Баклажаны под овощным соусом

Замечательное на вкус и простое в приготовлении блюдо из сезонных овощей. Баклажаны получаются без лишнего масла и очень ароматные. Ингредиенты: -3 небольших баклажана -1 болгарский перец -1 лук -2 помидора -3 зубчика чеснока -3 стол.л томатного соуса -соль, молотый черный перец -1 ч.л прованских трав ✔Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina ✔YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCCEfAa_ga1L99CQ8L_5JpVw ✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina ✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/ ✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina ✔WIBES: https://wibes.ru/author/459715 ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ https://ast.ru/book/tatarskaya-kukhnya-876892/?ysclid=lp2j8g49y969813671 ✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept