✨ Нарезные муссовые пирожные «Фисташка-малина»: секрет идеального баланса 💚❤️
📅 ДАТА ВЫХОДА ВИДЕО: 3 МАЯ 2025 ГОДА | ⏰ ВРЕМЯ: 09:00 (МОСКВА) Сегодня мы с Вами погрузимся в мир нежнейших текстур и ярких вкусов! Приготовим потрясающее муссовое пирожное с роскошным сочетанием фисташки и малины. 💚❤️ Хрустящий слой, воздушный бисквит, тающий фисташковый мусс и яркий малиновый ганаш — десерт, который хочется готовить снова и снова! 🌟 Оставайтесь со мной — будет очень вкусно! 🍓 ✏ 📒 Ингредиенты: 🌸 Малиновый ганаш: 🔹 240 г белого шоколада 🔹 80 г сливок 33% (1) 🔹 120 г сливок 33% (2) 🔹 20 г сливочного масла 82,5% 🔹 160 г пюре малины 🌸 Бисквит: 🔹 220 г яиц 🔹 100 г сахара 🔹 110 г пшеничной муки 🌸 Хрустящий слой: 🔹 100 г белого шоколада 🔹 40 г рафинированного растительного масла без запаха 🔹 100 г вафельной крошки 🔹 20 г натуральной фисташковой пасты 🌸 Фисташковый мусс: 🔹 150 г сливок 33% 🔹 10 г желатина 180 Блум + 60 г воды (см. видео "Как замочить желатин" https://youtu.be/DRK8G3N0hIY) 🔹 30 г натуральной фисташковой пасты 🔹 180 г белого шоколада 🔹 280 г полувзбитых сливок 33% (см. видео "Как взбить сливки" https://youtu.be/pLt5ltyrng0) 🌸 Шоколадная глазурь: 🔹 500 г белого шоколада (или молочного/тёмного, если не планируете окрашивать) 🔹 160 г растительного масла без запаха 🔹 50 г вафельной крошки 🔹 по желанию: жирорастворимый краситель и сублимированная малина 🌟 📌 Полезные видео: 🔗 Как замочить желатин ➜ https://youtu.be/DRK8G3N0hIY 🔗 Как взбить сливки ➜ https://rutube.ru/video/f6b261cb284f477b7e3a790cd4844e17/ 📌 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316262 | https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf 🎂 Бисквиты и коржи ➜ https://rutube.ru/plst/316265 | https://www.youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL8&list=PL6vm8DbfllxOZVHjYhI8GPT9uKzkPs9lR&pp=gAQB 🍨 Кремы для тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316266 | https://www.youtube.com/watch?v=VKuXPXFuQXA&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN&pp=gAQB муссовые пирожные, нарезные пирожные, фисташковый мусс, малиновый ганаш, пирожное рецепт, муссовые десерты, пирожное фисташка малина, мусс с фисташкой, пирожное с малиной, мусс с малиной, как приготовить муссовое пирожное, пошаговый рецепт муссового пирожного, фисташковое пирожное, муссовое пирожное рецепт, домашние пирожные, торт с фисташкой и малиной, муссовый торт рецепт, муссовый торт пошагово, глазурь для муссового торта, фисташковая паста десерты, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт #муссовыеПирожные #нарезныеПирожные #фисташковыйМусс #малиновыйГанаш #пирожноеРецепт #муссовыеДесерты #фисташкаМалина #муссСФисташкой #муссСМалиной #пирожныеРецепты #фисташковоеПирожное #муссовоеПирожноеРецепт #домашниеПирожные #тортФисташкаМалина #глазурьДляМуссовогоТорта ____________________ Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 🔗 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ ____________________ 🎵 Музыка: Humidity - Silent Partner 🔗 https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb
📅 ДАТА ВЫХОДА ВИДЕО: 3 МАЯ 2025 ГОДА | ⏰ ВРЕМЯ: 09:00 (МОСКВА) Сегодня мы с Вами погрузимся в мир нежнейших текстур и ярких вкусов! Приготовим потрясающее муссовое пирожное с роскошным сочетанием фисташки и малины. 💚❤️ Хрустящий слой, воздушный бисквит, тающий фисташковый мусс и яркий малиновый ганаш — десерт, который хочется готовить снова и снова! 🌟 Оставайтесь со мной — будет очень вкусно! 🍓 ✏ 📒 Ингредиенты: 🌸 Малиновый ганаш: 🔹 240 г белого шоколада 🔹 80 г сливок 33% (1) 🔹 120 г сливок 33% (2) 🔹 20 г сливочного масла 82,5% 🔹 160 г пюре малины 🌸 Бисквит: 🔹 220 г яиц 🔹 100 г сахара 🔹 110 г пшеничной муки 🌸 Хрустящий слой: 🔹 100 г белого шоколада 🔹 40 г рафинированного растительного масла без запаха 🔹 100 г вафельной крошки 🔹 20 г натуральной фисташковой пасты 🌸 Фисташковый мусс: 🔹 150 г сливок 33% 🔹 10 г желатина 180 Блум + 60 г воды (см. видео "Как замочить желатин" https://youtu.be/DRK8G3N0hIY) 🔹 30 г натуральной фисташковой пасты 🔹 180 г белого шоколада 🔹 280 г полувзбитых сливок 33% (см. видео "Как взбить сливки" https://youtu.be/pLt5ltyrng0) 🌸 Шоколадная глазурь: 🔹 500 г белого шоколада (или молочного/тёмного, если не планируете окрашивать) 🔹 160 г растительного масла без запаха 🔹 50 г вафельной крошки 🔹 по желанию: жирорастворимый краситель и сублимированная малина 🌟 📌 Полезные видео: 🔗 Как замочить желатин ➜ https://youtu.be/DRK8G3N0hIY 🔗 Как взбить сливки ➜ https://rutube.ru/video/f6b261cb284f477b7e3a790cd4844e17/ 📌 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316262 | https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf 🎂 Бисквиты и коржи ➜ https://rutube.ru/plst/316265 | https://www.youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL8&list=PL6vm8DbfllxOZVHjYhI8GPT9uKzkPs9lR&pp=gAQB 🍨 Кремы для тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316266 | https://www.youtube.com/watch?v=VKuXPXFuQXA&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN&pp=gAQB муссовые пирожные, нарезные пирожные, фисташковый мусс, малиновый ганаш, пирожное рецепт, муссовые десерты, пирожное фисташка малина, мусс с фисташкой, пирожное с малиной, мусс с малиной, как приготовить муссовое пирожное, пошаговый рецепт муссового пирожного, фисташковое пирожное, муссовое пирожное рецепт, домашние пирожные, торт с фисташкой и малиной, муссовый торт рецепт, муссовый торт пошагово, глазурь для муссового торта, фисташковая паста десерты, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт #муссовыеПирожные #нарезныеПирожные #фисташковыйМусс #малиновыйГанаш #пирожноеРецепт #муссовыеДесерты #фисташкаМалина #муссСФисташкой #муссСМалиной #пирожныеРецепты #фисташковоеПирожное #муссовоеПирожноеРецепт #домашниеПирожные #тортФисташкаМалина #глазурьДляМуссовогоТорта ____________________ Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 🔗 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ ____________________ 🎵 Музыка: Humidity - Silent Partner 🔗 https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb