Мочанка, клецки и шляхетский салат XIX века: месяц гастрономического туризма в Беларуси

Декабрь в Беларуси объявлен месяцем гастрономического туризма. Национальная кухня богата блюдами из картофеля, мяса и молочных продуктов. Многие готовят по старинным рецептам. Какие эксперименты предлагают рестораторы, узнала корреспондент «МИР 24». #кухня #еда #беларусь #туризм #национальнаякухня