Бифуркация молока или молочные продукты будущего

Баранов Сергей Александрович - генеральный директор ООО "Кизельманн Рус " 1. Сценарии развития молочной отрасли будущего. 2. Основные тренды мировой молочной промышленности (классика/инновации); 3. Виды, области применения и основные рынки сбыта молочных компонентов; 4. Технологические отличия производственных линий для молочных компонентов в сравнении 5-10 лет назад; 5. Преимущества готовых решений и инженерных инноваций для интенсификации производства и повышения уровня качества.