Вкуснейшая Домашняя Ветчина из Свинины! Вкусное МЯСО на Новый Год и не только!

Готовим самую сочную и вкусную домашнюю ветчину из свинины! Этот беспроигрышный рецепт станет главным украшением вашего новогоднего стола и любого праздника. Мясо получается нежным, ароматным и идеально режется. Рассказываю все секреты приготовления без лишних хлопот. Удивите своих гостей этим великолепным блюдом! Рецепт: Свиная корейка (без костей) – 1,5 кг. Вода – 1 литр. Гвоздика – 3 шт. Черный перец горошком – 20–30 шт. Душистый перец – 5–6 шт. Лавровый лист – 2 шт. Чеснок – 3–4 зубчика. Сахар – 1 ст. л. Соль (нитратная) для посола – 90 г. 650 г мелкого картофеля. 1/2 ст. л. соли. 60 мл оливкового масла. 40 г сливочного масла. 3 зубчика чеснока. Веточки розмарина. Веточки тимьяна. Соль. Чёрный перец. Паприка. блюда из мяса на новый год, готовим мясо на новый год, какое мясо готовить на новый год 2026, какое мясо можно на новый год 2026, какое мясо можно приготовить на новый год, какое мясо приготовить на новый год, мясо можно на новый год, мясо на горячее на новый год, мясо на новый год, мясо на новый год рецепты, что приготовить из мяса на новый год, домашняя ветчина, ветчина из свинины, рецепт ветчины, новогодние блюда, мясо на новый год, праздничные закуски, свинина рецепты, мясная нарезка, как приготовить ветчину, блюда из мяса, кулинария, еда