Голубцы по-закарпатски, отличное блюдо на ужен и праздник

Доброе время суток дорогие мои подписчики и гости канала. Предлагаю Вашему вниманию рецепт ГОЛУБЦЫ ПО-ЗАКАРПАТСКИ. Голубцы по-закарпатски получаются такие маленькие, сочные и аппетитные, от них просто невозможно оторваться. Ингредиенты Капуста – 2 кочана (2-2,5 кг) Рис – 250 г Фарш свино-говяжий – 400 г Лук репчатый – 300 г Морковь – 150 г Перец болгарский – 150 г Помидор – 250 г Масло растительное – 40 мл Паприка молотая – по вкусу Томатная паста – 40 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вксу