Как Быстро Засолить Черноморский анчоус .Очень вкусный рецепт

Как быстро засолить Черноморский анчоус. Получается очень вкусная малосольная рыбка. Ингредиенты: √Анчоус - 1 кг. √Сахар - 1 ч. л. √Соль - 1 ч. л. В холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!