Каберне Фран, граппа против чачи: эксперимент на юге

Привет, друзья! Сегодня у нас по-настоящему виноградный выпуск на канале «Гос с Юга»! Мы с Володей отправились на винодельню «Марко», где стали свидетелями и участниками захватывающего процесса — отжима на прессе винограда сорта *Каберне Фран* В этом видео вы увидите: - процесс прессования ягод и получения виноградного сусла; - необычный «пирог» из виноградного жмыха — сырьё для производства граппы; - нашу загрузку ценного жмыха в прицеп для дальнейшей переработки. Но это ещё не всё! Мы решили провести интересный эксперимент: 1. Часть жмыха Каберне Фран отдал товарищу Володи, который в домашних условиях приготовит из него *чачу*. Для этого я передал ему специальные дрожжи, идеально подходящие для производства чачи. Володя будет использовать обычный аппарат с сухопарником, а потом поделится с нами готовым дистиллятом. 2. Из оставшегося жмыха я приготовлю настоящую *граппу* по всем правилам. В будущем финале нас ждёт самое интересное — сравнительная дегустация! Мы соберёмся в дружеской обстановке, чтобы: - оценить два разных дистиллята — чачу и граппу; - сравнить их вкус и послевкусие; - поделиться впечатлениями и сделать выводы. Присоединяйтесь к нашему винно-дистиллятному приключению! Узнайте, чем отличаются напитки, сделанные из одного и того же сырья, но по разным технологиям. Не забудьте подписаться на канал и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить результаты нашей дегустации! #ГосСЮга #КабернеФран #ВинодельняМарко #Граппа #Чача #ВиноградныйЖмых #ДомашнееВиноделие #Дистилляция #АлкогольныйЭксперимент #Дегустация #Виноград #Виноделие #АлкогольСвоимиРуками #ГраппаИзЖмыха #ЧачаИзКаберне Мои соц сети присоединяйтесь Рутуб https://rutube.ru/channel/42867124/ VK https://vk.com/gossuga Дзен dzen.ru/gossuga