WINElive: Vernaccia, la Regina Bianca di San Gimignano
Esperienze di gusto e tradizione si intrecciano nel cuore di San Gimignano, un borgo rinascimentale intriso di storia e autenticità. Nel nostro viaggio alla scoperta di questa incantevole località, ci siamo imbattuti in storie di passione e dedizione che hanno plasmato il tessuto stesso della comunità. Ci siamo avventurati nelle colline toscane per incontrare Barbara Bernardi, produttrice di tre etichette di Vernaccia, un'anima audace che ha abbracciato l'amore e la passione per la viticoltura. Da veterinaria a produttrice di vino, il suo percorso affascinante presso l'azienda Tollena racconta una storia di trasformazione e rinascita, sottolineando il legame indissolubile con il territorio. Nel corso del nostro viaggio, abbiamo anche avuto l'onore di incontrare Stefano Dondoli, figlio di Sergio il maestro gelatiere di fama mondiale della Gelateria Dondoli. Con il suo savoir-faire e la sua creatività senza limiti, ci ha svelato i segreti del successo che ha reso la sua gelateria una vera e propria istituzione nel panorama gastronomico globale. E per concludere questa esperienza culinaria indimenticabile, ci siamo deliziati presso la Locanda La Mandragola, dove abbiamo gustato alcune delle più prelibate specialità locali, tra cui la pasta fatta in casa che incanta i palati con la sua semplice genuinità. In questo luogo incantato, il passato e il presente si fondono armoniosamente, regalandoci un assaggio autentico della bellezza e del gusto di San Gimignano.
Esperienze di gusto e tradizione si intrecciano nel cuore di San Gimignano, un borgo rinascimentale intriso di storia e autenticità. Nel nostro viaggio alla scoperta di questa incantevole località, ci siamo imbattuti in storie di passione e dedizione che hanno plasmato il tessuto stesso della comunità. Ci siamo avventurati nelle colline toscane per incontrare Barbara Bernardi, produttrice di tre etichette di Vernaccia, un'anima audace che ha abbracciato l'amore e la passione per la viticoltura. Da veterinaria a produttrice di vino, il suo percorso affascinante presso l'azienda Tollena racconta una storia di trasformazione e rinascita, sottolineando il legame indissolubile con il territorio. Nel corso del nostro viaggio, abbiamo anche avuto l'onore di incontrare Stefano Dondoli, figlio di Sergio il maestro gelatiere di fama mondiale della Gelateria Dondoli. Con il suo savoir-faire e la sua creatività senza limiti, ci ha svelato i segreti del successo che ha reso la sua gelateria una vera e propria istituzione nel panorama gastronomico globale. E per concludere questa esperienza culinaria indimenticabile, ci siamo deliziati presso la Locanda La Mandragola, dove abbiamo gustato alcune delle più prelibate specialità locali, tra cui la pasta fatta in casa che incanta i palati con la sua semplice genuinità. In questo luogo incantato, il passato e il presente si fondono armoniosamente, regalandoci un assaggio autentico della bellezza e del gusto di San Gimignano.