Шашлык свинина картофель с беконом!
Шашлык свинина картофель с беконом! 3 кг свиной шеи; 1.5 столовых ложки соли; 0.5 чайной ложки черного перца; 0.5 чайной ложки перца чили; 2 ложки копченой паприки; 1 столовая ложка масла растительного; 4 головки крупного репчатого лука; Половина киви размельчаем и добавляем перед жаркой за 40 минут (это важно) — все тщательно перемешиваем, мариноваться мясо должно не менее 3 часов. Картофель с беконом на шампурах в фольге со специями. 3 картофелины надрезаем сверху на 5 полосок не до конца, пересыпаем солью и специями по вкусу, кладем между прорезанной частью бекон, нанизываем картофель на шампур кладем на фольгу, поливаем растительным маслом, жарим на мангале 30 минут, переворачивая с интервалом в 3 минуты. Картофелины должны быть одного размера чуть больше куриного яйца. Видео с моего канала youtube : https://www.youtube.com/c/Тотсамыйшашлычок
Шашлык свинина картофель с беконом! 3 кг свиной шеи; 1.5 столовых ложки соли; 0.5 чайной ложки черного перца; 0.5 чайной ложки перца чили; 2 ложки копченой паприки; 1 столовая ложка масла растительного; 4 головки крупного репчатого лука; Половина киви размельчаем и добавляем перед жаркой за 40 минут (это важно) — все тщательно перемешиваем, мариноваться мясо должно не менее 3 часов. Картофель с беконом на шампурах в фольге со специями. 3 картофелины надрезаем сверху на 5 полосок не до конца, пересыпаем солью и специями по вкусу, кладем между прорезанной частью бекон, нанизываем картофель на шампур кладем на фольгу, поливаем растительным маслом, жарим на мангале 30 минут, переворачивая с интервалом в 3 минуты. Картофелины должны быть одного размера чуть больше куриного яйца. Видео с моего канала youtube : https://www.youtube.com/c/Тотсамыйшашлычок