Тает во рту! Рождественское миндальное Линцерское печенье с джемом
Очень-очень нежное и красивое австрийское Линцерское печенье с джемом и миндалем, а готовить очень просто! Очень часто такое печенье готовят на Рождество. Ароматное, с насыщенным ореховым вкусом и ярким джемом такое миндальное рождественское печенье обязательно украсит ваш стол. Ингредиенты: Мука пшеничная - 300 гр. Сахар - 100 гр. Миндаль измельченный - 35 гр. Масло сливочное - 180 гр. Ванилин - 1,5 гр. (щепотка) Соль - 1/3 ч. л. Яйцо - 1 шт. Джем малиновый (любой) Сахарная пудра для посыпки Из данных ингредиентов выходит 25 печенек. 1 В чашку просеиваем муку, добавляем сахар, ванилин, миндаль (мелко измельченный через блендер), соль, перемешиваем венчиком. 2 Натираем через тёрку холодное масло, перемешиваем с мукой. 3 Добавляем яйцо и вымешиваем гладкое тесто. 4 Заворачиваем тесто в плёнку и убираем в холодильник минут на 30. 5 На пергаментной бумаге раскатываем тонко тесто (3 мм). 6 Вырезаем кружочки (диаметр 5 см.). В половине из которых в середине вырезаем небольшую форму - у меня звёздочки. 7 Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов 10-12 минут до легкого румянца. Печенье выпекается очень быстро, не пересушиваем. Печенье достаем из духовки и остужаем. 8 На середину целого печенья выкладываем немного джема. А печенье с отверстиями посыпаем сахарной пудрой. 9 Сверху на джем накрываем печенье с отверстием так, чтобы обе формы совпали. Линцерское печенье с джемом готово! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными и красивыми блюдами! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!) Мой канал в Zen Yandex - https://zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d400b28408ff Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes Одноклассники https://ok.ru/homerecipes Instagram https://www.instagram.com/home_recipes_with_love/ Facebook https://www.facebook.com/HomeRecipes Twitter https://twitter.com/HomeRecipes2 Добавляйтесь!) #ЛинцерскоеПеченье #ПеченьеСДжемом #ДомашниеРецепты #РождественскоеПеченье #МиндальноеПеченье
Очень-очень нежное и красивое австрийское Линцерское печенье с джемом и миндалем, а готовить очень просто! Очень часто такое печенье готовят на Рождество. Ароматное, с насыщенным ореховым вкусом и ярким джемом такое миндальное рождественское печенье обязательно украсит ваш стол. Ингредиенты: Мука пшеничная - 300 гр. Сахар - 100 гр. Миндаль измельченный - 35 гр. Масло сливочное - 180 гр. Ванилин - 1,5 гр. (щепотка) Соль - 1/3 ч. л. Яйцо - 1 шт. Джем малиновый (любой) Сахарная пудра для посыпки Из данных ингредиентов выходит 25 печенек. 1 В чашку просеиваем муку, добавляем сахар, ванилин, миндаль (мелко измельченный через блендер), соль, перемешиваем венчиком. 2 Натираем через тёрку холодное масло, перемешиваем с мукой. 3 Добавляем яйцо и вымешиваем гладкое тесто. 4 Заворачиваем тесто в плёнку и убираем в холодильник минут на 30. 5 На пергаментной бумаге раскатываем тонко тесто (3 мм). 6 Вырезаем кружочки (диаметр 5 см.). В половине из которых в середине вырезаем небольшую форму - у меня звёздочки. 7 Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов 10-12 минут до легкого румянца. Печенье выпекается очень быстро, не пересушиваем. Печенье достаем из духовки и остужаем. 8 На середину целого печенья выкладываем немного джема. А печенье с отверстиями посыпаем сахарной пудрой. 9 Сверху на джем накрываем печенье с отверстием так, чтобы обе формы совпали. Линцерское печенье с джемом готово! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными и красивыми блюдами! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!) Мой канал в Zen Yandex - https://zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d400b28408ff Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes Одноклассники https://ok.ru/homerecipes Instagram https://www.instagram.com/home_recipes_with_love/ Facebook https://www.facebook.com/HomeRecipes Twitter https://twitter.com/HomeRecipes2 Добавляйтесь!) #ЛинцерскоеПеченье #ПеченьеСДжемом #ДомашниеРецепты #РождественскоеПеченье #МиндальноеПеченье