Куличи Мраморные разноцветные
Для теста: 1 кг муки 200 г сахара 2 яйца 2 желтка 100 г сливочного масла 50 г растительного масла 270 мл сливок 80 г листьев шпината для окрашивания сливок 270 мл сливок со шпинатом 12 г моментальных дрожжей 1 ч. ложка соли Для глазури: 2 белка около 300 г сахарной пудры сахарная посыпка для украшения
Для теста: 1 кг муки 200 г сахара 2 яйца 2 желтка 100 г сливочного масла 50 г растительного масла 270 мл сливок 80 г листьев шпината для окрашивания сливок 270 мл сливок со шпинатом 12 г моментальных дрожжей 1 ч. ложка соли Для глазури: 2 белка около 300 г сахарной пудры сахарная посыпка для украшения