные сухари и муку. В миску разбиваем яйца, перемешиваем венчиком до однородности. К яйцам добавляем тертый сыр, насыпаем итальянские травы и молотую сладкую паприку и все перемешиваем. Этого количества яиц и сыра хватает для приготовления одного цукини. Получившуюся сырно-яичную смесь перекладываем на большую плоскую тарелку. Подготовленные цукини обваливаем со всех сторон сначала в мучной смеси, а затем перекладываем в тарелку с яйцами и сыром. Обмакиваем с двух сторон и сразу же выкладываем на уже разогретую сковороду с растительным маслом. Готовим на огне чуть больше минимального под крышкой с каждой стороны примерно по 4 минуты. К этому моменту образуется красивая румяная корочка. Готовые цукини выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Таким методом готовим все пластинки цукини. Готовим соус. Маленький огурец трем на мелкой терке, пучок укропа измельчаем ножом. К сметане добавляем измельченный укроп, молотую сладкую паприку и немного соли. Сюда же выдавливаем зубчик чеснока и кладем тертый огурец. Все перемешиваем. Соус готов. Жареные цукини в сырной панировке получились очень нежными и вкусными. 2. Лепешки с овощами 4:14 ✅Ингредиенты: Тесто: мука - 400 г молоко - 300 мл вода - 300 мл яйца - 2 шт. дрожжи прессованные - 25 г (сухие 9 г) сахар - 2 ч. л. соль - 1 ч. л. Начинка: кабачок - 450 г творог - 120 г картофель - 1 шт. перец - 1 шт. лук зеленый - пучок (100 г) петрушка - пучок соль - 1 ч. л. масло растительное для жарки Соус: сметана 20% (йогурт густой несладкий ) - 100 мл огурец - 1 шт. укроп - пучок чеснок - 1 зубчик паприка молотая сладкая - 1 ч. л. соль 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 3. Кабачки в духовке 9:20 ✅Ингредиенты: кабачки - 2 шт. лук - 1 шт. морковь - 2 шт. помидоры - 200 г яйца - 5 шт. молоко - 130 мл сыр - 100 г мука - 80 г соль 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 4. Кабачки по-мексикански 14:52 ✅Ингредиенты: кабачки - 4 шт. помидор - 1-2 шт. лук (большой) - 1 шт. куриное филе отварное - 300 г кукуруза консервированная (замороженная) - 150 г томатный соус - 150 г сыр - 80 г вода - 100 мл масло растительное - 1 ст. л. крахмал - 1/2 ст. л. соль - 1/3 ст. л. чесночный порошок - 1 ч. л. паприка сладкая молотая - 1 ч. л. перец черный молотый - 1/2 ч. л. перец чили - 1/2 ч. л. петрушка - 1 пучок 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 5. Кабачки по-турецки за 5 минут 17:53 ✅Ингредиенты: кабачки - 1 шт. (250 г) яйца - 2 шт. петрушка - 1 пучок соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! Буду рад любому донату💲 на корм моему котику Василию 🐱😇🌹 Вам мелочь, а нам приятно.🌹